目的:ミルクは、運動後の回復における一般的に摂取されるタンパク質源である。 牛乳に含まれるカゼインタンパク質は、消化と吸収が遅いことを特徴としています。 最近、いくつかの研究は、睡眠前のカゼインタンパク質の摂取が運動後の回復にどのように影響するかに焦点を当てて行われているが、被験者の知識は限られたままである。 このレビューは、睡眠前のカゼインタンパク質の摂取が運動後の回復とその潜在的なエフェクターメカニズムの詳細にどのように影響するかを提示し、議論することを目的とした。
方法：我々は体系的に1）カゼイン栄養特性、2）運動後の回復に及ぼす睡眠前カゼインタンパク質の影響、および3）睡眠前カゼインタンパク質の運動後の回復に及ぼす潜在的なエフェクター機構のトピックを、睡眠前カゼインタンパク質摂取に関する現在入手可能な公開されている研究に基づいてレビューした。
の検索結果: 研究によると、睡眠前のカゼインタンパク質の摂取（タイミング：睡眠の30分前、摂取されたカゼインタンパク質の量：40-48g）は、運動後の回復を助け、急性 さらに、長期間にわたる運動後の回復のために睡眠前のカゼインタンパク質の摂取を繰り返すと、筋肉内の生理学的適応（筋力および筋肉肥大）を最適化する慢性的な効果も生じる可能性があることが研究で示唆されている。 これらの効果に貢献する睡眠前カゼイン蛋白質の摂取の潜在的なメカニズムは次を含んでいます:1)かなり睡眠の間に血しょうアミノ酸供給を高め、それにより蛋白質の統合を高め、蛋白質の故障を禁じ、そして肯定的な蛋白質のバランスを達成すること;そして2)減らされた筋肉痛みを引き起こす練習誘発の筋肉損傷か炎症性応答を弱めること。 今後の研究では、これらの潜在的なメカニズムを完全に解明することに焦点を当てるべきである。
: 結論として、少なくとも40gのカゼインタンパク質の運動後の摂取は、睡眠の約30分前および夕方の抵抗運動の試合後に、筋肉の回復を促進するため