いくつかの鶏のレシピは、胸の特定の数を求めています,これは従うのに十分な簡単なルールです. しかし、レシピはポンドまたは胸の二つを供給するように要求され、あなたは彼らが重量を量るどのくらいの見当がつかない場合はどう 少なくとも平均して—これらのケースでは、それはポンドであるどのように多くの鶏の胸肉を知っておくと便利です。 それを打破しましょう。
鶏の胸肉はポンドで何個ですか？
あなたは生の肉を購入するときにポンドで約4鶏の胸肉があります。 一度調理されると、肉の完全なポンドを得るために5-6の胸がかかります。 レシピは生の鶏の胸肉のポンドを呼び出すときに鶏の入札を使用することを決定する必要があります、あなたはサイズに応じて、それらの6-10が必
ポンドでどのように多くの鶏の胸肉：生の鶏
あなたはレシピに従っているとき、あなたは成分リストが1ポンドを要求する場 平均して、鶏の胸は3から8オンスの間で重量を量ります。 それはあなたが肉のポンドを構成するためにそれらの2つまたは5つの数を必要とする可能性があることを意味します。
物事をシンプルに保つために、私たちはポンドに4つの鶏の胸があると仮定したいと思います。 それは過大評価されているかもしれませんが、注意の面で誤る方が良いでしょう。
胸が4オンスより大きい場合、肉の味付けが不十分になる可能性があるという最悪の事態が起こります。 あなたがこれについて心配しているなら、あなたが使用する塩、胡椒、または乾燥した摩擦の量を増やすことができます。 それをやり過ぎないように注意してください。 あなたがこの小さな部分を扱っているときに余分なティースプーンかそこらで十分でなければなりません。
1ポンドの鶏の胸肉の数：調理済みの鶏
すべての調理済みの肉の重量は、熱にさらされる前よりも少なくなります。 調理された鶏の胸肉の1ポンドを呼び出すレシピを使用している場合は、それらの5または6を使用して計画する必要があります。
キッチンスケールがあれば仕事は簡単です。 それは簡単に肉が生または調理されているかどうか、ポンドまたは二つを測定することができ、安価なものを見つけることが可能です。 安価なものはそれほど正確ではないかもしれませんが、レシピのために肉を扱っているとき、それはそれほど重要ではありません。
体重を推定する方法
スケールはあなたが始めるのを助けることができますが、時間の経過とともに、あなたはそれを見 結局のところ、サイズは重量に直接関係しています。
大きな鶏の胸肉–約8オンスの重さのもの–は、ほぼ並んで保持されているあなたの二つの手のひらのサイズになります。 一方、4オンスの胸は、1つの手のひらの中に収まるはずです。
あなたはおそらくすでに8オンスが1カップに変換されることを知っているので、鶏を測定することは、あなたが扱っているどのくらいを伝える 立方体にされたか、または寸断された鶏が2つのコップを満たすとき、肉のポンドを有する。
式を適用する
ポンドあたり約4胸があると仮定すると、あなたのレシピに応じて、必要に応じて数を乗算または除算することができます。 成分のリストが2ポンドを必要とする場合は、8全体の胸を手にすることを計画する必要があります。 それは5ポンドを呼び出す場合は、20鶏の胸肉を購入する必要があります。
レシピが調理された鶏肉を呼び出すときに式が変わることを忘れないでください。 この場合、あなたは求められている肉のすべてのポンドのために6全体の鶏の胸肉を購入したいと思うでしょう。 残りの鶏肉を使い切る方法はたくさんあるので、短くするよりも過大評価する方が良いでしょう。
栄養ガイドライン
今、あなたはポンドでどのように多くの鶏の胸肉の一般的なアイデアを持っていることを、のは、サイズを提供することについ
鶏の胸肉は、肉がとても痩せているので、低脂肪食の選択肢として人気があります。 それはあらゆるタイプの料理のために型板として使用することができる穏やかな味の蛋白質でまた、高い。
単一の4オンスの鶏の胸肉には、約170カロリー、35グラムのタンパク質、3.6グラムの脂肪が含まれています。 皮膚が除去されると、それは別の巨大なセールスポイントである炭水化物が含まれていません。 全体として、乳房は鳥の最も健康的な部分と考えられています。
マリネやソースが料理のカロリー数を増やすことができることを忘れないでください。 砂糖や脂肪を多く含むボトル入りの製品には注意してください。 可能な限りあなた自身のマリネを作るようにしてください。 そうすれば、あなたはあなたが食べているものを正確に知っているでしょう、そしてそれは起動する方が良い味がします。
レシピで鶏もも肉を代用することにしたらどうなりますか？ オンス当たりのカロリー数はわずかに高く、太ももには胸の3倍の脂肪が含まれています。 その一方で、彼らはより多くの風味と水分を持っています。 胸がすぐに乾くことができるのに対し、太ももはまた、高熱を保持することができます。
鶏の入札数は何ポンドですか？
鶏のテンダーは、鶏のテンダーロインとしても知られており、胸の下側から切断されています。 名前が示すように、肉は胸肉自体よりも緩い穀物で、非常に柔らかくなっています。
あなたは通常の胸よりも鶏の入札にポンドあたりの多くを費やすことを期待することができます。 味は似ていますが、多くの人々は、質感の違いは余分なドルの価値があると信じています。
レシピで胸肉の入札を代用することは可能ですが、いくつかの調整を行う必要があります。 まず第一に、入札の1ポンドのパッケージには6-10個が含まれている必要があることを知っています。 これは特に大きい群集のために調理するときそれをサービングからの部分にもっと簡単にすることができる。
また、鶏の入札は胸よりも迅速に調理することに注意してください。 あなたは、彼らが煮過ぎないことを確認するために、それらに近い目を維持する必要があります。 鶏の入札が行き過ぎているとき、彼らの魅力的なジューシーさはわらのような食感に置き換えられます。
最後に、買い物をするときは、胸肉のストリップだけでなく、本物の鶏のテンダーロインを取得していることを確認してください。 入札は長く、かなり狭く、一部は一方の端に丸みを帯びたノブを持っているかもしれません。 我々が言及したように、肉はまた、穀物が明確に定義されていないので、より柔らかく表示されます。
一番下の行
あなたがイベントを計画しているときにポンドにあるどのように多くの鶏の胸肉を知る—生や調理かどうか—便利になります。 数はサイズによって異なる場合がありますが、それを回避することができます。 私たちのアドバイスは、あなたがあなたの見積もりを作っているときに切り上げることですので、あなたは皆のために十分
最高の幸運、そして幸せなグリル！