さて、正直に言おう。 私たちは皆、少なくとも一度は、冷蔵するのを忘れた残りのピザを食べるように誘惑されています。 私たちのほとんどは、実際に先に行って、全体のスライスをむさぼり食うことになるだけで、一口を取っています。
だから、百万ドルの質問は：あなたが一晩放置されたピザを食べた場合、あなたは病気になることができますか？
まあ…
これはあなたがそれを保存する方法に依存します。 例えば、それは冷蔵されていましたか？ そうでない場合、それは覆われていたか、誰かがそれに触れたのですか？
要するに、夜通し放置されたピザを食べることは悪い考えです。 米国農務省は、室温で2時間以上滞在した生鮮食品（残りのピザを含む）を捨てることを推奨しています。
一晩放置されたピザを食べると、食中毒を引き起こす可能性があります。 食品媒介細菌が成長し、40Fと140F.冷蔵ピザの間の温度の下で繁栄し、しかし、最大4日間新鮮なままにすることができます。
米農務省の食品残り物に関する勧告
米国農務省からの勧告は、調理済みの食品（ピザを含む）を室温で2時間以上放置した後に捨てることである。
この議論は、細菌の生物は室温に住み、冷蔵庫で冷やしないとピザの中で増殖する傾向があるということです。
細菌は食物媒介性疾患を引き起こす可能性があり、そのほとんどは最初は症候性ではない可能性があります。 しかし、時間とともに、症状が現れることがあります。
だから、一晩滞在しているピザを試してみて、回避する必要があります。 あなたがそれを食べれば、あなたは病気になる可能性を高めています。
それにもかかわらず、残りのピザが冷蔵されていた場合、USDAは4日以内にそれを食べることを推奨しています。 あなたが食べる前にそれを再加熱するようにしてくださいが、これを何度もしないでください。
ピザは一度だけ冷蔵するのが最善です。 これは、黄色ブドウ球菌などの細菌が、後で調理しても死ぬことのない耐熱性毒素を発生させる可能性があるためです。
私の残りのピザに肉がなかったらどうなりますか？
ほとんどの人は、残りのピザは肉がなければ食べても安全だと考えています。 それはまだあなたが考慮すべきではないアイデアです。
理想的には、一定期間放置された調理された食品は、食品媒介細菌を収容することができます。 そして、さまざまな病気を引き起こす食品媒介細菌の広い範囲があります。 私はあなたがそのような病気の犠牲になることを望んでいない賭けます。
ピザ全体を食べるか（共有することができます）、後で使用するために冷蔵庫に入れるのが最善です。 実際には、残りのピザは素晴らしい朝食の食事です。 だから、冷蔵庫にそのパイを入れて、あなたの朝食をソート取得！
一晩の気温は寒かったですが、残りのピザを食べてもいいですか？
一晩中室温が40F未満であることが確実であれば、一晩放置されたピザを食べてもいいかもしれません。
ほとんどの場合、これは非常に寒い地域に住んでいる人にのみ適用されます。 寒い地域では、夜の気温は40度を下回ることがあります。
もう一度、あなたが望む最後のものは、残りのピザを食べることに慣れることです。 最も寒い地域であっても、すべての日が寒いわけではありません。
夜は暖かくなる日もあります。 だから、あなたが一晩そのピザを残す前に、あなたはそれがどのように寒い知っていることを確認してくださ
寒い冬に残ったピザを食べることはできますか？
繰り返しになりますが、一晩中室温が40F以下であることを確認する必要があります。 冬の天候が40Fの温度を以下に保証すると仮定しないでください。
これは、ほとんどの人が家を暖めるためにサーモスタットをクランクアップする傾向があるためです。 あなたがそれらの中にいるなら、あなたの部屋は十分に寒くないでしょう、そしてあなたはピザを捨てることを検討したいかもしれません。
あなたの残りのピザが食べても安全であることを保証する最もよい方法は冷凍によってある。 あなたはいつも午前中にピザを解凍し、朝食のためにそれを使用することができます。 または4日以内にそれをいつでも食べることができます。
残り物のピザを取り除くことをいつ検討すべきですか？
USDA（米国農務省）によると、室温で2時間以上滞在したピザは食べてはいけません。
代わりに、ピザを食べなければならない場合は、それを捨てて別のパイを鞭打つことを検討してください。 あなたは自分自身に尋ねているかもしれません：しかし、私のピザはわずか数時間滞在しました。
まあ、触れていなければ再加熱して食べるのが安全かもしれない。 しかし、常に覚えておいて、細菌は室温で繁栄します。
あなたのピザが短時間滞在した場合、食べ物の中の細菌はおそらく少ないでしょう。 このように、彼らはあなたがすぐに病気にするのに十分な強さではないかもしれません。 しかし、彼らは常に病気を引き起こす可能性があります。
残りのピザを加熱すると細菌が殺されますか？
