chickenを赤ちゃんに紹介することは、固形食品の準備ができている生後6ヶ月から始まる最初の離乳食として素晴ら フィンガーフードとしてpuréesか赤ん坊主導の離乳方法を選ぶかどうか、から選ぶべき沢山の鶏のベビーフードの調理法の考えがある。
- 以下のヒント(写真付き)は、さまざまな段階で鶏を調理して赤ちゃんに提供する方法を決定するのに役立ちます。
- 鶏は赤ちゃんのために良いですか?
- 赤ちゃんの離乳を含む赤ちゃんのための鶏の調理/準備の方法
- ポーチドチキン
- ローストチキン
- Crockpot Chicken
- 赤ちゃんに鶏肉を紹介/提供する方法
- あなたの赤ちゃんに鶏肉を提供する方法:
- チキンピューレの組み合わせ
- どのくらいのチキンピューレが赤ちゃんに奉仕するか
- 赤ちゃんのための鶏のカット/準備方法離乳
- 赤ちゃんのための鶏FAQ
- あなたが好きかもしれないより多くの肉のレシピ
- 調理方法&年齢別に赤ちゃん、幼児(BLW)に鶏肉を提供
- 成分
- 任意(味のために)
- 指示
- 鶏を密猟する
- 鶏のロースト
- クロックポットチキン
- 注意事項
- 赤ちゃんに鶏肉を提供する方法
- 栄養
以下のヒント(写真付き)は、さまざまな段階で鶏を調理して赤ちゃんに提供する方法を決定するのに役立ちます。
鶏は赤ちゃんのために良いですか?
家禽肉は健康な幼児の発達のための貴重な食糧であり、エネルギー、消化可能な蛋白質、鉄、亜鉛および銅のようなBグループのビタミンおよび鉱物を提供 実際のところ、母乳育児専用の早期補完食品としての肉の導入は、亜鉛摂取量の改善と関連していた。
さらに、乳児の肉からのタンパク質摂取は、成長を調節する上で重要な役割を果たしています。
もちろん、これらの利点はすべてタンパク質の品質に依存しているので、有機的に成長した動物を赤ちゃんに与えるようにしてください。
赤ちゃんの離乳を含む赤ちゃんのための鶏の調理/準備の方法
鶏肉を赤ちゃんに紹介するとき、多くの親は肉をストックで調理することを選択します。 そして、これはおそらく最も簡単で最速の方法であり、焙煎と比較してジューサーで調理された肉をレンダリングします。 鶏の胸肉や他の部分(脚と太もも)を暗い肉で使用するかどうかにかかわらず、赤ちゃんの食事に最初の肉を導入するときに理想的な選択をします。
ポーチドチキン
スープ/ストックを加熱し、沸騰させ、刻んだ鶏肉を加えて蓋をする。 内部を通って調理されるまで約15分間弱火で煮る。 肉片が小さいほど、彼らはより速く調理するでしょう。 また、株式の代わりに水を使用することができますが、香りのハーブや野菜のような、タマネギ、ニンニク、セロリ、パセリ、鶏肉の風味をするために黒コショウを追加する必要がある場合があります。
ゆで鶏とポーチドチキンの違いは何ですか? ポーチドチキンは非常に静かにちょうどを通して調理されるまで、液体で煮込まれています。 この調理方法は、湿った柔らかい鶏肉をもたらす。 煮込むと、鶏肉のタンパク質が収縮して水分を絞り出し、硬いゴム状の肉になります。
ローストチキン
オーブンを425°F|220°Cに予熱します。 鶏の胸肉を置きます(または他の鶏の部分,等しいサイズ)鍋にし、所望の調味料とトスし、オリーブやアボカドオイルと霧雨(高耐熱性). 均等にコートするためにすべての上に調味料をこすります。 鶏肉を20-25分間焼くか、肉の温度計を使用して内部温度が165°F(75°C)になるまで焼く。 地殻の形成を避けるために、焼成中に箔で覆うか、皮膚を盾にしておきます。
Crockpot Chicken
ここでは、より大きな部分(さらには鶏肉全体)を使用することができます。 Crockpotに鶏を加え、在庫が付いているカバーし、低いに置いて下さい。 また、いくつかのレモン汁や調味料を追加することができます。 4-6時間煮る。 全体の鶏を使用する場合は、約8時間調理します。
赤ちゃんに鶏肉を紹介/提供する方法
あなたの赤ちゃんが固体を開始する準備ができているとすぐに鶏が赤ちゃんの食事に紹介され、他の食品と一緒に提供されることがあります。 肉は十分な子供の開発に必要な微量栄養素のレベルを支えるので、6-7か月の古い赤ん坊のために一般に大きい。 そして、それは人工的に強化された乳児用食品よりもはるかに優れた栄養源です。
あなたの赤ちゃんに鶏肉を提供する方法:
