jar Alfredo sauceをより良くする方法を知りたいなら、あなたができることはたくさんあります。 あなたの店で買ったアルフレドソースを全く新しいレベルのおいしさにするために、いくつかの異なる成分を加えてください。
あなたはより多くの新鮮なニンニクやガーリックパウダーを追加することにより、すでにおいしい瓶詰めアルフレドソースの味を高めることができます。
または、このクリーミーなホワイトソースを、瓶の裏にあるリストにない成分で少し変更することができます。
瓶の中のアルフレドソースのブランド
次に食料品店に行くときは、イタリアのソース通路を熟読してください。 この通路はお店に行くたびに少し成長しているようです。
選択を見ると、Bertolli Alfredo sauce、Raoの自家製Alfredo sauce、Classico Alfredo sauce、Ragu Alfredo sauce、alfredo sauceのジェネリックストアブランドなど、いくつかのナショナルブランドが表示されます。
私はこれらがすべて良質のアルフレドソースであることを発見しました。 しかし、私のお気に入りはClassicoとRaosです。 しかし、あなたは他の人の一人がもっと好きかもしれません。
他の何かのように、それはすべて個人的な好みの問題です。
私の経験に基づいて、彼らはすべての味が異なっていても、すべておいしいです。 私はそれらのすべてを試してみることをお勧めします…一度に一つずつ、もちろん。
クリーミーなホワイトソースとトマトソースベースのイタリアンソースのどちらかを選択できるブランドが多い。
BertolliのクリーミーなバジルAlfredoなど、より具体的な味を見つけることもできます。
私の個人的なお気に入りは、私はおいしい食材の束を追加した後、それを自分のソースを作ることになることを知っているので、一般的に販売されてい
ジャーアルフレドソースをより良くするための成分
私の簡単なレシピは、最良の結果を得るためにいくつかの余分な成分を必要とします。 しかし、あなたはあなたの味覚芽を喜ばせる必要があるので、別のことを試してみてください。
私は通常、5-6余分な成分を追加しますが、あなたは多かれ少なかれ好きかもしれません。
同じ成分や異なる成分で独自のソースを作るのはあなた次第です。
ここでは、それを美味しくするためにあなた自身のアルフレドソースに追加することができますいくつかのものがあります:
- 任意の形でニンニク
- パルメザンチーズ
- ロマーノチーズ
- ヘビークリーム
- ミルクのカップ
- 瓶詰めニンニクまたは新鮮なニンニク
- ガーリックパウダー
- オニオンパウダー
- みじん切り玉ねぎ
- 白ワイン
- 白コショウ
- 黒コショウ
- カイエンペッパー
- 低脂肪クリームチーズ
- チキンストック
- 乾燥オレガノ
- 赤唐辛子フレーク
- イタリア調味料
- パルメザンチーズ
- 新鮮なハーブの任意のタイプ
i また、いくつかのタンパク質を追加するのが好きで、私は鶏肉を好む、切り刻まれたか細断された。 私はまた、細切り牛肉を使用してきました。
または、魚介類を好む場合は、魚やエビも良いです。
あなたのアルフレドソースに色を加えたいと思えばチャイブ、パセリの薄片、または赤いピーマンの部分が付いているそれを越える。
これは、食べ物がおいしそうに見えるときにも味が良いと思うからです。
あなたのアルフレドソースにtartnessの少しを好めば、明白なかギリシャ語ヨーグルトを、加える試み。
あなたが追加できるもう一つのことは、新鮮なレモン汁のスクイーズです。 それはクリームの豊かさのバランスをとる酸味のヒントを提供します。
私はこれを行う方法がたくさんあると確信していますが、私はこれが最も簡単な方法であることがわかりました。
あなたが好む物に原料を転換して自由に感じなさい。
私は最高の味はあなたとあなたの家族が好きなものだと信じています。
私はまた、最初の数回をテストするために、上記の成分のいくつか(または実験したいかもしれない他のもの)を選択することを強くお勧めします。
中鍋にアルフレドソースの瓶を注ぎ、バーナーを中火にする。
いくつかの泡が見えたらすぐに中弱火にしてください。
今、あなたが好きな成分を追加し始めます。
タマネギのみじん切りを材料の一つに選んだ場合、それが風味を引き出すので、タマネギのソテーを強くお勧めします。
私はそれが私が持っていたものだから、すべての乾燥調味料を使用しました。 しかし、新鮮な食材にアクセスできる場合は、それらを使用することを強くお勧めします。
私の唐辛子ミルはまだ(私たちの最近の動きから)詰まっているので、私はすでに挽いた唐辛子を使用しました。
新鮮な挽いた唐辛子ははるかに優れています。 または、白コショウを使用することができます。
先に調理した鶏のみじん切りを加えて鶏のアルフレドを作りました。
新鮮な調理された鶏を持っていない場合は、缶詰バージョンを使用することができます。
他の材料と一緒にクリームソースに加えた後、あなたはおそらく違いを見分けることができません。
シーフード気分のときは、鶏肉の代わりにエビやホタテのいずれかを使用するかもしれません。 どちらも良いです。 あなたが好きなものを確認するために、異なるタンパク質の様々なを使用してみてください。
材料を加えるときは、バーナーを中火にしてソースを熱く保つことができます。
すべてが追加され、味がブレンドされた後、それを提供する時間です。
私はこの記事の下部にある印刷可能なレシピカードに指示を追加しました。 これは私がそれを作った方法です。 しかし、あなたが好きな成分を追加することができます。
あなたのソースを混ぜる
私がやりたいことは、全く新しい味の感覚を作成するために、異なる種類のソースのカップルを混ぜることです。 私たちは特に好きなものは、私は私のダッチオーブンで作るこのおいしいパスタとミートボール料理です。
