電球温度計は温度を正確に測定するのに適していますが、目標が温度を制御する バイメタルのストリップの温度計は、金属から成っているので、事の制御でよいです。
バイメタルストリップ温度計の原理は、異なる金属がウォームアップするにつれて異なる速度で膨張するという事実に依存しています。 二つの異なる金属を一緒に結合することによって、あなたはかなり高い温度に耐えることができる簡単な電気制御装置を作ることができます。 この種のコントローラは、オーブンでよく見られます。 ここでは、一般的なレイアウトです:
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二つの金属は、バイメタルストリップ（したがって、名前）を構成しています。 この図では、デバイスがオーブンで使用されている場合、緑色の金属は青色の金属よりも速く拡大するように選択されます。 冷蔵庫では、温度が上昇するにつれて青い金属が緑色の金属よりも速く拡大するように、反対のセットアップを使用します。 これによりストリップは上向きに曲がり、流れが流れることができるように接触します。 ストリップと接触間のギャップのサイズの調節によって、温度を制御します。
長いバイメタルのストリップが螺旋状に巻かれていることがよくあります。 これは裏庭のダイヤル温度計の典型的なレイアウトです。 非常に長いストリップを巻くことによってそれは小さい温度変化にはるかに敏感になる。 炉のサーモスタットでは、同じ技術が使用され、水銀スイッチがコイルに取り付けられています。 スイッチは炉をオンとオフにします。