így sült csontos csirkecomb szuper gyors és egyszerű! Ez olyan egyszerű, mint 1, 2, 3! A csirke lédús lesz, nagyszerű ízű, ropogós bőrrel!
ezt főételként használhatja, vagy lehúzhatja a húst a csontról, és salátában vagy rizs felett használhatja.
ez a recept szakács a sütőben. A csirkecomb használatának előnye, hogy a sötét húsból hozzáadott zsírt és ízt kap. Messze az egyik kedvenc csirkemellem.
- sült csontos csirkecomb videó
- összetevők
- berendezés
- kemencében sült csirkecomb 5 lépésben
- hozzon létre egy dörzsölést
- vágja le a felesleges zsírt
- készítse elő a csirkét
- sütjük a csirkecombokat
- pihenj és élvezd
- mit kell szolgálni sült csirkecombokkal
- Kicsontozott sült csirkecombok vs.csontos sült csirkecombok
- milyen serpenyőt kell használni a csirkecomb sütéséhez?
- használhatok csont nélküli csirkecombokat?
- a csirkecomb jobb neked, mint a mell?
- mennyi ideig tart a csirkecomb szakács 400-nál?
- sült csirkecomb-a legjobb recept!
- összetevők 1x2x3x
- utasítások
- Megjegyzések
- táplálkozás
sült csontos csirkecomb videó
összetevők
- 1 lb csontos csirkecomb
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
- 1 teáskanál hagyma por
- 1 teáskanál paprika
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál só
berendezés
- vágódeszka
- szakács kés
- sütő pan
kemencében sült csirkecomb 5 lépésben
kövesse az alábbi 5 lépést, hogy ropogós, lédús csirkecombot kapjon. A videó összes lépését is megkaphatja. Ez messze az egyik kedvenc receptem a hét folyamán.
hozzon létre egy dörzsölést
ebben a receptben összekevertem 1 teáskanál granulált fokhagymát, 1 teáskanál hagymaport, 1 teáskanál paprikát és 1/2 teáskanál repedt fekete borsot.
keverjük össze őket egy kis tálban. Szeretek egy régi fűszerpalackot használni egy tartályhoz, hogy a dörzsölést el lehessen teríteni a csirkére. Szeretném ezt egy próbát, mert így sokkal könnyebb.
vágja le a felesleges zsírt
az első lépés mindig a csirke levágása, és a nem kívánt bőr és zsír eltávolítása minden darabból.
ügyeljen arra, hogy hagyja a bőrt a tetején, mert ez az, ami ropogós lesz, és nagyszerű ízt ad a csirkecomboknak.
ez egy jó alkalom arra is, hogy megkeressük az eltávolítani kívánt törött csontokat vagy csontszilánkokat.
készítse elő a csirkét
adja hozzá a csirkét egy tálba, hogy az olaj és a fűszerek elterjedjenek. Most, ha a csirke nagyon nedves, papírtörlővel száríthatja, hogy az olaj és a fűszerezés jobban tapadjon.
öntsön 1 evőkanál. az olívaolajat a combunkra kenjük, és az egész csirkét bevonjuk.
rázza fel az ízesítőt bőségesen az egész csirkén. Nem fogja megkapni a combok minden oldalát. Ez a fűszerezés segít kiszáradni a bőrt, hogy esélyt adjon neki a ropogásra.
megszórjuk durva sóval és friss repedt fekete borssal az egész csirkét is. Szeretek kóser sót használni erre.
helyezze a csirkét egy kissé elosztott serpenyőbe, hogy egyenletesen szakácsozhassanak. Ha van egy sütőedényed, amint azt a videóban látod, ez segít a nedvesség eltávolításában szakács közben, így ropogós csirkét kapsz.
sütjük a csirkecombokat
utolsó lépés! Most a combokat 375 fokos sütőbe tesszük körülbelül 35-40 percre.
A hőmérsékletek annyira változhatnak a különböző sütők között, hogy valóban a belső hőmérsékletre szeretne koncentrálni.
szakács, amíg a belső hőmérséklet eléri a 165 fokot.
pihenj és élvezd
most, hogy a csirkecomb szakács 165 fok megy előre, és vegye ki őket a sütőből, és hagyja pihenni legalább 5 percig. Ez lehetővé teszi, hogy a gyümölcslevek újra felszívódjanak a húsba.
mit kell szolgálni sült csirkecombokkal
- rizs Pilaf
- brokkoli
- sült zöldségek
- kerti saláta
Kicsontozott sült csirkecombok vs.csontos sült csirkecombok
nekem, mint úgy érzi, hogy nem tudja megverni a csirke ízét, ami a csonton van. Most a csont nélküli is mindenféle ízt hordoz.
a csontos csirke sokkal több ízt ad, ha alacsonyan és lassan szakács, mint a párolt csirkecomb.
próbáld meg lebontani a saját csirkédet is! Van egy teljes bontásom arról, hogyan kell egy egész csirkét feldarabolni.
milyen serpenyőt kell használni a csirkecomb sütéséhez?
használja a sütőhöz kapott serpenyőt. Ezek nagyszerűek, mert a hús nem ül a lecsöpögő folyadékban.
használhat egy lapos serpenyőt vezetékes állvánnyal is. Ez felemeli a csirkét a serpenyő aljára, és lehetővé teszi, hogy a csirke teljesen ropogós legyen.
használhatok csont nélküli csirkecombokat?
ez a recept a kicsontozott csirkecombokkal is remek. Lehet, hogy szakács egy kicsit gyorsabb. Nem kapja meg ezt a ropogós bőr textúrát, de a finom ízt a dörzsölésből kapja.
a csirkecomb jobb neked, mint a mell?
A csirke általában nagy fehérjeforrás. A combok sötétebb húsúak, mint a mellek, és magas az egészséges egyszeresen telítetlen zsírok. A combokban magasabb a zsírtartalom, de jó zsír.
a zsírok veszélyes napjainak vége. Zsírra van szükségünk az étrendünkben.
mennyi ideig tart a csirkecomb szakács 400-nál?
ha a csirkecombokat 400 fokos csonttal sütjük, akkor 30-35 percig szakácsoljuk őket.
A Kicsontozott csirkecomb kissé gyorsabban szakács, így inkább 20-30 perc. A szakács csirke azt szeretné, hogy a belső hőmérséklet 165 fok legyen.
az ilyen forró hőmérsékleten történő szakács előnye, hogy lehetőséget kap a ropogósabb bőrre.
sült csirkecomb-a legjobb recept!
Bob
összetevők 1x2x3x
- 1 lb csontos csirkecomb
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
- 1 teáskanál hagyma por
- 1 teáskanál paprika
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál só
utasítások
-
adjuk hozzá a csirkét egy tálba, és bevonjuk a csirkét olívaolajjal. Ügyeljen arra, hogy minden darabot bőségesen bevonjon.
-
keverjük össze a granulált fokhagymát, hagymaport, paprikát, fekete borsot egy kis tálban vagy rázógépben. Szórja meg egyenletesen az ízesítőt minden darabra. Használja az összes fűszerezést, hogy minden comb be legyen vonva. Szórjon meg néhány csipet kóser sót minden combra.
-
helyezze a csirkecombokat egy serpenyőbe, és süsse 375 fokon körülbelül 35-40 percig. Ellenőrizze a hőmérsékletet, és győződjön meg róla, hogy legalább 165 fokos szakács.
-
húzza ki a sütőből, és hagyja a combokat pihenni körülbelül 5 percig. Ezután élvezze a kedvenc oldalát.
Megjegyzések
táplálkozás
- Megosztás
- Pin