Negli ultimi anni della sua carriera, “The King” era noto per la sua figura piuttosto “paffuta” e per le sue iconiche incisioni alimentari come the Fool’s Gold Loaf (pagnotta di pane scavata riempita con il contenuto di un barattolo di burro di arachidi cremoso, un barattolo di gelatina d’uva e un chilo di pancetta.)
Elvis morì nel 1977 quando aveva solo 42 anni. La causa della morte era un attacco di cuore, che secondo i patologi era il risultato del suo stile di vita estremamente malsano.
Pane, pancetta, banana, burro (arachidi) Photo Credit
I medici hanno detto che la sua morte precoce era inevitabile, come la superstar abusato di farmaci da prescrizione e goduto il cibo ad alto contenuto calorico. Tra i suoi piatti preferiti erano il burro di arachidi e gelatina sub, il bologna BBQ sorpresa, polpette avvolte in pancetta, ma il numero uno del suo menu è stato riservato per il burro di arachidi, banana e pancetta panino.
Questo panino è conosciuto oggi come il panino di Elvis, o semplicemente l’Elvis. È fatto con fette di pane tostato su cui si diffonde il burro di arachidi. Gli altri due ingredienti sono affettati o fracassato banana e pancetta. L’ultimo elemento non era sempre incluso nel panino, ma il re preferiva il suo cibo ricco e grasso, quindi la pancetta trovava spesso un posto tra le fette di pane. La madre del re, Gladys Presley ha dichiarato che Elvis avrebbe mangiato panino dopo panino.
Ha descritto il metodo di preparazione in un libro, e va così: i pezzi di pane hawaiano vengono grigliati, quindi il burro di arachidi viene spalmato, prima di aggiungere mezza banana e un pezzo di pancetta. Il panino viene poi grigliato in grasso di pancetta. Elvis non ha cucinato, e la cucina è stata fatta da sua madre e Mary Jenkins Langston, che ha cucinato per Elvis per 14 anni.
Elvis Presley in Jailhouse Rock (1957)
Presley ha reso questo panino famoso quasi quanto lui stesso. Molte varianti di esso sono state fatte, ed è servito in ristoranti in tutto il mondo. Una versione del panino è stato venduto sotto il nome di Memphis, come per la città in cui la rockstar ha vissuto.
Leggi un’altra storia da noi: Matrimonio di Elvis e Priscilla: La cerimonia è durata otto minuti ed è stata ampiamente pubblicizzata
Il Memphis aveva aggiunto miele, e la pancetta è stata sostituita con strisce di pancetta. Un’altra variante del panino è il burro di arachidi banana club sandwich, che contiene i soliti ingredienti, ma ha lattuga, zucchero di canna e succo di limone aggiunto pure.