- 鶏のピューレ:段階1の離乳食として大きく、作ることは容易です。 あなたは、上記の密猟チキンメソッドを使用して、肉と(鶏が調理された)事前に作られた鶏のストックの少しを使用し、あなたが所望の一貫性に達するま それがあるか、または別のピューレに加えられて鶏のピューレに役立ちます。 3日まで冷却装置の気密の容器の店か長期の氷結。
- 鶏挽き肉とソフトチキンミートボールを作る–赤ちゃんに適した6ヶ月+、幼児や赤ちゃんは離乳方法(BLW)を主導しました。
- チキンスープ-それがあるように役立つか、より滑らかな一貫性にそれをピューレ。 このレシピは、6ヶ月以上の赤ちゃん、幼児、年長の子供に適しています。
- 細断された/切口/立方体にされた鶏肉–遅い炊事道具が付いている鶏を調理するか、密猟されるか、または焼かれる。 胸肉と太もも肉の両方がうまく機能し、どちらかまたは両方の組み合わせを使用することができます。 それはまだ暖かい間、二つのフォーク(またはあなたの手)を使用して鶏肉を細断処理します。 また、赤ちゃんの年齢に応じて肉をスライスしたり立方体にすることもできます。
- チキンサラダ-千切り調理された鶏肉、アボカド、半熟卵とさいの目に切ったタマネギ–10-12ヶ月以上の赤ちゃんに適しています。
- チキンカツ–鶏の胸肉を薄くスライスし、パン粉をつけた外観または卵で覆われた外観。 これらは、フィンガーフードとして(揚げ物が必要なので)高齢の赤ちゃんに適しています。
チキンピューレの組み合わせ
- アップルソース
- アスパラガス
- ブロッコリー
- エンドウ
- ニンジン
- アボカド
- 梨
- カリフラワー
- バターナットスカッシュ
- パスタ
- ライス
どのくらいのチキンピューレが赤ちゃんに奉仕するか
- 6 生後数ヶ月の赤ちゃん:大さじ2杯、1日2回。 他の食品や母乳に沿って提供しています。
- 7-8ヶ月の赤ちゃん: 大さじ2-3杯、1日2-3回。 他の野菜、果物、母乳と一緒に。
- 9-12ヶ月の赤ちゃん:大さじ3-4杯、1日2-3回。 他の食品や母乳に沿って。 年齢に応じて徐々に増加する。
赤ちゃんのための鶏のカット/準備方法離乳
各赤ちゃんは自分のペースで成長し、子供が特定のスキルを学ぶ時期を正確に伝えることは不可能です。 赤ちゃんが離乳フィンガーフードを導いたように鶏を調理し、提供する多くの方法がありますが、ここではガイドとして使用できるおおよそのタイムラ:
- 6-8 ヶ月:大きなサイズの肉、2-3インチのストリップ(あなたの指の長さのサイズ、1-2″ワイド)を提供しています。 ドラムスティックも動作します、骨はあなたの赤ちゃんが上に保持することができ、から刺されを取るハンドルとして動作します。 ちょうど緩い軟骨および皮を取除くことを確かめて下さい。 また、この年齢で挽いた鶏のミートボールやパテを提供することができます。 彼らは柔らかく、歯茎で噛むのが簡単でなければなりません。
- 8-10 月:この年齢で赤ん坊は食糧をかみ、引き裂き、また彼らの挟みの把握を開発できるべきである(事を選び、彼ら自身に与えなさい)。 だから、薄いスライス(あなたの小指の大きさについて)、細断された鶏肉を提供し、立方体としてより小さなカットに進むことができます。
- 10-12ヶ月以上:細かく細断した鶏肉や挽いた鶏肉を食事に組み込むことができます(チキンスープやチキンサラダなど、またはキャセロールで他の野菜と混
赤ちゃんのための鶏FAQ
はい。 最初に水、鶏の在庫または母乳のような加えられた液体が付いている鶏肉そしてピューレを調理する必要がある。
はい。 しかし、赤ちゃんは様々な食べ物を食べるべきであることに注意してください。 タンパク質が多い食事は、繊維含量が低いため便秘を引き起こす可能性があります。 さらに、肉の栄養価に関しては、鶏肉(七面鳥や牛肉など)よりもいくつかの栄養価の高い利点を持つ肉があるので、回転して消費するのが最善です。 あなたの赤ん坊に異なった味および質にそれらを露出するためにいろいろな肉を提供することを確かめなさい。
はい、あなたは簡単にあなたの赤ちゃんのための鶏挽き肉でレシピを作ることができます: 野菜とフライパンで調理したり、チキンミートボール/パテを作ります。
店からの地鶏を購入することのほかに、それをあなた自身作ることができる:ちょうど望ましい一貫性/サイズを得るために望ましい乾燥および脈拍