理想主義的な観点からは、ピザを再加熱して食べても安全です。 これは、通常、140F以上の温度にさらされると細菌が死ぬためです。
そのため、冷蔵ピザを解凍するだけでなく、消費する前に加熱することも重要です。
だから、理想的に言えば、室温で2時間以上滞在した残りのピザを加熱することができます–140F以上の温度では細菌を殺す可能性があるためです。
しかし、一部の細菌は熱に耐性を持つ傾向があります。 つまり、加熱しても死なないということです。 そして、それは危険なことができます！
これらの耐熱性細菌の中には、ブドウ球菌（または黄色ブドウ球菌）のようなものが含まれています。 通常、これは高温下で生き残ることができます。 そして、それがないとき、あなたは食物媒介性疾患にあなたの免疫を公開することになります。
残りのピザは次の日に味を失うのですか？
あなたはそれが注文されたのと同じ味の品質を期待すべきではありません。 しかし、あなたがそれを加熱する方法によって、あなたは完全に味を失うか、元の味を保持することができます。 残りのピザを再加熱する最良の方法は、オーブンを使用しています。
朝食に残ったピザを再加熱する方法は他にもあります。 ピザ石、バーベキュー、または電子レンジを使用することができます。
味が気になる方は、オーブンを使うだけ。 それはピザの元のおいしい味のほとんどを保持する傾向があります。
残りのピザを朝食の食事として食べても大丈夫ですか？
はい、残りのピザを冷蔵していれば、朝食に食べても大丈夫です。 ピザの暖かい、再加熱されたスライスは、あなたの通常の穀物を交換するのに最適な方法です。
特に、シリアルのボウルはピザのスライスと比較して健康的ではありません。 驚くべき調査結果では、研究はピザが砂糖で満たされた朝食のオプションよりもバランスの取れた食事を提供することを示しています。
その残りのピザのスライスには、タンパク質、脂肪、炭水化物が含まれています。 一方、穀物のボウルは、主に低脂肪の牛乳を含む砂糖です。
それはピザが健康的に素晴らしいことを意味するわけではありません。 あなたが合わないなら、通常、ピザは理想的な選択ではありません。 あなたは常にグルテンフリーのものを注文することができますが、ほとんどのピザは、グルテンフリーではないことを知っています。
それにもかかわらず、朝食用シリアルに比べて、午前中にピザを作る方が良いです。 前日に冷蔵庫に置いておいたピザを使うことができます。
よくある質問
一晩ピザを出しても大丈夫ですか？
米国農務省は、室温で2時間以上滞在した調理済み食品を捨てるよう勧告しています。
それは、食品媒介性疾患の原因となる有害な細菌が、室温で滞留し増殖する傾向があるからです。
また、暖かい地域に住んでいる場合は、一時間以上滞在した後、残りのピザを捨てるのが最善であることに注意してください。 また、冷蔵することもできますので、最大4日間新鮮なままです。
電子レンジの残り物、未冷凍ピザは細菌を殺すのですか？
140Fを超える温度は細菌を殺します。 だから、おそらくそれは残りのピザを再加熱し、それを食べることは安全です。
しかし、ピザを再加熱して食べると、まだ有害な細菌にさらされるような耐熱性を持つ細菌もいます。
朝食に残ったピザを食べても大丈夫ですか？
朝食のためにピザを取ることは大丈夫です。 実際のところ、アメリカ人の53％以上は、通常の穀物のボウルよりもピザを食べることを好みます。
そして、それは砂糖で満たされた穀物よりも優れた、健康的な選択肢です。 ピザのスライスは、穀物のボウルよりもバランスの取れた食事をしています。 いっそのこと、甘い製品は、日中あなたが不機嫌にする傾向があります。
残りのピザを再加熱する最良の方法は何ですか？
電子レンジ、フライパン、バーベキューを使って、残ったピザをすばやく簡単に再加熱することができますが、最良の方法はオーブンを使用することです。
あなたがする必要があるのはあなたのオーブンをオンにし、400F（または200C）に予熱することだけです。 その後、予熱しながらオーブンの中に置く箔でベーキングトレイを並べます。
オーブンの準備ができたらトレイを取り出し、残りのピザを入れてオーブンに戻します。 10分間調理する。
電子レンジやフライパンに比べて、ピザはクリスピーな地殻を持っています。 チーズは必要に応じて溶け、味は新鮮になります。
最終的な考え
私たちは皆、残りのピザを残すことがいかにまれであるかを知っています。 しかし、たまには、それが起こります。 そして、それがないとき、私たちの中には冷蔵庫に入れるのを忘れるかもしれません。
で、一晩放置されたピザを食べても大丈夫ですか？ 短い答えはいいえです。 冷蔵されていない場合は、それを取り除くのが最善です。
室温に2時間以上滞在した調理済み食品は安全に食べることができません。 それは、食物が病気の原因となる細菌を発達させるからです。
