自宅で湾の葉を脱水し、あなたの料理のすべてに追加するより明るく、より風味豊かな葉を持っています。 これらは、あなたが通常店で得るものよりもはるかに優れています!
乾燥した湾の葉はシチューやスープに不可欠な要素ですが、ほとんどの人は裏庭に湾の木を持っておらず、新鮮なものを使用しています。
そして、あなたが店で買うものは弱く、病弱に見えることがたくさんありますよね?
しかし、新鮮な葉を提供できる人にアクセスできる場合は、自分で乾燥させる方がはるかに良い選択肢になります!
ヒント:あなたが店であなたの新鮮なハーブの棚をチェックする場合は、クリアランスにいくつかをつかむことができるかもしれません!
ところで、新鮮な月桂樹の葉のにおいがしたことはありますか? それは素晴らしいです!!
月桂樹の葉を脱水する方法
月桂樹の葉を吊るして乾燥させたり、茎を取り除いてタオルの間に置いて空気乾燥させたりすることができますが、脱水することで、湿気の多い気候でより効果的に物を乾燥させることができます。
ステップワン:月桂樹の葉をすすぎ、茎を切り落とす
あなたが望むなら、あなたは茎の上で乾燥することができますが、私は彼らが茎なしで速く乾 彼らはお互いの上に敷設されていないだけでなく、茎が乾燥するのに長い時間がかかります。
ステップ2:脱水機トレイに置く
ちょうどそれについてうるさい取られないでくださ 彼らは乾燥プロセス中に多くの周りを移動します。
脱水機の提案が必要ですか? ほとんどの使用のための私の好みはCosoriの脱水機であるが、別の何かを必要とすれば、私にあなたのための最もよい脱水機を選ぶのを助ける資源がある。
ステップスリー:95°F/35°Cで18-48時間乾燥します。
時間枠は長いようですが、ハーブのために低温で乾燥するのにはしばらく時間がかかります。 彼らは革のようで、厚く、香りの良いオイルでいっぱいです。 だからちょうど彼らに乾燥する時間を与えます。
詳細:ハーブを乾燥させる別の方法
乾燥チェック:
月桂樹の葉は、カリカリのときは乾燥し、曲がっているときは簡単に壊れます。 いくつかはカールすることがあり、それは大丈夫です。
保管:
何年も気密容器に保管してください。 しかし、最初の年かそこら以内にあなたの最高の使用です! より多くのハーブの貯蔵の考えをここに見つけなさい。
なぜ家庭用乾燥ハーブが良いのですか!
これらの家庭で乾燥させた月桂樹の葉と、私が最近地元の食料品店で購入したものの違いを見てください。
食料品店、ビッグボックス店、サプライヤーなどから乾燥ハーブを購入することについての事は、あなたが知らないということです
- 彼らが乾燥した温度
- 彼らは実際にどのように古い
- どのくらい彼らはあなたに到達するために待っている倉庫に座ってきました
それらの家の乾燥した月桂樹の葉が緑色であることで、彼らはそ
上からどれをお食事に使いたいですか??
カリフォルニアからインドネシア、地中海まで湾の葉の多くの品種がありますが、湾の月桂樹はほとんどの料理の湾の葉が供給されています。
はい! 粉にされた、乾燥された月桂樹の葉の小さいピンチを皿に使用し、食事を役立つ前に葉を掘るそんなに時間を使う必要がないことができる! (あなたは今まで誤ってシチューで乾燥ベイリーフの一口を取得するものであったことがありますか? ヤック!)
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ピンこれ!!
月桂樹の葉を脱水する方法
成分
- 月桂樹の葉
指示
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リンスと葉を分離する
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単層の脱水機の皿の場所
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18-48+時間95°F/35°で脱水して下さい
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葉は引き裂くか、または砕くこと容易なとき乾燥しています
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