Sült Spagetti Squash

szeretjük a spagettit, de nem szeretem az összes szénhidrát illetve kalória, hogy jöjjön vele. A spagetti squash nagyszerű helyettesítő, és a szénhidrátok és a kalóriák körülbelül 4-ét tartalmazza. Ma este a tököt friss paradicsomos bazsalikomos mártással szolgáltuk fel, és mivel ez az egész étkezés annyira alacsony szénhidráttartalmú volt, egy darab fokhagymás kenyérrel is kezeltük magunkat (szeretem a fokhagymás kenyeret)!

a 9 éves nem is veszi észre, hogy ez nem spagetti, és feltakarította a tányérját.

nagyon könnyű spagetti tököt sütni, csak egy kicsit időigényesebb, mint néhány tészta főzése, de összességében ez a helyettesítő megéri.

pörkölt Spagetti tök
skinnymerecipes.com
adagok: 4, kalória 72, zsír, 4 g, Sat zsír 1 g, szénhidrát 10 g, rost 2 g, nettó szénhidrát 8 g, cukor 0 g, fehérje 2 g, WW PP 2 pont, WW SP: 2 pont.

összetevők:

• 1 egész spagetti squash
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• só
• bors
• fokhagyma por

útmutató

Melegítse elő a sütőt 450 fokra.

ossza fel a tököt felére. Távolítsa el a magokat és a pépet. Béleljen egy tepsit alumínium fóliával. Kenje meg az olívaolajat a tök hús oldalán, majd szórja meg sóval, borssal és fokhagymaporral.

fordítsa fejjel lefelé a tököt tepsibe (hús oldalával lefelé). Sült 40 percig (amíg a tök puha és teljesen meg nem szakács). Vegye ki a sütőből, és hagyja ülni körülbelül 10 percig … csak addig, amíg elég hűvös ahhoz, hogy kezelni tudja.

villával kaparja le a “spagetti” tököt a bőr belsejéből. Kanalazz.

nagyszerű tálalva friss paradicsomos bazsalikom mártással vagy bármilyen friss marinarával.

Nyami