バイキングとバイキングの食べ物
バイキングは厳格な活動の生活を導いた戦士の人々でした。
戦争と戦闘に加えて、ヴァイキングは土地所有者と農民でした。
彼らはもともと気候が厳しく、地形が困難なスカンジナビアに住んでいました。
だからヴァイキングは栄養価の高い食品を消費し、厳しい毎日の仕事を行うことができました。
ヴァイキングは様々な肉、穀物、果物、ナッツを消費した。 甘味のために、彼らは蜂蜜を使用しました。 彼らはまた、エールやミードなどの様々な飲み物を飲んだ。
バイキングの朝食-バイキングフード
バイキングの朝食は”ダグマル”として知られていました。 これはその日の最初の食事でした。 ヴァイキングは目を覚ました後、ダグマルを二から三時間連れて行った。 彼らは最初に雑用の数を実行し、その後、彼らの朝食を持っているだろう。
ダグマルは通常、前の夜からの残り物で構成されています。 パン、果物、お粥、蜂蜜は朝食で一般的に消費されました。 バターミルクは、しばしば朝食時またはその日の後半に消費されました。
バイキングの夕食–バイキング料理
バイキングが食べたその日の二番目の食事は”ナットマル”でした。 この食事は、典型的には午後7時から午後8時の間に食べられ、異なる種類の肉と異なる形態の肉は、ナットマルで頻繁に消費された。
ヴァイキングは肉のシチューを食べたり、魚を食べたり、火の上で肉を調理したりした。 彼らはまた、nattmalの一部としてドライフルーツ、パン、エールミードを食べるだろう。
バイキングの饗宴での食べ物
饗宴の夜の間にバイキングの家族は長い家や別の広々とした場所に集まりました。 馬は祭りの時に神々に頻繁に犠牲にされました。 馬はどんな饗宴や機会のためにも最高の肉と考えられていました。
ヴァイキングは馬を屠殺し、ケバブのように、そして他の多くの形でそれらをローストします。 彼らの伝統的な祭りでは、彼らはまた、豚肉やヤギの肉と一緒に子羊、塩漬けの魚を焙煎しました。
焼きたてのパンがたくさんあるでしょう。 甘いために、彼らは果物と蜂蜜を食べました。 最後にミードとビールは、男性、蜂蜜から作られた飲料によって細工された酔っているだろう。
バイキング料理の準備
バイキング料理の準備には、さまざまな種類のツールが使用されました。
驚くべきことに、それらのツールは今日のツールと非常によく似ていました。 肉は屠殺され、家の男性によって作られ、料理は家の女性によって行われました。
食べ物を調理するために使用された鍋は、主に鉄と粘土で作られていました。 スプーン、プレート、フォークは木で作られていました。 すべての家に料理のための囲炉裏がありました。 スパイスも自家製で、主に農場で栽培されていました。
Healthy Viking Food–ヴァイキングが消費する食品
ヴァイキングは非常に健康で高カロリーの食品を食べ、身体活動のために健康で堅牢なものにしました。 食べ物は夏には豊富だったので、彼らはまた、冬のためにそれを保存しました。 肉、魚、家禽を乾燥させ、塩漬けし、さまざまな方法で保存した。 粉砕された大麦と小麦からの小麦粉も冬の間は隠されていました。
概要
- バイキングは、異なる種類の肉を含む様々な食品を消費しました。
- 小麦と大麦から作られた小麦粉をパンに焼いて消費しました。
- 甘いもののために、ヴァイキングは果物と蜂蜜を消費した。
- エールとミードは人気の飲み物でした。