原料の重量を量ることは最も正確で、再生可能な（そして風味がよい）結果を（特にベー 幸いにも、アーサー王の小麦粉はいろいろ原料のための便利な重量の図表を組立てた。
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変換の完全なリストについては、以下のリンクをクリックしてください（それは巨大です）が、最も有用なもののいくつかは次のとおりです:
- 無漂白万能粉: 1カップ=4 1/4オンス=120グラム
- 自己上昇小麦粉:1カップ=4オンス=113グラム
- ベーキングパウダー:小さじ1=4グラム
- ベーキングソーダ:小さじ1/2=3グラム
- バター:1/2カップ=1スティック=4オンス=113グラム
- 砂糖(グラニュー糖)(グラニュー糖)
- 砂糖(グラニュー糖)
- 砂糖(グラニュー糖)
- 砂糖(グラニュー糖)
- 砂糖(グラニュー糖)
- 砂糖(グラニュー糖)
- 砂糖(グラニュー糖)
- 砂糖(グラニュー糖)):1カップ=7オンス=198グラム
ちょうどリスト上のあなたの成分を見つけ、与えられた値を使用してボリュームから質量に測定を変換し、いつものようにレシピの残りの部分に従ってください,あなたのスクープとスクレープ技術がポイントにあるかどうか疑問に思うことなく、.
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材料重量チャート/アーサー王の粉
写真：Didriks。
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