cafetièreの使い方

カフェからカップにコーヒーを注ぐ

あなたはそれが割れを停止するためにcafetièreを予熱する必要がありますか?

Cafetièresは強くされたガラスとなされる、従って使用の前に熱する必要はありません。

サービングについての一般的なルールはありますか?

一般的なルールは、マグカップあたり、または125mlのお湯あたりの挽いたコーヒーのスクープ(大さじ1または7g)が必要であるということです。 正確な結果のためにそれを計量してみてください、そしてあなたがあなたのコーヒーをより弱くまたはより強く好むかどうかを見て、あなたの好みに合わせて調整してください。

特別な種類の挽いたコーヒーが必要ですか?

挽いたコーヒーを買うなら、パケットはそれがどれほど細かく粉砕されているかを言うべきです。 あなたはcafetièreのための中程度の根拠が必要です–それはパックに適しているかどうかを言います。 あまりにも細かい、と彼らはストレーナーをスリップします、とあまりにも粗い、それは急落するのは難しいです。

あなた自身を粉砕している場合:コーヒー豆の光沢のある外殻が見えなくなり、大きな部分がなくなるまで粉砕します。 あなたは、根拠がサイズ、マットと素朴で一貫して見えるようにしたいです。 あまりにも細かいブレンドしないでくださいので、ほこりになるか、個々の根拠を見ることができません。

コーヒーとトレイの上に二つのマグカップのCafetiere

あなたがそれを追加するときに水が沸騰する必要がありますか?

水は沸騰していないので、やかんを沸騰させ、1分待って少し冷ましてください。 お湯をすぐに使用すると、コーヒーはわずかに焦げたり苦い味がすることがあります。

押す前にコーヒーをかき混ぜるべきですか?

コーヒーを半分に水で満たしてから、コーヒーをかき混ぜて地面を水没させます。. これは、沸騰した水がいっぱいになったときにかき混ぜることによってこぼれるのを防ぎますが、すべての地面が濡れていることを確認します。 プランジャーがコーヒーの上に触れたらかき混ぜるためにふたを取除かないで下さい。

どのくらい醸造するためにそれを残す必要がありますか?

4分–タイマーをセット! これはcafetièreの使用の最も重要な事の一つである–4分以内に突進しなければコーヒーはover-brewedおよび苦く、4分前に、コーヒーが提供しなければすべての複雑な味を得ない。

コーヒーかすはどうすればいいですか?

あなたはあなたの堆肥、または緑のビンにコーヒーを追加することができます。

Cafetiere、コーヒーのカップとコーヒー豆の袋

cafetièreを使用することの長所は何ですか?

  • 一度に6-8杯作ることができます。
  • 使いやすく、安く買うことができます。
  • それはより大きい電子コーヒー機械とは違って必要とされるまで食器棚でたくさんのスペースを、実際、それとあなたのworktopのスペースを、単に貯えることがで
  • カフェテエール全体が再利用可能で、紙フィルターやコーヒーポッドは廃棄されません。

と短所は?

  • ガラスは断熱されていないので、非常に長い間暖かく保たれません。
  • ガラスが壊れる可能性がありますが、交換品は広く入手可能です。 プラスチックまたは金属のハンドルおよびプランジャーは再使用可能です。
  • カップの底にはいくつかの堆積物がある可能性があり、細かい根拠のいくつかはフィルターから逃れることができるため、これらはしばしばフィルターやろ紙で注ぐ/漏斗コーヒーで拾われる。

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