ハーブローストキジの胸

完全に調理されたキジの胸は、熱から取り除かれたときに中央にわずかなピンクです。 彼らはとてもリーンであるため、彼らはあなたがパン、オーブンやグリルのオフからそれらを取り出した後でも調理し続けます。 あなたが同じようにあなたの足を調理するならば、彼らは堅くて歯ごたえがあります。 しかし、彼らは株式を作るための素晴らしいですので、足を保存してください。 神のために、凝縮されたクリーム状のスープの缶が付いている壷の鍋にあなたのキジを置かないで下さい。 はい、私はそれがちょうどクリームスープのように、良い味を知っています。 あなたは壷の鍋でそれを調理しない限り、あなたのキジは乾燥していると言いますか？ まあ、そんなに長くそれを調理するのはやめてください。 あなたの鳥の皮を持たなければ、この調理法はまだ働く。