Íme egy recept, amelyet kipróbálhat vacsorára barátaival vagy családjával. Ez finoman könnyű.
amire szükséged van:
- 3 csésze fehér zsemlemorzsa
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
- 6 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 4 tspn hagymapor
- 1 evőkanál Magyar édes paprika
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 2 tspn só
- 1 1/2 tspn bors
- 1 1/2 csésze (3 bot) vaj
- 9 evőkanál dijoni mustár
- 24 csirkecomb
mi a teendő:
1.lépés. Távolítson el némi nedvességet a csirkecombokról száraz papírtörlővel megsimogatva.
2. lépés. Keverjük össze a következő összetevőket egy külön tálban: zsemlemorzsa, parmezán sajt, petrezselyem, hagymapor, paprika, oregánó, só, bors.
3. lépés. Egy serpenyőben hozzon létre egy vajkeveréket. Tegye ezt úgy, hogy a vajat közepes-alacsony hőfokon megolvasztja. Miután a vaj megolvadt, vegye le a tűzről, adjon hozzá mustárt és alaposan keverje össze.
4. lépés. Használjon basting kefét, és vigye fel a vajkeveréket a csirkecombokra.
5. lépés. Basting után tekerje a csirkét a zsemlemorzsa keverékbe. Ügyeljen arra, hogy egyenletesen bevonja.
6. lépés. Az összes csirkecomb bevonása után tegye őket a sütőlapra.
7. lépés. Az előmelegítéshez állítsa a sütőt 350 (F) vagy 177 (C) (C) értékre.
8. lépés. Tegye a sütőlapot a sütőbe, és süsse körülbelül 45-50 percig.
9. lépés. Húshőmérővel meghatározhatja, hogy elérte-e a kívánt szakácshőmérsékletet. Javasoljuk, hogy érje el a 185 (6813) F.
10. lépést. Miután elkészült a csirkecomb, vegye ki őket a sütőből.
11. lépés. Helyezze át egy tányérra. Tálaljuk melegen.