ケーキの保存期間は、使用される成分や保存方法など、さまざまな要因によって異なります。 一般的に、店で買ったケーキは冷蔵庫で約1週間から2週間続きますが、クリームチーズやサワークリームを含むものなどの自家製ケーキは約5日間続きます。 特定の原料および貯蔵はあなたのケーキの生命を拡張するか、または短くするかもしれません。
あなたのケーキがどのくらい続くかについての正確な情報を得るための最良の方法は、パッケージの有効期限を見ることです。 それは日付を持っていない場合は、その内容のオフに基づいて推定することができます。
冷蔵庫につや消しケーキを入れてもらえますか？
ほとんどのつや消しケーキは、しっかりと覆われ、適切に保存されている限り、冷蔵庫に入れることができます。 あなたはクリームチーズのフロスティングとケーキを持っている場合、これはケーキが適切に覆われている限り、それが台無しになりますどのようにゆっくり
ケーキを新鮮に保つには？
ケーキは、プラスチック製のラップまたは箔でしっかりと包まれ、気密な容器または袋に入れられると、長持ちし、新鮮なままになります。 あなたはそれが悪くなる前にそれを食べることができないことを知っている場合は、冷蔵庫や冷凍庫にあなたのケーキを置くこともできます。
あなたはケーキを凍らせることができますか？
はい、ケーキは適切に保存されている限り、凍結のための素晴らしい候補です。 あなたのケーキを凍らせたいと思ったらラップでそれを堅く包み、次に密封する前に空気すべてを押すフリーザー袋か容器に置いて下さい。 その後、冷凍庫に戻すことができ、それは約三ヶ月のために維持されます。 冷凍庫から取り出した後、ホイルで包んで冷蔵庫に入れ、3〜4日間解凍してから消費します。
ケーキを解凍するには？
ケーキを冷凍して使用する必要がある場合は、冷蔵庫で12時間、またはカウンターで8時間解凍してください。 凍結するあなたのケーキを使用したらフリーザーからそれを取り、200°F.にあなたのオーブンを予備加熱しなさい。 温度を175°Fに下げ、ケーキを20分間焼く。 それから、それを曇らすか、またはカップケーキか他の調理法のための基盤として使用する前にあなたのケーキを完全に冷却して下さい。
氷結する前に冷蔵庫にケーキを入れるべきですか？
はい、これは良い考えです。 それは、アイシングがケーキによりよく付着し、装飾される前に適切に設定されるか、またはフロスティングで密封されることを可能にする。
冷蔵庫に入れた後、ケーキが白くなった…どうすればいいですか？
これは開花または凝結として知られており、バッターの中に閉じ込められた豊富な空気から起こります。 それは冷蔵庫にされていたら、あなたのケーキを開く場合は、それが明るい茶色の色になっていることがわかります。 あなたができる唯一のことは、奉仕するときにこのセクションの周りをカットしようとすることです。
古いケーキはあなたを病気にすることができますか？
はい、熟しすぎているケーキはあなたを非常に病気にすることができます。 あなたのケーキにカビが生えていることに気づいたら、どんな状況下でもそれを消費しないでください。 これは非常に古いケーキの兆候であり、食べた場合に食中毒を引き起こす可能性があります。 また、それに成長している金型を持っている任意のフロスティングを捨てる必要があります。 奇妙な着色や匂いのあるケーキも使用しないでください。
ケーキとストレージのオプションの異なる種類は何ですか？
ケーキにはさまざまな種類があり、それぞれ独自の特性と味を持っています。 これらのいくつかは下記のものを含んでいます:
天使の食糧ケーキ:天使の食糧ケーキは上がり、冷却するために鍋に置かれるとき一度だけ焼かれるタイプのスポンジケーキです。 それは伝統的にバニラで味付けされ、柔らかい質感を持っています。 それは室温で覆われて保管してください。
パウンドケーキ: パウンドケーキは、レシピに求められた卵、小麦粉、砂糖の元のポンドの重量測定にちなんで命名されています。 それはアーモンド、クルミまたはピーカンのようなスパイスかフルーツまたはナットの原料と、多くの方法で風味を付けることができる。 このケーキを保存するには、それを包んで冷蔵庫に保管してください。
キャロットケーキ：キャロットケーキは、ニンジン、ナッツ、シナモンやナツメグのようなスパイスで作られています。 彼らはまた、しばしばクリームチーズの霜降りでトッピングされています。
チョコレートケーキ：チョコレートケーキは古典的です！ それは通常チョコレートプディング、チョコレート破片、無糖の溶かされたチョコレートおよびフロスティングとなされます。 室温で気密容器にケーキを1〜2日間保管してください。
レモンケーキ：レモンケーキは、レモン、レモン汁、レモンの皮と釉薬またはフロスティングで作られています。 また、時には上にレモンカードやレモンムースを添えて提供されています。 ホイルまたはラップで覆われた冷蔵庫に保管してください。
Red Velvet Cake:Red velvet cakeは、このケーキのバッターやフロスティングに赤い染料や食品着色料を使用することから来る赤い着色で知られています。 このタイプのケーキは冷蔵庫に保管し、2日以内に食べる必要があります。
スパイスケーキ：スパイスケーキは、シナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスで作られています。 それは、果物、卵、小麦粉、スパイスを含むケーキ混合物であり、緻密な質感を作り出すまで一緒に焼かれます。 それはつや消しまたは凍結されていないもので提供することができます。 このケーキを保存するには、ケーキを覆い、冷蔵庫に入れます。
簡単なケーキ：簡単なケーキは、通常、簡単なケーキミックスを作るのが簡単で、しばしば使用します。 彼らはしばしば伝統的なケーキ缶のようなパン屋から注文することはできません。 このケーキを保存するには、気密容器に入れ、室温で最大2日間保管してください。
卵なしのケーキ：卵なしのケーキは、卵や卵の代替品なしで作られています。 それらはまた時々vegan、ムギなしまたはトウモロコシなしのケーキとして知られています。 これらのケーキは、一日以上のために保持しない;彼らは完全に冷却した後、それらを凍結してみてください。
つや消しケーキ：つや消しケーキはつや消しで作られており、チョコレートの場合はチョコレートチップも混ぜてあります。 このケーキを冷蔵庫に最大2日間保管してください。
ケーキの貯蔵寿命に関する最終的な考え
ケーキはめったに二日以上続くことはありませんが、これはケーキの種類によって異なります。 例えば、パウンドケーキは、最大5日間棚の上に滞在することができます。 あなたが愛し、作ることを計画ケーキの種類に関係なく、あなたはそれが一日か二日のために棚の上に出てきた後、あなたのお気に入りのケーキは同じよ