数日後に腐敗したことを発見するためだけに新鮮な食材を購入したことはありますか？ もしそうなら、あなたはこの経験をどのように悪化させることができるかを知っています。 インフォマーシャルは、解決策を持っていると主張します：緑の袋。 新しいEvertに従って緑袋は3から10回までにあなたの農産物の生命を拡張できます。 しかし、この”テレビで見られるように”製品は本当に機能しますか？
1990年代、南極への旅行に備えて農産物の寿命を延ばす方法を探している科学者たちは、何千年もの間、山の洞窟に農産物を収容して保管していた日本 山は、天然に存在する乾燥剤であるゼオライトを含む大谷と呼ばれる粘土で構成されていました。
ミシガン科学教師協会（MSTA）2010年秋のジャーナルは、緑の袋は、大矢を使用して新鮮な生産を維持する方法についてのこの古代の日本の知識と現代の技術
大矢のゼオライトは、自然に酸素を吸収する鉱物です。 さらに、New ScientistのMarch25、1989版によると、ゼオライトはエチレンガスを吸収することができます。 エチレンガス（C2H4）は、自然の熟成速度を増加させるほとんどの生産物によって放出される化合物である。
火山性堆積岩から天然ゼオライトが発見されている。 鉱物情報研究所によると、約50の天然ゼオライトがあり、それぞれが陽イオンと水で満たされた大きな開いた空洞で構成される骨格構造を有する。 ゼオライトの多孔質構造は、Na+、K+、Ca2+、およびMg2+などの多種多様な陽イオンを収容することができる。 これらの大きな空洞のために、フレームワーク内の水とイオンは簡単に移動することができます。 ゼオライトはまた、可逆脱水としても知られているプロセスである水を何度も失い、取り戻す能力のために注目されています。 これらの特性はゼオライトが洗濯洗剤、猫のくずおよび浄水のような事で毎日使用されるようにします。
1999年のChemMattersの出版物によると、ゼオライトのペレットは、輸送中の農産物の大気からエチレンを除去するために様々な農産物会社によって使用されている。 緑色の袋にも使用されるこのゼオライトは、良好な酸化剤である過マンガン酸カリウム（Kmno4）で飽和している。 （酸化剤は、電子の受容体として作用する化合物である。 過マンガン酸カリウムはエチレンガスの酸化剤として働く。
過マンガン酸カリウムはエチレンガスを非常に低いレベルまで安全に除去することができます。 ヘルシーハーベスト、食品供給会社は、過マンガン酸カリウムがエチレンと反応すると、化学物質が無害な酸化カリウムと二酸化炭素に変化することを説
THE MSTA Journalによると、すべての果実は異なる量のエチレンを放出し、エチレンの影響を受けます。 果実を熟すエチレン応用システムを生産する会社であるCatalytic Generators LLCは、”エチレン生産品目（リンゴ、バナナ、メロン、桃、梨、トマトなど）は、エチレンに敏感なもの（ブロッコリ、キャベツ、カリフラワー、葉野菜、レタスなど）とは別に保管する必要がある”と述べている。).”
緑の袋が働くかどうかは、しばしばかなり議論の余地があります。 自家製ベビーフードのレシピのブログは、緑の袋に関する調査を送信し、その読者の65％が宣伝されたように、彼らが働くと述べたことを発見し、20％が失望し、15％は、彼らが働いていたが、まだいくつかの予約を持っていたことがわかりました。
グリーンバッグは機能しますか？ ミズーリ州南東部のKfvsハートランドニュースは、2008年に緑の袋をテストし、彼らは効果的に新鮮な生産を維持しないという結論に達しました。 実験のために、一つのバナナは、カウンターの上に残され、一つは、緑の袋に入れました。 彼らは30日後に戻って、両方のバナナが同じように茶色で甘やかされて育ったことを発見した。 グリーンバッグ会社は、バッグが”ブドウからすぐに選んだ農産物でより良い仕事をすると主張した。”KFVSが行った実験では、他の場所から出荷されていた果物を買った店を使用していました。
一方で、この「テレビで見たように」製品の有効性を証言する人も多い。 地元の母親と熱心なグリーンバッグのユーザー、カレンテナントは、”私は一年以上のためのバッグを使用してきたし、絶対に彼らが違いを生む知っている。「さらに、長年のGreen BagユーザーであるMichelle Haasは、「Green Bagsが機能し、お金を節約することを誓います。 私の農産物は大いにより長く持続する。 私はすべての私の友人に贈り物として緑の袋のパッケージを与えていることを結果にとても満足しています。”