未硬化ベーコンはどのくらい持続するのですか？ のは、この記事で見つけてみましょう。
目次
未硬化ベーコンとは何ですか？
では、まず、未硬化ベーコンとは何かについて話しましょう。 定義上、ベーコンは治癒する。 それが治癒しなければ、それはベーコンではありません。 それは”uncured bacon”という用語を少し混乱させます。 これは、まだ治癒していない豚の腹である未硬化の豚の腹を意味する可能性があります。
また、一般的に”未硬化ベーコン”として知られているベーコンの種類があり、実際には単に豚の腹を硬化させたものです。 これは、塩と化学硝酸塩の代わりに肉を治すためにセロリジュースに含まれる天然硝酸塩を使用しています。 ラベルには”未硬化”と書かれていますが、これはまだ硬化ベーコンです。
メーカーはまた、それが素晴らしい味にするために追加の調味料を使用して未硬化ベーコンを作ります。 彼らのベーコンが未硬化であるかどうかを示すために製造業者から必要とされないことに注意してください。 それは言った、uncuredベーコンはまたセロリのそれらを除いて自然な亜硝酸塩を含むかもしれない。
未硬化ベーコンの貯蔵寿命
あなたが今では知っておくべきように、未硬化ベーコンは肉を硬化させたものです。 それは、したがって、実際の未硬化の肉よりも少し長く続きます。 しかし、それは貯蔵寿命に来るとき、あなたは間違いなく確かに彼らの包装の日付を参照する必要があります。
そういえば、”未硬化のベーコンはどれくらい続くの？ ベーコンの種類と保管場所–”二つのことに依存します。 ベーコンでは、ビットは一般的にベーコンストリップよりも長く続きます。
一方、新鮮なものは調理されたものほど長くは続かない。 冷凍庫に保存されたベーコンも、冷蔵庫に保存されたものよりも長く続きます。 未開封のベーコンも開封されたものよりも長く続きます。
冷蔵庫や冷凍庫での未硬化ベーコンの貯蔵寿命
硬化ベーコンは、未硬化ベーコンよりも長い貯蔵寿命を持っています。 これは、硬化したベーコンには、肉をはるかに長く新鮮に保つ化学添加物があるためです。 未硬化の肉にはこれらの化学物質がないため、冷蔵庫で1週間程度しか持続しません。
一方、硬化したベーコンは数ヶ月続くことができます。 それが未開封の場合、未硬化のベーコンは冷蔵庫で一日か二日しか続きません。 しかし、その貯蔵寿命は、冷凍庫に保存されている場合、約6〜8ヶ月に及ぶ。 これは、調理されていないベーコンと調理されていないベーコンの両方に適用されます。
未硬化ベーコンは冷蔵庫の中で悪くなることはできますか？
できます。 未硬化または硬化ベーコンかどうか、それは貯蔵寿命に来るとき、あなたは冷蔵庫でそれを保存する方法は重要です。 あなたが適切な温度の中でそれらを維持しない場合、彼らは悪くなります。 その点、生ベーコンの理想的な温度は4度Cまたは40度F以下です。 調理されたベーコンを29度Cまたは85度Fまたはそれ以下で保存するのが最善です。
硬化したベーコンと未硬化のベーコンはどのように似ていますか？
いくつかのことは、硬化したベーコンと未硬化のベーコンを同様にします。 まず、彼らは両方とも豚の腹から作られています。 両方の種類のベーコンもボツリヌス中毒を防ぐために塩水に浸されています。 また、料理の際にそれらを交換することもできます。 彼らはまた、ほぼ同じカロリーを持っています。
未硬化ベーコンが悪い、甘やかされて育った、または腐っているかどうかを伝える方法は？
未硬化のベーコンが腐っているかどうかを伝えることになると、あなたの感覚はあなたの最も信頼できる道具です。 酸っぱい臭いおよび鈍い、ぬるぬるした肉のようなある共通の特性を見るときそれがだめになったかどうか言うことができる。 肉の色も赤から灰褐色に変わります。
未硬化ベーコンの寿命を延ばす方法
未硬化ベーコンであろうと硬化ベーコンであろうと、適切な保管を通じて少し長く新鮮に保つことができます。 使用の直後のあなたの冷却装置でそれを貯えることは必要です。 準備が終わったら、しっかりと閉じた容器に入れて保管してください。 このようにして、水分や汚染物質が内部に入るのを防ぐことができます。 またフリーザー安全な容器でそれを貯え、長期選択のために凍らせることができます。
最後の思い
未硬化ベーコンはどれくらい持続するのですか？ それは硬化したベーコンほど長くは続かないが、貯蔵に応じて数週間から数ヶ月の貯蔵寿命を有する。 そうは言っても、あなたはおそらくあなたの冷蔵庫に長く肉を保管することはありません。 腐敗を避けるためにできる最善のことは、それを適切に保存したり、ベーコンを調理したりすることです。 彼らが台無しにする前に、人々は間違いなく調理されたベーコンを食べるでしょう。
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