この記事では、”冷凍庫でビールが冷たくなるのにどのくらいかかりますか？”、そして、どのように高速あなたのビールを冷やすには？
冷凍庫でビールが冷たくなるまでにどのくらいかかりますか？
冷凍庫でビールを冷やすには少なくとも2時間かかります。 これは、ビールが以前室温または72℃であった場合に備えています。 最初の1時間では、ビールの温度は約40度低下します。
2時間後には、完全に冷やしたビールを楽しむことができます。 温度降下は最初の1時間の間に速くなります。 冷えるプロセスは第2時間の間に減速します。
冷蔵庫の中では、このプロセス全体に時間がかかる可能性があります。 ビール瓶を室温または72ºで冷蔵庫に入れた場合、ビールは約5時間かかり、20ºに降りてくるでしょう。 これは、ゲストが待っている場合は特にお勧めしません。
ビールを早く冷やすには？
ビールを氷水と塩に浸す
ビール瓶を氷水と塩で満たされた大きな鍋やバケツに沈めておく。 塩を加える目的は、わずか15分でビールを冷やしながらすぐに溶けるように水の凍結温度を下げることです。
湿った布でビールを包む
ビール瓶を包むか、湿った布やペーパータオルを使用することができます。 その後、冷凍庫に約15分間入れます。 布またはペーパータオルの水はビールをすぐに冷却している間それとの何を運ぶ蒸発します。
スピンチルを使用
氷水と塩で満たされた鍋に置かれたボトルまたは缶の上部にスピンチル装置が取り付けられています。 装置は活発化の後で回り、熱を5分以下冷たくさせる対流による熱伝達のスピードをあげる。
あなたのビールをドリル
二つのボルトを使用して、ドリルを使用して作成された魔法瓶キャップの上部の穴に長いネジを固定します。 ネジをパワードリルに取り付けます。 氷水と塩で満たされた鍋にビール缶を浸します。
ビールの上に魔法瓶のキャップを置き、ドリルを起動します。 ビールは回転し、熱伝達がスピードアップし、ビールを5分以下に冷却します。
圧縮空気でビールを冷やす
圧縮空気のボトルを反転し、霜が形成されるまでビール瓶または缶の側面にスプレーするためにそれを保持します。 缶は、放出された空気が鮮明で冷たいように逆さまに保持される。
あなたが興味があるかもしれないビールに関するその他のよくある質問。
樽の中には何人前のビールがありますか？
アルミ鍋でビールを淹れることはできますか？
ビールの缶の重さはいくらですか？
ビールの貯蔵寿命に影響を与える要因
距離
この移動時間の間に、ビールは老化し、攪拌される。 これだけでなく、ビールは、その組成と貯蔵寿命に影響を与える熱、日光、または一般的な温度変動にもさらされます。
人気
あなたの好きなビールが人気があり、ホットケーキのように販売されている場合、それは棚に何ヶ月も座る必要がないことを意味します。 したがって、それは新鮮な味とより長い貯蔵寿命を有するであろう。
包装
缶ビールは、太陽光、汚染物質、酸素に対して最大限の保護を提供します。 茶色のガラス瓶は紫外線から保護します。 緑のボトルも良い仕事をします。 ガラス瓶は、少なくとも保護を提供し、これらのボトル内のビールは、他のボトルよりも早く悪くなる可能性があります。
温度
冷蔵されたビールは長持ちします。 また、横向きではなく直立させたビールは、酸化を最小限に抑えることで、より長く良いものになります。
なぜビールは凍るのか？
ビール中に存在するアルコールは飲料の凝固点を低下させるが、ビール中の砂糖は相乗的に作用するため、ビールは凍結する。 砂糖はまた、凝固点を低下させ、純粋な水が凍結するのを防ぎます。
ビールはどの温度で凍結しますか？ （アルコール含有量について）
ビールを含むほとんどのアルコール飲料で使用される主なアルコールであるエタノールは、-114℃で凍結する。 この凍結温度は0の摂氏温度である純粋な水のそれより大いに低いです。
しかし、ビールを含むアルコール飲料は蒸留水で希釈され、これは家庭用冷凍庫の温度に近いところで飲料の凝固点を低下させる。 この低下が生じる程度は、希釈の程度に直接関係する。
ビールのアルコール含有量は3-13％ABV（容積によるアルコール）の範囲である。 アルコール含有量が低いほど、凍結温度が高く、摂氏0度に近いことを示します。 例えば、3％のABVを持つビールは、-1℃で凍結する10％のエタノールを持つビールと比較して、-3℃で凍結する。摂氏5度。
まとめ
この記事では、”冷凍庫でビールが冷たくなるのにどれくらい時間がかかりますか？”、そして、どのように高速あなたのビールを冷やすには？
サヌアメール
こんにちはいサヌアメール. 私はUVASの食品科学技術の学生です。 私は焼くのが好きで、私は食べ物のブロガーになることを熱望しています。