カボチャは古典的な秋の季節の装飾です。 彼らはフロントポーチ、フロントウォークに沿って、あるいは秋の目玉で素敵です。 しかし、カボチャはどのくらい続くのですか？
全体のカボチャは、一般的に涼しい/乾燥した条件で約2-3ヶ月続きますが、保管中に一年まで続くことができる家宝のタイプがあります！ 室温では、ほとんどのカボチャは約1ヶ月しか持続しません。
彫刻されたカボチャは、はるかに短い貯蔵寿命を持っています。 肌寒いフロントポーチに刻まれたジャック-o-ランタンは、通常、1-2週間の間に続きますが、室温で刻まれたカボチャは数日しか続かないかもしれません。 切り分けられたカボチャは切られた表面が密封剤と吹きかけられればより長く持続するかもしれません。
カボチャの最後の時間の長さに入るいくつかの考慮事項があります。 彼らの収穫後の寿命と長くそれらを維持する方法についてのすべてを学ぶために読んでください！
カボチャの収穫期
カボチャの収穫は、一般的に9月下旬から10月上旬に行われます。 カボチャは暖かい季節にのみ栽培され、最初の霜の前に収穫されます。 ほとんどの栽培者は、屋外での一晩の温度が40°F(5°C)を下回る前にカボチャを持ってきます。
カボチャの外側の皮は、特に暖かい秋の間、ブドウの上で硬化し始めます。 カボチャは時々皮が更に堅くなるように数週間室温のまわりでそれから保たれます。 このプロセスは”硬化”と呼ばれています。 治癒の後で、カボチャは涼しい、乾燥した貯蔵に置かれるか、または季節的な秋の表示で装飾として使用することができます。 硬化したカボチャは、治癒することができない皮を持つカボチャよりもはるかに長く貯蔵されます。
健康で損傷のない個々のカボチャを選択する
収穫後の寿命の最初の考慮事項は、最も健康的な個々のカボチャを選択することです。 健康なカボチャは、罹患した果物や損傷した果物よりもはるかに長く保存されます。
最も長い寿命のために、完全に成長/成熟した、しっかりした、病気のない、損傷のない、あざのないカボチャを選択してください。 偏ったカボチャは正常/罰金ですが、柔らかい斑点や傷のあるカボチャからの長寿命を期待してはいけません。
カボチャを扱いながら損傷しないように細心の注意を払ってください。 あなたがあなたの庭やカボチャのパッチからそれを自分で収穫している場合は、カボチャの茎の約3″を残してください。 カボチャの茎/つる（その棘）に触れる場合は手袋を着用したいと思うでしょう。 手袋を使用してカボチャを離れて土にブラシをかけなさい。
“それらを扱うときカボチャを切り、傷つくことを避けなさい。 完全に成熟していない、または負傷した、または重い霜にさらされた果実は保持されません。”
: Growing Pumpkins,University of Illinois Extension
カボチャを茎で押さないようにしてください。 損傷したカボチャは、まだ茎を持っている無傷のカボチャよりもはるかに短い貯蔵寿命を持っています。 カボチャ（車、トラック、手押し車）を輸送する場合は、輸送中に転がらないように静かに固定してください。
最も長い寿命のためのカボチャの皮を治して下さい
最も長い保存性のために、カボチャは時々貯蔵のために”治ります”。 硬化は、カボチャを暖かい温度で10-20日間保持して、皮が治癒してさらに硬化することができるときです。 硬化は厳密には必要ではありませんが、果実の貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます（特にわずかに未熟なカボチャの場合）。
収穫されたカボチャは、暖かく乾燥した風通しの良い場所に置かれ、皮/肌を固めます。 カボチャは80°-85°F（25°-30°C）のまわりで最もよく治りますが、熱、よい空気の循環および少し湿りがある限り低温はします。 硬化したら、カボチャの外側の皮は、あなたの指の爪が簡単に凹んだり、穿刺したりしないように十分に硬くなければなりません。
“良いキーパー”品種を選択してください
カボチャのいくつかの品種は、他の品種よりもはるかに長く続きます。 あなた自身のカボチャを育てるか、または専門の小売商から選んだら、”よい看守”か”月の店”として知られている変化を捜しなさい。
これらは一般的に昔ながらの調理用カボチャであり、冬を通して食べ物のために貯蔵されるように栽培されました。 彼らは簡単にジャック-O-ランタンに刻まれているカボチャよりも厚い皮を持っている傾向があります。
推定最大カボチャ貯蔵貯蔵寿命
ここでは、いくつかの特定のカボチャの品種の推定最大貯蔵貯蔵寿命のリストです:
- コネチカットフィールドパンプキン: 2-3ヶ月
- ハウデン商業カボチャ:2-3ヶ月
- ニューイングランドシュガーパイカボチャ:2-3ヶ月
- ディキンソン料理カボチャ:5ヶ月
- ジャウネグロードパリ:5ヶ月
- ウィンタースイートカボチャスカッシュ:5ヶ月
- ロングアイランドチーズカボチャカボチャ:5ヶ月
