Il lavoro di costruzione di forza o velocità non finisce con l’ultimo rappresentante di panca o il jog cool-down dopo serie di intervalli sprint. Potresti aver fatto la doccia, ma il tuo corpo non ha smesso di funzionare.
Post-allenamento è il tempo di recupero principale. Quando ti alleni, stress i muscoli, causando micro-lacrime nelle fibre muscolari. Durante il recupero, le fibre muscolari danneggiate iniziano a guarire e diventano più forti di prima.
Puoi accelerare il processo di guarigione e ridurre il dolore (chiamato dolore muscolare a insorgenza ritardata o DOMS) facendo rifornimento subito dopo l’allenamento con un supplemento di recupero post-allenamento, come un frullato contenente proteine e carboidrati. (Inoltre, evitando queste quattro abitudini alimentari che stanno distruggendo il tuo allenamento.)
Un pugno uno-due
“I migliori nutrienti da consumare subito dopo un allenamento sono proteine e carboidrati per avviare immediatamente il recupero”, afferma Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, specialista certificato di forza e condizionamento e dietista sportivo di consulenza per Atlanta Braves della Major League Baseball. “Non ha senso aspettare per mangiare. Più si aspetta, più a lungo si ritarda l’inizio di quel periodo di recupero.”
Raramente è conveniente sedersi a un pasto dopo un duro allenamento, quindi Spano consiglia di bere un frullato contenente proteine e carboidrati. “Mescola il tuo integratore in polvere di carboidrati e proteine in acqua o in un altro fluido”, afferma Spano. “Se possibile, mescolare nel latte per i nutrienti aggiunti e una migliore idratazione.”Ricorda, hai perso molti liquidi sudando durante un allenamento duro. Spano dice che il latte riempie il tuo corpo meglio dell’acqua.
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“In tutti i miei anni di pratica nutrizionale in ogni sport principale, ho scoperto che gli atleti che consumano proteine e carboidrati sotto forma di pasto o di una scossa di recupero subito dopo una dura sessione di allenamento si sentono molto meglio e meno doloranti il giorno successivo”, dice. “Tendono anche ad avere più energia.”
Se preferisci ottenere il tuo colpo di richiamo post-allenamento di nutrienti di recupero attraverso un pasto, dai un’occhiata a questi 25 perfetti alimenti per la costruzione muscolare.
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