アルフレドソースとサラダドレッシングを混ぜてみることもできます。 私はいくつかの余分な熱意を追加するためにカタリーナドレッシングをたくさん使用しています…まあ、ほとんど何にも。
アルフレドソースの作り方
私の夫と私はfettuccini Alfredoが好きです。 私はグルテン感受性を持っているので、私はグルテンフリーのフェットッチーニパスタを取得します。
あなたは好きなようにこれを提供することができますが、私はこれがこの簡単なレシピを提供するための最良の方法であることがわかりました。
パスタを調理してプレートやボウルに入れた後、その上にパスタソースをすくいます。
その後、私はパルメザンまたはパルメザンとロマーノのブレンドでそれを上にします。
または、ご希望の場合は、アルフレドソースにパスタを混ぜることができます。 焼いた料理の場合は、それをすべて混ぜて油を塗ったベーキング皿に入れます。
モッツァレラチーズをトッピングし、350オーブンにポップします。 上のチーズが溶けるまでそれを焼くし、ホットそれを提供しています。
サイドサラダや蒸し野菜と一緒にパスタ料理を楽しむのはいつも良いことです。 私の夫はまたバターが付いている無愛想なイタリアのパンの切れを楽しむ。
アルフレドソースを薄くする方法
アルフレドソースを薄くしたい場合は、簡単に薄くする方法があります。 多くは、あなたがそれを望む方法クリーミーに依存します。
ここでは、アルフレドソースを薄くすることができますいくつかの方法があります:
- 牛乳を加える。 私はこれを非常にゆっくりと、一度に大さじのカップルだけを行うことをお勧めします。
- 麺からパスタの水の一部を使用してください。 パスタからの澱粉は、体の一部を保ち、それがあまりにも水っぽくなるのを防ぐのに役立ちます。
- チキンスープ、ビーフストック、または野菜スープを追加します。 繰り返しますが、必要な一貫性が得られるまで、一度に少しだけ追加することをお勧めします。
- また、水を追加することができますが、それは味のいくつかを”水を下げる”。 水を選択した場合は、より多くの調味料を追加する必要がある場合があります。
健康的なオプション
このレシピをできるだけ健康に保つためには、アルフレドソースを含む砂糖を加えていない食材を見つけてください。
あなたが使用したいと思うかもしれない他の事は低脂肪のクリームチーズ、低ナトリウムのブイヨン、およびブロッコリーまたはほうれん草のような切り刻まれた野菜である。
これは、実際にはパスタの上にクリーミーなソースが味を支配するので、非野菜を愛する子供たちがより多くの栄養を持って取得するための良い方法です。
私はまた、私はゼロから作るおいしいが、健康的な低脂肪アルフレドソースを持っています。 それはかなりクリーミーではありませんが、あなたはまだあなたが愛する味を得ます。 私は余分な味の少しを追加し、低脂肪のギリシャのヨーグルト、でそれを作ります。
アルフレドソースの保存方法
このクリーミーなアルフレドソースが残っている場合は、どれだけ持っているかに応じて、中または大のメイソンジャーに注ぎます。
冷蔵庫に入れました。 それは少なくとも4または5日間は良いことです。 しかし、私は昼食の残り物が大好きなので、私たちの家ではそれほど長く続くことはめったにありません。
アルフレドソースにタンパク質はありますか?
アルフレドソース自体には、乳製品のタンパク質が含まれています。 ほとんどのアルフレドソースはクリームベースを持っています。
鶏肉、肉、または他のタイプのタンパク質を追加すると、それはかなり多くを持っています。
アルフレドソースにはビタミンなどの栄養素がありますか?
はい、アルフレドソースにはビタミンがあります。
瓶に入ったアルフレドソースのほとんどのブランドには、ビタミンA、カルシウム、チアミン、葉酸などが含まれています。 あなたが追加する他のものは、このおいしい食べ物の栄養価に貢献しています。
なぜそれはアルフレドソースと呼ばれていますか?
それはローマの彼のレストランでそれを特色にしたレストラン経営者Alfredo di Lelioにちなんで命名され、テーブルで儀式的に準備されました。
よりおいしいイタリア風のレシピ
私の夫と私は彼らに私たちが愛するイタリアの味を与える調味料で料理を楽しんでいます。 ここに私達の好みのいくつかはある:
ズッキーニパスタソース
簡単な自家製マリナーラソース
イタリアのミートソースとペンネ
クロックポットイタリアンチキン–私の南のルーツに戻ってから
イタリアンチキンズッキーニキャセロール
材料
- お好みのアルフレドソースの1つの15オンスの瓶
- みじん切り調理された鶏の1カップ
- ひき肉の大さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1
- スライスの1/3カップ 赤ピーマン
- 刻んだチャイブ大さじ1
説明書
- アルフレドソースの瓶の内容物を中鍋に注ぎます。 バーナーを中程度の高熱に上げます。 ソースが泡立ち始めるとすぐに、熱を低くします。
- 必要な成分を追加します。 鶏ひき肉、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを加えました。 バーナーを中弱火にします。
- 混合物が熱くなるまで調理を続け、頻繁に攪拌する。
- フェットッチーニまたはお好みのパスタの上に提供しています。
- すりおろしたパルメザンチーズを上に振りかける。
- 赤ピーマンとチャイブを添えます。
栄養情報
収量4servingサイズ1
ServingCaloriesごとの量594総脂肪52g不飽和脂肪31gtrans脂肪2gunsaturated脂肪17gcholesterol173mgナトリウム487mg carbohydrates10gfiber1gsugar2gprotein22g
栄養情報は、オンライン計算機の製品です。 私は真実で正確な情報を提供しようとしますが、これらの数字は推定値です。
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