これは私のチャールブロイル大きな簡単にプライムリブを作るのは初めてでした。 それは間違いなく最後の時間ではありません。 準備と料理は、いつものように大きな簡単で、簡単でした。 そして、最終的な結果はちょうど狂った良いものでした。 柔らかく、肉質で、ちょうど平らなおいしい。 信じられない これは私が今まで持っていた最高の食事の一つになってしまいました。
私はほぼ五ポンドのリブローストから始めました。 私がしたのは塩と胡椒だけでした。 何もfru-fru。 ちょうど大きい容易のそしてにそれを擦った。
約2時間後、肉は125Fに達した（そして、斑点が少し高いので、次回はそれに近い目を維持します）。 天気は、いくつかのかなり良い風で、50代半ば、肌寒かったです。 私は調理時間が15分/ポンドになると予想していましたが、それは20分/ポンドに近いものになりました。
休んでスライスした後、私は自家製のau jus、Srirachaワサビのディッピングソース、杉板のケイジャンマッシュポテト、焼きケイジャン緑豆でプライムリブを提供しました。
プレート上のすべてが素晴らしかったです。 私は非常に大きな簡単にプライムリブを作ることをお勧めします。
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プライムリブの上にチャー-ブロイルビッグイージー
これは私のChar-Broilの大きい容易の主な肋骨を作る私の最初の時間だった。 それは間違いなく最後の時間ではありません。 準備と料理は、いつものように大きな簡単で、簡単でした。 そして、最終的な結果はちょうど狂った良いものでした。
コースメイン
料理アメリカ
調理時間5分
調理時間1時間40分
合計時間1時間45分
サービング4
カロリー1695kcal
チャー-ブロイルのレシピに基づく著者
成分
- 5
- コーシャ塩大さじ1
- 黒コショウ大さじ1
指示
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あなたの大きなを起動します。 落ち着け
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塩とコショウを組み合わせて、リブローストのすべての側面の上にこする。
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調理のバスケットにローストを入れ、大きい容易のに入れて下さい。 ローストのmeatiest部分に調理の温度計を挿入しなさい。
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約15分/ポンドを調理するか、肉が125Fに達するまで注意してください：125Fはあなたにまれなローストを与えます。 あなたのゲストが彼らの肉を好む場合は、中程度の井戸または井戸で行われ、スライスしてから、ロースト全体を高温に調理するのではなくグリルで終
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望ましいdonenessがベーキングパンにローストを取除き、ホイルおよび台所タオルが付いているカバー達されたら。 残りの20分をしてみましょう。
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スライスし、必要に応じて提供します。
カロリー：1695kcal|炭水化物：1g|タンパク質：77g|脂肪：151g|飽和脂肪：63g|コレステロール：343mg|ナトリウム：1997mg|カリウム：1273mg|繊維：1g|砂糖：1g|ビタミンA：8IU|カルシウム：51mg|鉄：8mg
栄養価