あなたはまだ持っていない場合は、今、あなたのクリスマストルコを注文する時間です!
あなたが右のサイズの鳥を購入し、完璧にそれを調理することを確認するために私たちのトップ七面鳥のヒントをチェックしてください。..
1. あなたがそれに応じてあなたの七面鳥を供給し、注文しようとしているどのように多くの人々をワークアウトします。
明らかに聞こえるが、あなたは何人の人々が彼らが必要とするサイズの三倍の鳥を購入し、新年まで残り物を食べることになるか驚かれるだろう。 4-5kgの鳥は6-7、5-6kgの鳥は8-10、6-7kgの七面鳥は10-12を食べる。 あなたは6以下のケータリングしている場合は、クラウンジョイントではなく、全体の鳥のために行きたいかもしれません–1.5-2kgの七面鳥の王冠は3-5を提供し、2-2.5kgの王冠は6-8を養うでしょう。
2. あなたの七面鳥がクリスマスの日の前にあなたの焙焼の錫およびオーブンに両方合うことを確認しなさい。
必要に応じて、脚を外して（鶏肉と同じように関節させて）別々に焼くことができます。
3. あなたの鳥の重量を量る–任意の詰め物と–クリスマスイブに、あなたの調理時間を計算します。
英国のトルコ情報サービスは、調理時間と温度に関する優れたガイドを持っています。
4. あなたの七面鳥がジューシーなままにするために。.. 胸の皮と肉自体の間の沢山のバターを汚すか、または焼けることの間に縞状のベーコンかバターを塗ったホイルで胸をカバーしなさい。 ホイルで覆ったら、皮に茶色およびぱりっとしたにチャンスがあるように調理の最後の30分の間それを取除くことを覚えなさい。
5. あなたの七面鳥を調理した後、少なくとも20分間休ませてください。..
…肉を介してジュースを再配布できるようにする。 暖かい場所に保管してください,緩く箔で覆われ、それは喜んで限り、それはローストポテトを調理するためにあなたを取るように座ることができます(とすぐにあなたが鳥を取るように高いオーブンをオンにします)そして、肉汁を作ります.
6. 最後に、できるだけ早く残り物を冷やすことを忘れないでください。 それらを冷蔵庫によく包んで保管し、三日以内に食べる。
調理する準備はできていますか？ 私たちの史上最高のクリスマス七面鳥のレシピをお見逃しなく。