親として、冷凍離乳食はどのくらいの期間に適しているのか興味がありますか? 研究では、食品を0°Fに凍結すると、食品中に存在する可能性のある細菌、カビ、酵母が固定化されることが示されています。 常に0°Fで凍結食品は常に安全になります。
しかし、食品の品質は長期の冷凍庫保管に苦しむ可能性があります。 同じことが離乳食のために行きます。 解凍すると、これらの微生物は再び活性化され、特定の条件下で増殖し、小児の食中毒につながる。
最高品質で冷凍すると、解凍した離乳食は室温で調製した離乳食よりも味が良くなります。 凍結プロセス自体が栄養素を破壊しないことに留意する必要があります。 しかし、あなたの子供に健康的な食事を与えるために、適切な質感、色、栄養素を維持するために、すべての食品を0°F以下で保存する必要があります。
冷凍離乳食はどのくらい持続するのですか?
冷凍離乳食キューブを冷凍庫に最大3ヶ月間保管することができます。 しかし、理想的には3ヶ月以内にすべての冷凍ベビーフードを消費する必要があります。 凍結したピューレは、適切な温度で保存すると最大1ヶ月持続することもできます。
離乳食のピューレでは水の結晶が蓄積し、これらの結晶により解凍時に栄養素が蒸発する可能性があるため、冷凍離乳食の保存には三ヶ月の保存期間が理想的であると考えられている。 専門家は、可能であれば、凍結の一ヶ月以内にすべての冷凍ベビーフードを使用するように両親をお勧めします。
冷凍離乳食は、冷蔵庫で解凍するために8-12時間を必要とするように、それは前の晩冷蔵庫に冷凍離乳食を置くことをお勧めします。 冷凍庫から取り出して冷蔵庫に保管した食品に魚や鶏肉が含まれている場合は、24時間以内に、他のすべての食品については2日以内に消費する必
冷凍離乳食は使い捨てのものとして扱わなければなりません。 つまり、あなたの小さな一が終了しない場合は、残っているすべてを破棄する必要があります。 解凍して加熱したものを再凍結すると、細菌汚染のリスクが高くなるため、それは重要です。
離乳食が冷凍庫でどれくらい新鮮になるかは、冷蔵庫の冷凍品の量によっても異なります。 あなたがドアを開けていないと仮定すると、詰め込まれた冷凍庫はあなたに48時間新鮮な食べ物を与えますが、FDAのように半分の冷凍庫では半分(24時間)に時間が短縮されます。
ここに離乳食を凍らせ、より長い期間のために新しい保つのを助けるある有用な指針はある。
離乳食の凍結へのステップ:
- あなたが高温で完全に洗浄した瓶、鍋および角氷の皿を使用しなさい。 市場で利用できる複数の離乳食のフリーザーの皿および貯蔵容器がある。 これらのアイテムはすべて比較的安価で、長い間食べ物を保存するのに役立ちます。 ここでは、Amazonで人気のある製品のカップルがあります:
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2. 準備後、食品を容器またはトレイに注ぎます。 トレイをビニール袋に入れます。 食品は凍結しながら膨張するので、過剰充填を避けてください。
3. あなたの食糧を分類することは長い道のりを行く。 あなたがすべてのもの(凍結日と一緒に食べ物の名前)をラベルするとき、あなたは最初に使用すべき食べ物を知っています。
4. 冷凍庫の一番上の棚に離乳食を凍らせるか、できるだけ高くしてください。 最も寒い部分であること、それはより長い期間のために食品を安全に保つのに役立ちます。
離乳食のための凍結のアイデア
- チャンクとピューレとは別に、ジップロックフリーザーバッグでさまざまな形でベビーフードを凍らせることができます。 これらの袋は、肉汁、スープだけでなく、果物や野菜を節約するのに役立ちます。
- リンゴをアップルソースに変えて保管してください。
- ブドウを半分に切る。
- 麺、
- キノア、米を常に凍らせるべきです。 それらを解凍し、ピューレを作る。
- トウモロコシとエンドウ豆は凍結することができます。 解凍後にそれらをピューレ。
- 最後に、調理されたオートミールを凍結することができますが、解凍したらすぐにピューレします。
どのような食品を冷凍すべきではありませんか?
