ミッキー-ジーは引退した司書であり、祖母です。 彼女は多くのトピックについて少し知っています。 人生経験は素晴らしいです。
これらはクッキーではありません!
私はこのカップケーキフロップを保存するために何ができますか?
ケーキの救急隊員を呼び出します!
急いで特別な日のためにカップケーキを作らなければならなかったことがありますか? あなたは今まで途中でカップケーキやケーキの秋を持っていたことがありますか? あなたはそれらのケーキを救出するために何をすべきか疑問に思っていますか?
さて、ここでは、そのケーキの災害を修正するのに役立つかもしれない救命治療の一つです!
いいえ、それらは写真のクッキーではありません。 それらはまだカップケーキパンの私の”平らな上の”カップケーキ、である。
フラットカップケーキを保存することができます!
はい、私のカップケーキは平らに落ちました
さて、私はこれらの失敗したカップケーキで何をしますか?
彼らはとてもきれいに上昇しました。 はい、彼らは素敵に見えました。 私はほんの一瞬のために台所を出ました。 私が戻ってきたとき、災害が襲った。 私のカップケーキは真ん中に落ちた。 彼らは復活祭の日曜日に教会のためでした。 私はこれ以上の成分を持っていませんでした。 私はそれらの素敵なケーキを無駄にするための努力とトップの成分を望んでいませんでした。
私は思った、”助けて! これらの偉大な味が、フラットカップケーキとは何をすべきか?”
左の写真は、私の貧しい平らなカップケーキの側面図です。 彼らはミニマフィン鍋にあります。
私のカップケーキは何が落ちたのですか? さて、私はそれらを入れる直前にオーブンの温度を変更しました。 私はまた、通常のベーキングから対流ベーキングに切り替えました。 (私はオーブンの一つの棚にすべての鍋に合うことができませんでした。)うん、大きな間違い。 私は全責任を負います。
ケーキが落ちる理由&避けるための間違い
祖母がオーブンでケーキを持っていたとき、台所の床に踏みつけたり、ドアを叩いたりしないように言っていたことを覚えています。 ある時、私はそれらのことのいずれかをした場合に何が起こるかを見たかった。 私は百日咳を得た!
デリシャブルからの続きを読む
- 温度:ケーキは、低すぎる、または高すぎる温度で調理されると落ちます。 オーブンは、ケーキパンを挿入する前にすべての方法を予熱する必要があります—それは私が作った間違いです!
- 気圧の微妙な違い:高度で焼く—姿勢ではありません。 WiseGeekに従って、”原則として、液体を高め、砂糖を減らし、調理法に含まれているベーキングパウダーの量を減らしたいと思う。 あなたが高度で焼いているときにあなたのケーキが頻繁に落ちる場合は、ヒントを地元のパン屋に依頼することができます。”
- 使用食材:ケーキの落下を防ぐためにできる重要なことの一つは、新鮮な食材を使用することです。 また、不十分な液体、例えば、または十分な油を使用しない。 砂糖や小麦粉の過剰はまた、落下ケーキにつながる可能性が打者に問題を作成することができます。 だから慎重に測定! あなたのケーキが落ちないようにしたい場合は、”当て推量”しないでください。
- ケーキは冷えると目に飛び込んできます:ドアを叩くのは避けてください!
- ケーキの混合方法:オーバーミキシングとアンダーミキシングの両方がケーキの失敗を引き起こす可能性があります!
私のカップケーキの救助の努力の第一歩
私はカップケーキを離れて平らな側面(カップケーキライナーカップを過ぎて付着している上の端)を切るのに組のきれいな台所はさみを使用した。 あなたは紙コップがケーキの側面から離れて来たくないので、これはトリッキーなことができます。
フラットカップケーキから作られたミニイースターバスケット!
カップケーキRx
私の救出イースターカップケーキはかなり良い見えました!
私はバギーを持って、いくつかの既製のアイシングを入れました。 私はバギーの片隅から小さな部分を切りました。 私はその後、カップケーキのアイシングを”パイプ”しました。 私はイースターのためにこれらのケーキを作っていたので、私はいくつかの緑の砂糖(草)に振りかけ、真ん中にいくつかのジェリービーンの卵を入れました(覚えて).
結果は右の私の写真で見ることができます。
また、ウィルトンのウェブサイトを訪問し、彼らの”配管”ツールを使用していくつかの本当に楽しい装飾のアイデアを見つけることができます。 私は緑の”草”を作ることは私の”イースター”の災害を助けただろうと思います。
飾るキットを使用して日を救う
飾る先端は種類のケーキを作るだれでものための必需品である。 彼らは使いにくいものではなく、実際に実験するのが楽しいです。 あなたがboobooを作る場合は、ちょうどアイシングを滑らかにし、振りかけるか、いくつかの他の装飾を追加します。
私は私の平らなケーキにアイシングをパイプするために使用することができる”袋”のためのヒントを持っていましたが、パイプする袋はありません!
ジップロックバギーを使用しました。 完璧ではありませんが、それは圧搾で行います!
あなたは完璧主義者であり、装飾のヒントのセットを持っているが、それらを使用する方法がわからない場合(それは私です)あなたはここで指示を見つ–https://www.wilton.com/learn/
ベーキング災害の保存についてのあなたの考えを共有する
台無しにされているか、悲惨な始まりを持っていたケーキを救出するためのあなたのアイデア 私は私のミニカップケーキが落ちていたことをとても驚いて失望しましたが、迅速な思考は私を救いました。 私はまた、私の配管ツールを便利にすることができて幸運でした。