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スプーンロースト&を読む;どのように私はそれを調理するのですか？ Chowhoundの家庭料理、焙煎食品コミュニティからの議論。 今日の議論に参加してください。
スプーンのローストは肉の実際の切口、むしろビーフのサーロイン、上のサーロインのローストまたは”サーロインのビーフの底先端”の切口のためのマーケティングの言葉、”. 従って、本質的に、それは鍋のローストかなり同様に多くの調理時間を要求しない鍋のローストビーフのより高い等級であることに幾分近い。
スプーンローストビーフのレシピとは
スプーンローストをオーブンで調理するには、スプーンローストを焙煎鍋に入れ、冷たいオーブンに入れ、オーブンを華氏450度まで回して10分間調理する。 325Fに熱を減らし、肉のあらゆるポンドのためのロースト20分を調理し続けなさい。 これはハイ/ロー技術です。
スプーンのロースト、あなたがスプーンでそれをすくうことができるので、入札肉のカットは、調味料のビット、オーブン時間と適切なキッチンツールの数時間を必 オーブンスプーンローストを調理する方法|foodnewsnews.com（コムコム）
スプーンローストは、それが適切に準備されたら、スプーンでカットすることができます牛肉のテンダーロインカットです。 それはポイントで低く、蛋白質の完全、十分により長く感じるのを助けるためにです。 余分な脂肪を調理していないので、それをトリミングするか、肉屋でトリミングしていることを確認してくださ
スプーンローストは、シンプルな摩擦で作られ、おいしい西洋ワサビクリームソースを添えて、古典的なローストビーフです。
バーガンディペッパースプーンロースト。 バーガンディペッパースプーンローストは、バーガンディペッパーマリネでマリネされたボールチップローストで、味と柔らかくなります。 結果はサーロインのleannessであるが、従って柔らかいスプーンとのそれを切ることができる。 多くは、それがプライムリブのような味が、プライムリブの価格なしで言う！
どのようにオーブンでスプーンのローストを調理するのですか？
それはあまりにも事前に味付けローストだので、あなたは文字通りポンドあたり2時間低い上に壷の鍋にそれを投げると、あなたがそれを開くと、それ おいしい！ スプーンで食べることができますそれはとても湿っています。 したがって、コースの名前。 牛肉や豚肉を買うことができます。
ジューシーなトップロースローストは、大きな時間の味のためのニンニクとタイムの単純な混合物でこすり、よりうわーのためのローストカリフラワーを添えています！
フォークに豊富、おいしく柔らかい、スプーンのローストは台所で一日中slavedように味がする容易な主要なコースである。 上のサーロインのローストから作られて、スプーンのローストは優しさの名前を得た。 それはこの群衆を喜ばせるお気に入りを調理するだけでいくつかの手順がかかります。
325度のオーブンに入れ、内部温度が195-200度の華氏になるまでローストします。 4ポンドあたり約20-30分を調理する計画,しかしながら,調理時間は異なりますので、donenessのための内部温度のオフに行くようにしてください.
ポークスプーンは壷の中でローストします。 二つのポンドの豚のスプーンローストまたは他の豚の鍋のロースト。 オリーブオイルは、野菜をコートします。 ニンニクの塩と新鮮な挽いた唐辛子を味わう。 3-4大きなニンジン、皮をむいて、トリミングし、1-2″個にみじん切り。 4-5培地ジャガイモ,皮をむいて八分の一にカット. 1大,甘いタマネギ,皮をむいて、大きな塊にカット
スローローストスプーンロースト(トップサーロイン)レシピ
2019年11月20日–スプーンロースト–地元の食料品店、ハーモンズで手に入れました。 これは遅い炊事道具の調理法であるが、ポンドごとの250のための1時間のオーブンで調理される。 またはあなた自身を作る-あなたが必要とするのは良いカットロースト、牛肉や豚肉です。 あなたの好みに合わせて味付けします。 その後、肉屋の紙の3-4シートを層にし、ローストをしっかりと包み、撚り糸で固定します。 ポンドあたり一時間250度で焼く。
完璧なスプーンロースト-この方法は、あなたに完璧なローストを与えるために毎回動作します！ 私は私が行くために特別な金曜日の夜の夕食として私の小さなレストランでそれらの多くを作ったプライムリブローストの大ファンですが、私はスプ
スプルース リブローストは、肩と短いロース（リブの後ろ）の間のリブ部分から切断されます。 最も一般的な3つのリブローストは、立っているリブロースト、ロールリブロースト、リブアイローストです。 立っているリブローストは、少なくとも三つのリブと七つのリブで切断され、そのリブの上に直立してローストされ、ローストの脂肪の最上層が溶けると肉
ローストの適切なサービングのサイズは複数の要因によって決まる。 私は顧客が購入するローストのどのくらいの大きさを決定するのを助けているとき、私はいつも基本的な経験則から始めます。 ローストの骨は骨なしローストが一人あたりの3/4lbを要求する間、一人あたりの肉の1lbを要求する。 これは意思決定プロセスの始まりに過ぎません。
小さいロースト: 全体の中心の切口の上のサーロインのローストは4から7ポンドの重量を量る。 調理時間はローストの厚さによって決まり、それらはすべて同じ厚さについてある、従って調理時間はより小さいローストのための多くを変えない。 私の6ポンドのテストローストは約60分の総調理時間を取った。
予算で料理：完璧なスプーンロースト
あなたはスプーンでそれらをカットすることができますので、彼らはそれらをスプーンローストと呼びます。 それらを単に焼くためには、オーブンのそれらをちょうど来る方法、すべてのまわりで包まれる、5時間ぽんと鳴らしなさい(外のラップを取除くことを確 彼らはすでに完璧に味付けされています。 超簡単！
寛大にローストの上上の肉汁または鍋ジュースのビットをスプーンしなさい。 アルミの側面を牛肉の上に持ってきてください。 密封するためにホイルの端にひだを付け気密の包みを作成し、アルミニウム天板にローストを置きなさい。
すべての材料を一緒に混ぜて、腕のローストの上に注ぎます。 冷蔵庫で一晩マリネ。.. 肉とオーブン皿にマリネを注ぎます。 グリルを予熱します。 … グリルを調理することに。 肉の上にマリネをスプーン;熱を減らします。.. ソースとして加熱されたマリネ。
25分間低い位置にラック上のローストを焼きます。 蓋を閉めた状態で忍者Foodiにローストを残し、忍者Foodiは20-25分間オフにします。 あなたの肉が媒体まれより別様に調理されてほしいと思えば上記の調理の提案を見なさい。 取り出して約10分間冷ます。 穀物に対してスライスします。
スプーンのローストは肉の実際の切口、むしろビーフのサーロイン、上のサーロインのローストまたは”サーロインのビーフの底先端”の切口のためのマーケティングの言葉、”