蜂蜜のティースプーン（8g）は次のものを提供します：
23kcal/98KJ
6.1g炭水化物
6.1g糖
蜂蜜のトップ健康上の利点
精製された砂糖
天然甘味料、未処理カリウム、カルシウムおよびマグネシウムを含むある水、花粉および跡の鉱物と共に%のフルクトースおよび30%のブドウ糖、。 比較して精製された砂糖は、50％のフルクトースと50％のグルコースである。 これは蜂蜜に砂糖より低いglycaemic価値があり、血糖レベルの影響はより遅くなることを意味します。
蜂蜜は100％天然ですが、それはまだ”無料”の砂糖であることを覚えておくことが重要です–NHSは削減するように私たちに助言するタイプ。
花粉症やアレルギーに役立つ可能性がある
地元の蜂蜜を消費することは、花粉症の治療薬として長い間宣伝されてきましたが、これらの効果を利
2011年のある小さな研究では、カバノキ花粉アレルギーの場合の蜂蜜を調べました。 参加者は、11月から3月（花粉症シーズン前）まで毎日白樺花粉を加えた蜂蜜を摂取し、4月から5月までの症状を記録しました。 結果は60%のより低い総徴候のスコアおよび慣習的な薬を使用してそれらと比較される二度同様に多くのasymptomatic日を示しました。
喉の痛みと咳を和らげる
2007年の研究では、両親は上気道感染時の夜間の咳と睡眠不足の症状緩和のために蜂蜜を好むことがわかりました。
2016年の後の研究では、咳の症状緩和のために蜂蜜は「治療なし」よりも優れている可能性があるが、特定の市販の咳混合物よりも優れていないことが いつものように、それは子供の咳や上気道感染症の治療にあなたの薬剤師やGPによって導かれることが最善です。
創傷治癒特性を有する抗菌
蜂蜜は天然の抗菌特性を有し、創傷治癒に対するその効果はよく研究されている。 これは、抗菌性、抗ウイルス性、抗炎症性および抗アレルギー性を有することが報告されているフラボノイドなどの化合物の豊富な供給源である。 実験室研究と臨床試験の両方で、蜂蜜は効果的な広域抗菌剤であることが示されています。
蜂蜜は、新しい組織の成長を刺激し、瘢痕形成を最小限に抑えるのに役立つ可能性があり、重篤でない創傷、潰瘍および火傷を有する人には奨励され
は皮膚の状態を緩和するかもしれません
蜂蜜はアトピー性皮膚炎、酒さおよびアクネを含むいくつかの皮膚の状態の徴候を緩和する治療上の助 しかし、蜂蜜の免疫調節特性およびこれらの状態との関連性をよりよく理解するためには、より多くの研究が必要である。
蜂蜜は誰にとっても安全ですか？
蜂蜜から乳児ボツリヌス中毒（まれではあるが重篤な病気）の危険性がある。 したがって、NHSは、彼らが一歳以上になるまで子供たちに蜂蜜を与えないように助言します。 さらに、一部の個人は生の蜂蜜にアレルギーを経験するかもしれませんが、再びこれはまれです。
蜂蜜には砂糖が含まれているため、虫歯に寄与する可能性があります。 あなたは歯の健康を懸念している場合は、あなたの歯科医や他の医療専門家に話します。
蜂蜜はミツバチによって生産されるため、動物製品としてカウントされるため、ビーガン食に従う人には不適切です。 より多くの情報のために、私達のガイドを読んで下さい:蜂蜜はveganであるか。
健康な蜂蜜の調理法
蜂蜜ローストbeetroot
蜂蜜の冬のサラダ
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モロッコナス&ひよこ豆サラダ
そして、私たちの蜂蜜のレシピの詳細をチェックしてください。
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この記事は、2021年11月12日にKerry Torrensによって最後にレビューされました。