生のヤギミルクの公正な価格を決定するには、まず「生の」ヤギミルクの意味を明確にする必要があります。
「生」という用語には、通常、食料品店で通常見つけられるヤギのミルクなど、低温殺菌されたヤギのミルクは含まれていません。
“生”のヤギのミルクは、通常はろ過されて冷蔵されていますが、低温殺菌なしでヤギから直接搾乳されています。
状況によっては、米国では生のヤギミルクが入手可能であることが一般的です。 場所と生産と流通の方法に応じて、ガロンあたりgall5からガロンあたり2 20の範囲であることができる価格のために。
生のヤギ乳の公正な価格を決定する際の一つの考慮事項は、それが動物による消費のみを意図しているのか、人間による消費を意図しているのかで
生のヤギ乳が人間によって消費されるように販売されている場合、販売者は通常、より多くの地方および州の検査およびライセンス要件を遵守しなけ
通常、特別な設備、設備、検査を必要とするため、売り手にとってそれを行うにはコストがかかります。 これらのコストは、通常、より高い牛乳価格の形で牛乳のバイヤーに渡されます。
認可された施設によって人間の消費のために生産される牛乳は、価格帯の上限になるだろう。
いくつかの州では、人間の消費のための生の低温殺菌されていない牛乳の販売は完全に禁止されています。
生のヤギのミルクが動物の消費のためだけに生産されている場合、制限はそれほど厳しくないため、価格は範囲の下限に近くなります。
しかし、一部の州では動物による消費のための生乳の販売さえ禁止されていることに注意してください。
いくつかの州では、生産者は”herdshare”プログラムを設定することによって”販売”制限を回避することができます。 ミルクがherdshareプログラムの下で得られるとき、これはまた”公正な”価格の決定に影響を与えることができる。
このようなプログラムでは、牛乳が消費者に「売却」されるのではなく、ヤギの群れの所有権は消費者に売却され、その群れからの牛乳は消費者と「共有」
このように、生乳の”販売”は発生していないため、生ヤギ乳の”販売”の法的ライセンスおよび検査要件は適用されません。 したがって、herdshareプログラムの下で提供される牛乳は、より少ない費用がかかる傾向があります。
Herdshardプログラムはすべての州で法的に利用可能ではありません。
人や動物が摂取するためではなく、単に石鹸や他の製品を製造するために提供される生のヤギミルクを購入する場合、法的要件はそれほど厳しくな
注意の一言。 価格だけが考慮事項ではありません。 販売人が評判が良く、病気なしで、汚染を防ぐためにきちんと扱われた未加工ヤギのミルクを提供していることを確かめなさい。
これはすべて多くの問題のように見えるかもしれません。 しかし、その努力は、特に栄養上の理由から牛乳を必要とするが、アレルギーのために牛乳を飲むことができない人々のために、ヤギの牛乳を唯一の実行可
要点は、あなたの地域の生のヤギミルクの「公正な」価格を決定するために、最初に牛乳の目的を決定することです。 あなたは人間の消費のためにそれを必要としますか、動物に餌を与えたり、石鹸を作ったりします。
その後、生のヤギのミルクを支配する現地の法律に精通してください。 認可された酪農場を通してそれを買わなければならないかどうかherdshareプログラムがあなたの区域で利用できるかどうか定めなさい。
最後に、買い物をしてください。 他のすべてが平等であることで、他のものよりも良い価格を提供するいくつかの売り手があります。
この宿題をしたら、あなたの地域の生のヤギのミルクの”公正”な価格にかなり良いハンドルを持つべきです。