baked bone-in chicken thumpsを作ることは、超迅速かつ簡単です! それは1、2、3と同じくらい簡単です! 鶏肉はジューシーで、いくつかのカリカリの皮と素晴らしい味を持っています!
これをメインコースとして使用したり、骨から肉を引っ張ってサラダやご飯に使用したりすることができます。
このレシピはオーブンで調理されています。 鶏の太ももを使用する利点は、暗い肉から得られる脂肪と風味を追加することです。 彼らははるかに鶏の私のお気に入りのカットの一つです。
焼き骨-鶏もも肉動画
材料
- 1 鶏もも肉
- オリーブオイル大さじ1
- 粒状ニンニク小さじ1
- タマネギパウダー小さじ1
- パプリカ小さじ1
- 黒コショウ小さじ1/2
- 塩小さじ1
- まな板
- シェフナイフ
- オーブンパン
オーブン焼き鶏もも肉5ステップ
クリスピーなジューシーな鶏もも肉を得るために、これらの5つの手順に従 また、ビデオ内のすべてのステップを取得することができます。 これははるかに週の間に私のお気に入りのゴーにレシピの一つです。
摩擦を作成する
このレシピでは、粒状ニンニク小さじ1、タマネギパウダー小さじ1、パプリカ小さじ1、割れた黒コショウ小さじ1/2を混ぜました。
小鉢に入れて混ぜる。 私は鶏の上に摩擦を広げることができるように容器のために古いスパイスボトルを使用するのが好きです。 それはそれがそんなに簡単になりますので、私はこれを試してみるだろう。
余分な脂肪をトリミング
最初のステップは、常に鶏をトリミングし、各部分の不要な皮膚と脂肪のすべ
それはあなたの鶏の太ももに大きな味を与えるために起こっているものであるため、上に皮を残すことを確認してください。
これはまた、あなたが削除したい任意の壊れた骨や骨の破片を探すための良い時間です。
鶏肉を準備する
油とスパイスを広げることができるようにボウルに鶏肉を追加します。 あなたの鶏が本当に濡れている場合は、オイルと調味料がより良く固執するのを助けるためにペーパータオルでそれを乾燥させることができます。
大さじ1を注ぐ。 私たちの太ももの上にオリーブオイルのとすべての上にそれを広げ、すべての鶏肉をコーティング。
鶏全体に調味料を自由に振る。 あなたは太もものすべての側面を得ることはありません。 この調味料は、それを鮮明にするチャンスを与えることができるように皮膚を乾燥させるのに役立つだろう。
粗塩と新鮮な割れた黒コショウを鶏肉の上に振りかける。 私はこれのためにコーシャ塩を使用するのが好きです。
鶏肉を均等に調理できるように少し間隔をあけた鍋に置きます。 あなたがビデオで見るようにオーブンパンを持っている場合、これはあなたがクリスピーチキンを得るので、それが調理するように水分を引き離すの
最後のステップ! 今度は、太ももを375度のオーブンに約35-40分間置きます。
温度は異なるオーブン間で非常に変化する可能性があるため、実際に内部温度に集中したいと考えています。
内部温度が165度に達するまで調理する。
休憩して楽しむ
鶏もも肉を165度に調理したので、オーブンから取り出して少なくとも5分間休ませてください。 これはジュースが肉に戻って浸るようにする。
焼き鶏もも肉と一緒に提供するもの
- ライスピラフ
- ブロッコリー
- ロースト野菜
- ガーデンサラダ
骨のない焼き鶏もも肉対骨の焼き鶏もも肉
私はあなたが骨の上にある鶏からの風味を打つことができないと感じています。 今骨なしはまた、味のすべての種類を運びます。
ボーンインチキンは、鶏もも肉の煮込みのように低くてゆっくりと調理されると、より多くの風味を加えます。
また、自分の鶏を壊してみてください! 私は全体の鶏をカットする方法でどのように完全な内訳を持っています。
私は鶏の太ももを焼くためにどのようなパンを使用すべきですか?
あなたのオーブンと来た鍋を使用しなさい。 肉が滴る液体の中に座っていないので、これらは素晴らしいです。
有線ラック付きのシートパンを使用することもできます。 これは鍋の底に鶏を上げ、鶏がずっとカリカリになるようにする。
骨なしの鶏もも肉を使用できますか?
このレシピは、骨なしの鶏の太ももにも最適です。 彼らは少し速く調理するかもしれません。 そのシャキッとした皮の質を得ないが、摩擦からおいしい味を得る。
鶏の太ももは胸よりもあなたのために優れていますか?
鶏肉は、一般的に、タンパク質の偉大な供給源です。 太ももは胸よりも暗い肉であり、健康な一価不飽和脂肪が高い。 太ももにはより高い脂肪含有量がありますが、それは良い脂肪です。
脂肪が危険な日々は終わりました。 私達は私達の食事療法で脂肪を必要とする。
400で鶏もも肉を調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
骨が付いているあなたの鶏の腿を400度で焼けば30-35分の間それらを調理したいと思う。
骨なしの鶏もも肉は少し速く調理するので、20-30分のようになります。 鶏肉を調理するときは、内部温度を165度にします。
このような熱い温度で調理することの利点は、より鮮明な肌を得る機会です。
ベイクドチキン太もも-最高のレシピ!
ボブ
成分1x2x3x
- 1 lb骨入り鶏もも肉
- オリーブオイル大さじ1
- 粒状ニンニク小さじ1
- タマネギパウダー小さじ1
- パプリカ小さじ1
- 黒コショウ小さじ1/2
- 塩小さじ1
指示
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鶏肉をボウルに加え、鶏肉にオリーブオイルを塗ります。 すべての作品を自由にコートすることを確認してください。
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グラニューされたニンニク、タマネギの粉、パプリカ、黒コショウを小さなボウルまたはシェーカーで一緒に混ぜる。 各部分の上に調味料を均等に振りかける。 各太ももがコーティングされているので、調味料のすべてを使用してくださ 各太ももにコーシャ塩のピンチのカップルを振りかける。
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鶏もも肉を鍋の上に置き、375度で35-40分ほど焼く。 温度をチェックし、少なくとも165度に調理されていることを確認してください。
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オーブンから引っ張って、太ももを5分ほど休ませます。 その後、あなたの好きな側でお楽しみください。
注意事項
栄養
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