a mézelő méhek a kaptárukkal együtt dolgoznak, hogy édes arany finom mézet készítsenek. Egész évben folyamatos csapatmunkát és elkötelezettséget igényel a méhektől és tartóiktól. Az évszakok során a méhek a kaptár növekedésének ciklusán mennek keresztül, beporozzák a virágokat, és mézet hoznak létre a kaptárban. Ha valami elrontja az út mentén, a ciklus megszakad, és a méz nem fog termelni.
amikor megveszi azt a kis medve alakú mézes edényt az élelmiszerboltban, fogadok, hogy nem gondol arra a hatalmas időre és erőfeszítésre, amelyet a mézelő méhek átéltek annak érdekében, hogy elkészítsék azt az egy palackot. Olyan sok kell csak egy font mézért. A mézelő méheknek csaknem 2 millió virágot kell megérinteniük, csak hogy egy font mézet készítsenek.
tehát mennyi mézet csinál egy méh? Egyetlen dolgozó méh egész életében csak egy teáskanál méz 1/12-ét termel. Tehát, ahogy el tudod képzelni, sok méhre van szükség ahhoz, hogy jelentős mennyiségű mézet készítsen.
Tudjon meg többet a Manuka mézről itt
a mézelő méhcsalád
a mézelő méhcsaládokban minden méhnek megvan a maga feladata, amelyet minden nap el kell végeznie a kaptár funkciójának fenntartása érdekében. Háromféle méh van egy mézelő méhcsaládon. Ezeket a méhcsoportokat kasztoknak nevezik. A kasztok a dolgozó méhek, a királynő és a drónok.
a méhkirálynő a legfontosabb; nélküle a kolónia nem élne túl. Ha bármelyik kasztot eltávolítják, a kolónia nem él túl; de a királynő egy egész kaptár alapja és kezdete. Megszüli a másik két kasztot, de a dolgozó méhek által lerakott tojások drónokká válnak.
a kolóniában a mézelő méhek többsége dolgozó méh. A munkások minden beporzást elvégeznek, és összegyűjtik a méz előállításához szükséges nektárt. Csak körülbelül egy hónapig élnek, ellentétben a királynővel, aki 2-3 évig él. Egy kolóniának csak egy királynője van, és ő a vezér. A drónok a hím méhek, akik a kaptárban dolgoznak, és néha párosodnak a méhkirálynővel. Sajnos számukra a párzás halált jelent.
ami a méztermelést illeti, a dolgozó méhek a kaptár legfontosabb elemei; nélkülük a virágok nem lennének képesek szaporodni vagy növekedni. Miközben virágról virágra terjesztik a pollent, nektárt is gyűjtenek. A nektárt ezután visszahozzák a kaptárba, hogy mézré alakuljon.
hogyan alakítják a méhek a nektárt Mézré
mielőtt a mézelő méh előállítaná a mézet, nektárt kell gyűjteniük. A virágokból származó nektár végül mézré válik a drone méhek által végzett hosszú folyamat révén. Míg a dolgozó méhek a nap folyamán végzik munkájukat, a drónméhek egymás száján keresztül nektárt adnak át.
minden alkalommal, amikor egy drón megkapja a nektárt, lenyomja a gyomrába (más néven nektárzsák), ahol enzimekkel kombinálódik. Ezután visszaköpik a nektárt, megismétlik, majd átadják egy másik drónnak, aki ugyanezt teszi. Ez addig folytatódik, amíg a nektár nedvességtartalma körülbelül 20% – ra csökken. Ezen a ponton a nektár most méz. A drónok a mézet viasz tároló cellába helyezik a biztonságos tárolás érdekében. A méztermelés szintje közvetlenül kapcsolódik a dolgozó méhek nektárjának jövedelméhez.
mennyi mézet csinál egy méh?
bár a méhészek nem gyűjthetik 100% – ban egyetlen kaptárból a mézet, a méhek táplálékának szükségessége miatt még mindig nagy mennyiséget vesznek el, mivel a méhek mennyi mézet termelnek. Tehát felmerül a kérdés: mennyi mézet termel egy méh?
Nos, ha egyetlen dolgozó méh méztermelésére utal, akkor a válasz körülbelül egy teáskanál méz 1/12-e az egész életében. Ez az oka annak, hogy a méhek kolóniaként dolgoznak együtt, hogy mézet készítsenek, így több, mint egy teáskanál 12.része. Egy egész font méz előállításához a dolgozó méheknek 50 000 mérföldet kell repülniük, és körülbelül 2 millió virágot kell meglátogatniuk.
a dolgozó méhek élettartama nagyon rövid, de gyorsan új munkások váltják fel őket, és egy év alatt összesen több száz font mézet tudnak előállítani.
amikor ezt a mézet a méhészek összegyűjtik, annak egy részének a méhkasban kell maradnia méhfogyasztás céljából, különösen közvetlenül a tél előtt.
mézelő méhek
lehet, hogy nem ismert; az Egyesült Államokban és a világ minden táján számos különböző méhfaj vagy “állomány” létezik. Vannak őshonos mézelő méhek az Egyesült Államokban, de többségük más országokból származott. Az ilyen típusú mézelő méhek többsége most telepedik le. Soha nem jó ötlet új fajokat bevezetni egy olyan országba, ahol nem őshonos.
az invázió ismeretlen betegségeket hozhat, amelyekre az őshonos fajok nem immunisak, ami megbetegedést okozhat. A meglévő kaptárakra és méhkirálynőkre is káros lehet, ha földterületüket egy új típusú méh veszi át. Mindez szerepet játszik abban, hogy a méhpopuláció világszerte egyre csökken.
típusú mézelő méhek
- olasz – nagyon jó méz termelés
- német – ok méz termelés
- Carniolan – jó méz termelés
- Buckfast – jó méz termelés
- kaukázusi – alacsony méz termelés
- orosz – ok méz termelés
Buzz, Buzz
a mézelő méhek hihetetlen szerepet játszanak a körülöttük lévő ökoszisztémában. Bár mézük csak munkájuk finom terméke, sok virágfaj nem élne túl a méhek közreműködése nélkül. A méhcsalád által termelt méz mennyisége néhány dolgon alapul: az adott méhtípus általános méztermelési szintje, a méhkasukat körülvevő növények és a kolónia mérete. Sok pénzt lehet keresni a méhészetből és a mézes üvegek értékesítéséből, vagyis ha helyesen csinálod.
Lásd az alábbi videót arról, hogyan készítik a méhek a mézet: