Gravity defying cakeはとても楽しいです、彼らは確かにパーティーで人々の注目を集めます。 このホバリング散水缶ケーキへのトリックは、いくつかの深刻な隠されたサポ あなたがそれを設定したら、ケーキが重力に逆らうようにするのは本当に難しいことではありません。
コンペは終了しました受賞者おめでとうございます: Adina Rochkind,Chris Bird and Rachel Raps
*”Make it a great week”cup
*Dave Reardonによるディープ-エンダースの小説。
この重力挑むケーキを作るには、次のものが必要です。
テンプレート:
購入Cake5.99
ケーキ:
2つの量の私のリッチチョコレートケーキレシピは、6インチ(15.24センチメートル)の丸いケーキの錫とテラコッタの植物の鍋で焼かれ、鉱山は上部の直径20cm(7.87インチ)、ベースの直径13.5cm(5.31インチ)、高さ14.5cm(5.71インチ)であった。 オーブンであふれてから混合物を停止するために錫より高く上がる焦げ付き防止のベーキングペーパーとのそれぞれを並べなさい。
フロスティング:
870g(30.69オンス)ミルクチョコレートが溶ける
250millilitres(8.45液量オンス)または1カップ(35%脂肪)クリーム
チョコレートの上にクリームを注ぎ、30秒間加熱し、20秒攪拌し、滑らかになるまで10秒間隔でかき混ぜる。 室温で一晩冷却するために残します。 または、急いでいる場合は、冷凍庫の大きな容器に平らに広げて、約1時間濃くしてください。
私の基本的なバタークリームのレシピの3バッチで上記を泡立てます。
私はまた、いくつかのクランチのために植物の鍋の層の間に二つの刻んだブーストチョコレートバーを使用しました。
フォンダン:
175g(6.17オンス)ターコイズフォンダンハンドル用タイローズパウダー小さじ1と混合
追加575g(20.28オンス)ターコイズフォンダン
750g(26.46オンス)テラコッタ色フォンダン
750g(26.46オンス)テラコッタ色フォンダン
750g(26.46オンス)テラコッタ色フォンダン
750g(26.46オンス)テラコッタ色フォンダン
750g(26.46オンス)テラコッタ色フォンダン
750g(26.46オンス)テラコッタ色フォンダン
15g(0.53オンス)リーフグリーンフォンダン
50g(1.76オンス)ブラックフォンダン
50g(1.
1/4カップまたは55g(1.94オンス)砂糖
1/4カップまたは63ミリリットル(2.13液量オンス)水
砂糖が溶解するまで電子レンジで一緒に加熱します。 使用する前に冷却することを許可して下さい。
その他:
200g(7.05オンス)または1カップ以下点滴用イソマルト小さじ2
汚れのためのオレオの1パケット
ガナッシュで作られた:
300g(10.58オンス)ケーキボード
150g(5.29オンス)または2カップココナッツ,dessicated
草のための緑の食品着色料
非食品のもの:
アルミ箔と非スティックベーキングペーパー
ベースの足と木製のケーキボード,鉱山は51cm(20.08インチ)x45cm(17.72インチ)しかし、それはそれほど大きくする必要はありません.
ケーキボード(形状とサイズの図についてはテンプレートを参照)
5/16inch(40.64centimetres)ねじ棒
5/16inch(40.64centimetres)六角ナットx7
5/16inch(40.64centimetres)ドリルビットと弓のこ
テンプレートに示されている形でケーキボードをカットし、示されている場所に穴を開けます。
鍋に座らせたいベースのケーキボードに穴を開けます。
棒の一端をケーキボードに通し、ナットをねじ込み、反対側のボードに手を近づけて、ボードとナットの厚さを測定できるようにします。
ベースボードでテンプレート上を指すライン。 あなたがより大きな植物を作っているなら、あなたはそれをより高くホバーしたいかもしれません、あなたは散水が植物の上にホバーすることができますどのように高くしたいかを決定します。 棒が最も高いケーキ板の上の上に坐るところの高さに印を付けなさい。 ハックソーを使用してサイズにカットし、それと食器洗い機でナットを洗ってください。
ベースボードを箔で覆い、ねじ付きロッドを通し、ナットを下と上に加えて締めてロッドを所定の位置に固定します。
175g(6.17オンス)のターコイズフォンダンとタイローズパウダーを混ぜる。 タイローズはフォンダンを実際にすぐに乾燥させます従って懸命に行くためにそれのための幾日を待つ必要がありません。 あなたはすぐにそれで作業する必要がありますか、あなたが準備ができている前に、それが設定されます。 あなたがtyloseを得ることができない場合は、これらの詳細を一週間先に作り、乾燥させることができます。
太い蛇を巻いて麺棒で平らにする。 テンプレートに表示されている長さにストリップをカットします。 角を切り、端を丸くする。 その側に立って、トップハンドルを作るためにそれを周りに曲げ、それがたくさんの部屋を持っていることを確認してください散水の各側は、ケーキの上に行くフロスティングとフォンダンを可能にすることができます。 それが簡単に後で添付するようにスパゲッティで最後に穴を突く。
サイドハンドル用のフォンダンの別のストリップをカットし、各端に螺旋を作ります。 テンプレートと一致するようにそれを曲げ、いくつかのスパゲッティを突く。
散水缶のノズルは、テンプレートに表示されているサイズの太い円をカットし、ナイフの側面を使用して滑らかにします。
余分なサポートのために、私はターコイズサークルを通して二つのケーキポップスティックを追加しましたが、イソマルトドリップの重量が追加された後、これは十分ではありませんでした。 数時間後、ノズルが垂れ下がり始めました。 これを避けるために、彼と灰色のフォンダンの間にサポートボードを追加したいと思います。 次に、ナットとボードの間に2つの木製のくさびを使用して、直角にします。
灰色のボールを取り、それを側面に押しつぶしてドーム型の形にする。 カッターを使用してきちんとした円にそれをカットし、ターコイズ円の上にそれを追加するサポートポールの角度に穴を開けます。 テンプレートの上にそれを保持し、それが適切な場所にあることを確認するためにいくつかのスパゲッティを押し あなたがそれに満足したら、それはロッドに合うように穴を大きくするために木製のケーキスパイクを使用してください。
それを平らに戻し、ケーキポップスティックを使って穴を増やして、散水缶のノズルのように見えるようにします。
植物のためにいくつかの緑のフォンダンを薄くロールアウトし、葉の形をカットします。 その後、それらを湾曲させるために、フォンダンのヘビの上にベーキング紙を休ませ、乾燥させます。
プラントポットケーキを三つの偶数層に切る。 簡単なシロップとのそれぞれにブラシをかけ、そして植物の鍋のケーキ板の曇らすことと積み重ねる。 私はいくつかのクランチのためにあまりにも層の間にチョップドチョコレートバーを使用しました。 フロスティングで全部をカバーし、冷蔵庫に置きます。
ラウンドケーキのために散水缶を上にテンプレートを置き、サイズにトリミングします。 次に、それを3つの偶数層に切断します。 簡単なシロップが付いているブラシは、フロスティングと積み重ね、フロスティングのカバーし、次に冷却するために冷却装置に置きます。
フロスティングの最初の層が冷やされたら、少し温めたフロスティングを上に加え、スパチュラを使ってトップとサイドを滑らかにします。 その後、ケーキを冷蔵庫に戻します。
植物ポットケーキを支持棒の上に下げます。 それを数センチメートルの高さにするためにそれを測定するテラコッタ色のフォンダンのストリップをロールアウトし、鍋の上部。 それをケーキの周りに包み、底を並べ、手で両側を静かに滑らかにします。
定規を使用して側面に11.5cm(4.53インチ)をマークし、少しの水を使用して上部の周りにフォンダンの余分なストリップを追加して固執させます。
フードプロセッサーでオレオを粉砕し、土のために鍋の上に追加します。
あなたのテンプレートを使用して、ノズルの底が座っている場所を見つけ、そのレベルでナットを追加します。 いくつかの一時的なサポートを追加し、上にノズルを下に置きます。 あなたはここで余分なサポートを使用してについての私のアドバイスを取った場合は、それを確保するために上の上に第二のナットを追加します。
フォンダンの平らな円錐形を加え、その上にtyolseを入れ、棒の周りにしっかりと絞ってください。 テンプレートに示されているレベルで別のナットを追加し、箔で覆われたスキニーケーキボードを追加します。 そして、所定の位置にしっかりと固定するために上に別のナットを追加します。 フォンダンを使用してそれに水まきのための直角をするためにサポートを造り上げて下さい缶。
水やり缶ケーキをケーキボードから取り出し、テンプレートに表示されている角度をマークします。 次に、その角度で斜めにカットします。
切り落としたケーキの三角形を慎重に加えます。 それはボードに固執するので、フロスティングでそれの上をカバーしています。 次に、次のサポートボードを所定の位置に追加します。 ナットを加えてよく締めます。
残りの散水缶を所定の位置に下げ、それを揺らして正しい位置にする。 フロスティングを使用して、ケーキボードがどこにあるかを結合し、フロスティングでケーキのベースを覆うこともできます。
ベースにターコイズフォンダンの円を追加します。 上にターコイズの円の1/3と黒のフォンダンの円の2/3を追加します。
ターコイズのストリップをカットし、缶の側面の周りにそれを包みます。 それを滑らかにし、それがエッジで結合することを確認するためにあなたの手を使用してくださ
水やり缶の上部の周りに別の薄い帯を加え、それを包んで後ろにトリミングするだけです。
ノズルのサポートをカバーするために、それは素敵できちんと見えるように周りのストリップを追加します。 その後、私たちのフォンダンをカバーするために中央の周りに厚いストリップを追加します。
スパゲッティをケーキの上に突き刺すだけで、ハンドルを所定の位置に追加します。 側面に少量の水を加え、ハンドルを所定の位置に置きます。 それをサポートするためにいくつかのスパゲッティを押してください。 その後、水が乾燥している間にそれを保持するために何かを追加します。 フォンダンの小さなボールを転がし、スパゲッティの上にそれを追加します。
ボウルにココナッツを入れ、緑の食べ物の着色を加え、色に満足するまで本当によくかき混ぜます。
ケーキボードのベースにガナッシュを広げ、緑のココナッツを振りかける。
水のために、それらが溶融するまで強火でアイソマルト結晶を加熱します。
長い滴りを作る焦げ付き防止のベーキングペーパーにスプーンを注ぎなさい。 これらが冷却され、置かれれば党の準備ができているまで、焦げ付き防止のベーキングペーパーのシート間の気密の容器に置きなさい。
散水缶から支持体を取り外し、それを固執させるためにいくつかのより多くの溶融イソマルトを使用してロッドの周りにいくつかの滴りを追加し ノズルの穴から来るより多くの滴りを加え続けて下さい。 ちょうど滴る水のように。
その後、あなたの小さな植物を追加し、葉が固執するようにイソマルトを使用しています。
彼らはあなたの創造を賞賛するようにeveryonesの顔のルックスを楽しみ、さらに良い彼らはそれを食べる