特別な前菜や夕食のアイデアをお探しですか？ どのように美しいガーリックバターにびしょ濡れ、この焼きタラバガニの脚のレシピはどうですか？ 何が良いでしょうか？
これらはそのような御馳走であり、クリスマス、大晦日、またはあなたが自分自身を台無しにしたいと感じるときにいつでも最適です。 最良の部分は、彼らが準備するのはとても簡単であり、味は、よく、おいしいです！
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グリルで冷凍カニの足を調理できますか？
冷凍カニの足は、グリルでそれらを調理するために完全に解凍する必要はありません。 私はそれらを焼く前にそれらを解凍するのが好きですが。 彼らは解凍されている場合、彼らは間違いなくより速く、より均等に調理します。
カニの足の焼き方
私が述べたように、私はそれらを焼く前に私のタラバガニの足を解凍するのが好きです。 行うには、最も簡単なことは、あなたの冷蔵庫で一晩それらを解凍しています。 それらを大きな焙煎鍋に置きます。 これはあなたにいくつかのクリーンアップ時間を節約します！ カニの足は、彼らが解凍すると、かなりの水を放出します。 焼ける鍋はあなたの冷却装置よりきれいになり大いに易いです!
小さな鍋でバターを溶かし、ニンニクを加えます。 香りがするまで調理するが、茶色にしないでください。 キッチンはさみの良いペアを使用して、カニの足の両側をカットするので、あなたは2つの半分を持っています。 肉はまだ殻の両方の半分にあるはずです。
あなたはあなたのグリルを熱くしたいでしょう（450度F.）カニの足を置く前に。 それはあなたがあなたのグリルに油をこする場合に役立ちます、これは肉がグリルに付着するのを防ぎます。 カニ肉の軽いグリルの印があるまでカニの足をグリルしなさい。 ヘラとトングの組み合わせを使用して慎重に足を裏返し、肉を殻に入れておきます。
ガーリックバターでカニの足を寛大に磨き、バターが殻の中で泡立つまでカニの足を調理し続けます。 グリルから削除し、すぐに提供しています。
カニの足は買うときに調理されていますか？
私はこの質問を何度か思いついたことがあります。 答えははい、絶対にあなたのカニの足は凍っているそれらを買うとき調理されるである。
カニは、ボートで捕まえた直後、またはドックでボートを脱ぐとすぐに調理されます。 その後、新鮮さを保つためにフラッシュ冷凍されます。
ズワイガニの足とタラバガニの足の違いは何ですか？
タラバガニ脚とズワイガニ脚の違いは大きさです。 タラバガニの足は、実際にはズワイガニの足よりも短いですが、はるかに厚いシェルを持っており、一般的に肉です。 ズワイガニの足は長くても薄く、殻もはるかに薄いです。
タラバガニの脚は丈夫で、脚あたりの肉がたくさんあるので、焼くのが好きです。 シェルはカットするのが難しいことができ、彼らは少しとげが、間違いなく努力の価値があります！
ゲストや家族が大騒ぎせずにすぐに掘ることができるように、事前にカットしておくのはうれしいことです。
私は人々がレモン汁や新鮮なレモンで一般的にカニや魚介類を食べるのが好き知っています。 タラバガニの足はとても風味がいっぱいなので、私はガーリックバターだけでそれらを提供するのが好きです。 ガーリックバターでびしょ濡れ！
次回は、特別な夕食や素晴らしい前菜のために何を提供するかを考えているときは、これらを試してみる必要があります。 本当にグリルで調理された海の味のようなものは何もありません！
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成分
- 2 ポンドタラバガニ足
- バター1/3カップ
- ニンニク大さじ1、みじん切り
説明書
- カニの足を冷蔵庫で一晩解凍します。 彼らは解凍としてカニの足から出てくる水のかなりのビットがあるだろうとして、大きな焙煎鍋にそれらを保管してください。 急いでいる場合は、冷たい水の下で20分間、または解凍されるまで解凍することができます。 この方法は、カニの足にいくつかの水を与えるので、あなたがどこにでもカニの水を持つことになります開いてそれらを切断しているときに注意し
- 小さな鍋でバターを溶かし、ニンニクを加えて片栗粉がつくまで煮る。 熱から取除いて下さいが、暖かく保って下さい。
- キッチンはさみの良いペアを使用して、カニの足のシェルの両側をカットします。 シェルがまだ一緒になって、鋭いナイフを使って肉を切って、シェルの両方の半分に肉があるようにします。
- グリルを熱くする（450°F）
- カニの足を置く前にグリルを油でこする。 これは、
がグリルに付着しないようにするのに役立ちます。 - カニの足の肉の側面をグリルの上に慎重に置き、カニの肉に軽いグリルマークがあるまで調理します。
- カニの足をヘラとトングの組み合わせで慎重に回し、肉を殻に入れておきます。
- 各カニの足をガーリックバターで半分寛大に磨き、バターがちょうど殻に泡立つまで調理し続けます。
- グリルから取り出し、すぐに提供します。
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計算はNutritionixによって提供され、推定のみです。 医療上の理由で栄養計算が必要な場合は、信頼できる情報源を使用してください。