あなたは他の食品や母乳と一緒に約6-7ヶ月であなたの赤ちゃんに鶏を与え始めることができます。 しかし、あなたの赤ちゃんがまだ肉の準備ができていない場合は、すべての赤ちゃんが自分のペースで成長するので、強制しないことに注意してくださ
あなたが好きかもしれないより多くの肉のレシピ
関連:赤ちゃん、幼児、子供のための鶏の肝臓マフィン
調理方法&年齢別に赤ちゃん、幼児(BLW)に鶏肉を提供
ThrivingNest
成分
- 1 カップ鶏肉(胸、太ももまたは他の部分)
- 2カップ液体(ストックまたは水)
- 1/4 tspの海の塩かヒマラヤンピンクソルト(より古い赤ん坊および幼児のために)
任意(味のために)
- 1 クローブニンニク
- 1/2小タマネギ
- 2小枝パセリ
- 焙煎のための調味料(オレガノ、セージ、コリアンダー、パプリカなど。)
指示
鶏を密猟する
-
ブロス/ストックまたは他の液体を加熱し、沸騰させる。 刻んだ鶏肉を加え(完全に水没させる必要があります)、蓋で覆います。 内部を通って調理されるまで、約15分間(170°と180°Fの間)の低い一定の熱で煮る。 肉片が小さいほど、彼らはより速く調理するでしょう。
-
また、株式の代わりに水を使用することができますが、香りのハーブや野菜のような、タマネギ、ニンニク、セロリ、パセリ、鶏肉の風味をするために黒コショウを追加する必要がある場合があります。
-
この調理方法は、最も柔らかく湿った鶏肉をもたらす。 内部を通って調理されたら、液体から取除き、調理法のような使用: チキンピューレ、チキンスープ、チキンサラダ、または年齢に適したサイズにカットフィンガーフードとして機能します(上記の記事の詳細を参照してくださ)
鶏のロースト
-
425°F|220°c.にオーブンを予備加熱しなさい羊皮紙/焼けるペーパーが付いている焼ける鍋を並べるか、またはガラス/陶磁器の焼ける鍋を使用しなさい。 鶏の胸肉を置きます(または他の鶏の部分,等しいサイズ)鍋にし、所望の調味料とトスし、オリーブやアボカドオイルと霧雨(高耐熱性).
-
均等にコートするためにすべての上に調味料をこすります。 鶏肉を20-25分間焼くか、肉の温度計を使用して内部温度が165°F(75°C)になるまで焼く。 地殻の形成を避けるために、焼成中に箔で覆うか、皮膚を盾にしておきます。 チキンピューレ、チキンスープ、チキンサラダなどのレシピで使用するか、年齢に適したサイズにカットされたフィンガーフードとして機能します(上記の記事の詳細を参照してください。)
クロックポットチキン
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ここでは、より大きな部分(さらには鶏肉全体)を使用することができます。 Crockpotに鶏を加え、在庫が付いているカバーし、低いに置いて下さい。 また、いくつかのレモン汁の香料や調味料を追加することができます。 4-6時間煮る。 全体の鶏を使用する場合は、約8時間調理します。 チキンピューレ、チキンスープ、チキンサラダなどのレシピで使用するか、年齢に適したサイズにカットされたフィンガーフードとして機能します(上記の記事の詳細を参照してください。)
注意事項
赤ちゃんに鶏肉を提供する方法
- チキンピューレ:ステージ1ベビーフード(5-6ヶ月の赤ちゃん用)として素晴らしいです。 あなたは、上記の密猟された鶏の方法を使用して、肉と(鶏肉が調理された)事前に作られた鶏のストックの少しを使用し、あなたが所望の一貫性に達す または他のピューレと混ぜる。
- 鶏挽肉で柔らかいチキンミートボールを作る–6ヶ月以上の赤ちゃんに適しています,幼児や赤ちゃんは、フィンガーフードとして離乳法(BLW)を主導しました.
- チキンスープ–そのまま出すか、より滑らかな一貫性にそれをピューレ。 このレシピは、6ヶ月以上の赤ちゃん、幼児、年長の子供に適しています。
- 千切り/カット/立方体の鶏肉–それはまだ暖かい間、二つのフォーク(またはあなたの手)を使用して調理された鶏肉を細断処理します。 また、赤ちゃんの年齢に応じて肉をスライスしたり立方体にすることもできます(詳細と写真については上記の投稿を参照してください)。
- チキンサラダ–千切り調理されたチキン、アボカド、半熟卵、さいの目に切ったタマネギ–10-12ヶ月以上の赤ちゃんに適しています。
栄養
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