特定の食品は、他の冷凍食品ほど安全ではない可能性があるため、冷凍することはできません。 あなたの赤ん坊に与えるためのそれらを凍らせることを避けなさい。
- アプリコット
- 梨
- アボカド
- キウイ
- 梅
- 梨
- きゅうり
- バナナ
- バナナ
- バナナ
- バナナ
- バナナ
- バナナ
- バナナ
- バナナ
- バナナ
離乳食を凍らせている間取るべき注意
市場で利用できる角氷の皿はあなたの赤ん坊の最初固体のための理想的な部分である食糧の2杯のまわり ここにあなたの凍らせていた離乳食が悪く行かないことを保証するある有用な先端はある:
- 使用する前にすべての装置および道具を完全にきれいにして下さい。 凍結は細菌の増殖を防ぎますが、それを殺すことはありません。
- 冷凍のために単一の食品を準備してピューレする方が簡単です。
- 調理後、室温で食品を冷却し、洗浄したアイスキューブトレイまたは容器に均一な部分を分配する
- 食品は、細菌汚染を避けるためにできるだけ早く凍
- 暖かいトレイを重ね合わせると、凍結に時間がかかります。 個々の皿を別に保って下さい。
- 食品を一晩または少なくとも8-12時間凍結させます。
- トレイの下にワックスペーパーを使用するので、冷凍庫内の他の容器にくっつかないようにしてください。
- 冷凍したら、容器から離乳食の立方体または一部を取り出し、冷凍庫の火傷を避けるために冷凍庫袋(保存袋ではない)を使用してください。
- 各袋をできるだけ多くの空気を絞るために袋を水平にすることによって締められるジッパー。 上記のようにそれらにラベルを付けます。
- 離乳食は常に適切な温度、すなわち-18℃以下で凍結するようにしてください。
冷凍離乳食の再加熱の注意事項といけないこと
- 離乳食を高温になるまで再加熱します。 あなたの赤ちゃんにそれを供給する前にそれを冷却します。
- その後、あなたの赤ちゃんが通常どれくらい食べているかを知り、一度に食べるのと同じくらい加熱しようとします。
- 離乳食を作るために解凍した生肉を再冷凍しないでください
冷凍離乳食を電子レンジで加熱しないでください。 電子レンジで哺乳瓶やボウルにベビーフードを加熱する代わりに、間接加熱法を使用してください。 凍結した立方体をシリコーンボウルに入れ、それを蒸すために浅い水の沸騰した鍋に置くことによってそれを解凍します。
いつも覚えています! 心に留めておくべき一つの重要なポイントは、あなたが離乳食を再加熱したら、あなたは再びそれらの部分を使用すべきではないとい 冷凍離乳食は、複数回加熱してはなりません。 複数の食事のために同じサービングを再加熱しないでください。
結論
すぐに私たちの調査結果を要約してみましょう:
- 離乳食は冷凍庫で1-3ヶ月間持続します。 しかし、栄養価と味を維持するための理想的な期間であるため、凍結後1ヶ月以内に離乳食を使用してください。
- 梨、バナナ、その他の果物は、空気に触れると自然な変色を起こすことがあります。 これを避けるには、凍結する前に果物に2-4滴のレモン汁を加えます。
- 離乳食の準備、保管、凍結には注意してください。 あなたが容易にオンラインで発注できるいろいろな食糧フリーザーの皿、離乳食の貯蔵容器およびZiplocのフリーザー袋から選びなさい。
冷凍離乳食についての詳細を知りたいですか?
離乳食を長持ちさせるためにどのように凍結することができるかについて質問がある場合は、自由にコメントしたり、経験を共有したりしてくださ