- ロングアイランドチーズカボチャカボチャ:5ヶ月
- ロングアイランドチーズカボチャカボチャ:5ヶ月
- ロングアイランドチーズカボチャカボチャ:5ヶ月
- ロングアイランドチーズカボチャカボチャ:5ヶ月
- :6ヶ月
- ルージュVif D’Etampesパンプキン(Red Cinderella):6ヶ月
- ブラックフツスカッシュ:6ヶ月
- モランガピンクスカッシュ:6ヶ月
- スウィートミートスカッシュ:6ヶ月
- クイーンズランド州ブルーパンプキン:6ヶ月
- ガルー D’アイシン-パンプキン: 6ヶ月
- コギグパンプキン:8ヶ月
- ベビーブーミニパンプキン:9ヶ月
- ムスキードプロヴァンス:9ヶ月
- ジャラデールパンプキン:12ヶ月
- マリーナドキオッジャパンプキン:12ヶ月
- トレインブルパンプキン:12ヶ月
- セミノールカボチャ：12ヶ月
カボチャは、推定される最大貯蔵寿命の貯蔵期間に達するために、健康で傷がなく、最適な条件で保存する必要があ
“すべてのカボチャと硬い殻の冬のスカッシュは、新年によく使用するために生育期の終わりに保存することができます。 最良の結果を得るには、50-70％の相対湿度で50-55°Fで健全な、よく硬化した果物を保管してください。 貯蔵寿命の長さは、スカッシュやカボチャの種類や種類によって異なります。”
カボチャと冬のカボチャを自宅で保管する、N.S.によって。 マンスール(オレゴン州立大学
涼しい、乾燥した場所の店
涼しく、乾燥した、風が吹く場所の店のカボチャ。 過度に湿気があり、冷たい地階およびセラーと同様、熱く、湿気のある貯蔵の点を、避けなさい。 高温と非常に寒い温度への暴露がそうであるように、水分と古い空気は、加速崩壊の原因となります。
カボチャを室温で放置すると、カボチャの種類や部屋の湿度に応じて1-3ヶ月続きます。 カボチャは貯蔵領域が涼しい（しかし冷たくない）温度で保たれるときより長く持続します。 最も長続きがするカボチャのために、温度が一貫して50°-55°F（10°-13°C）の間に残るところでそれらを屋内で貯えて下さい。
カボチャは45°F(7.5°C)以下の温度で保管しないでください。 カボチャ全体を冷蔵庫に保管しないでください。 誤って凍結したカボチャ全体または彫刻されたカボチャは、解凍するとすぐに腐敗し始めます。
カボチャは乾燥した木製の板の上に保管し、床から持ち上げてください。 それらはまた合板、段ボール、わら、または通気性のマットで貯えることができます。 カボチャはまたりんご/ナシから早いカボチャ腐敗を引き起こすことができるので貯えられるべきである。 木の果実は、一般的にカボチャよりも涼しい温度で保存される方が良いです。
保存されたカボチャを定期的にチェック
柔らかい斑点や腐敗の他の兆候がないかどうかを頻繁にチェックしてください。 型、べと病を捜し、不気味なクローラーのための眺望にありなさい。 貯蔵に残るそれらを保護するために悪化の印を示すカボチャを取除いて下さい。
ハロウィンのためにカボチャを彫るとき
ハロウィンのためにカボチャを彫るには、ハロウィーンの夜から一週間以内にそれらを彫るのが最善です。 暑い気候では、ハロウィーンの前に1日か2日まで待って、カボチャをジャック・オ・ランタンに彫る方が理にかなっているかもしれません。
しかし、彫刻されたカボチャの寿命を延ばすためにオンラインで提案されたあらゆる種類の調合があります。 いくつかの彫刻家は、腐敗を遅らせるために抗菌および抗真菌洗浄液を使用しており、床ワックスおよび自動車潤滑剤のような石油製品を使用す
ここでは、彫刻されたカボチャが長く続くのを助けるためにカット面のためのいくつかの人気のあるシーラント:
- クリアポリウレタンスプレー
- WD-40
- 漂白剤
- ワセリン
化学消毒剤またはシーラントで彫刻されたカボチャを保存しようとする場合は、製造元の指示
“カボチャの彫刻は長くは続かないでしょう。 私はそれらを酸洗し、殺菌剤でそれらを処理し、レモン汁でそれらを覆い、ワセリンでそれらを窒息させ、そしてそれらに仕上げを置くことを試みた。 私の最もよい結果はポリアクリルの終わりを切られた表面に吹きかけることから来た。 これは、カボチャが非常に速く乾燥するのを防ぎ、彫刻の寿命を延ばすでしょう。 仕上げの彫刻をスプレーするときは、必ず換気の良い場所や外で行ってください。 仕上げを適用する前に、布やペーパータオルでカボチャの表面を乾燥させます。”
Vic Hood&Jack A.Williams
彫刻されたカボチャはいつカビになるのですか？
彫刻されたカボチャは、一般的に彫刻の一週間か二週間以内にカビになります。 あなたのハロウィーンの装飾のための”腐敗したカボチャ”の一見のために行けば、カボチャは一般にハロウィーンの前の少なくとも2週切り分けられな 北部の州やカナダのような涼しい気候は、ハロウィーンの夜が到着するまでに恐ろしいカビのような混乱を起こすために、10月の最初の週にカボチャを彫らなければならないかもしれません。
