elméletileg a csirketojások 4-5 hétig jó állapotban maradhatnak a tyúkólban. Ha azonban nem gyűjt tojást naponta, az számos problémát okozhat. A ragadozók ellophatják őket, a csirkék megtörhetik őket, a tyúkok pedig fészkelődhetnek és ülhetnek rajtuk.
Tartalomjegyzék
- mennyi ideig maradhat a tojás a Coop-ban, mielőtt rosszul megy?
- mennyi ideig maradhat a tojás a Coop-ban nyáron?
- Milyen Gyakran Kell Csirke Tojást Gyűjteni?
- okok, amelyek miatt naponta kell gyűjteni a tojásokat
- a csirke eltörhet és megeheti a tojásait
- ragadozókat vonzhat
- a Tyúkjaitok Fiókázni fognak
- hogyan lehet megmondani, hogy a tojás rossz?
- összefoglalva
mennyi ideig maradhat a tojás a Coop-ban, mielőtt rosszul megy?
először is azzal kell kezdenem, hogy soha ne kockáztassunk azzal, hogy tojást eszünk anélkül, hogy tudnánk, hány évesek, és hogy biztonságosan ehetjük őket.
minél idősebb egy tojás, annál több levegő és baktérium jut be a tojásba a héj pórusain keresztül.
Általánosságban elmondható, hogy egy friss tojás, amelyet nem mostak meg, elég jó maradhat ahhoz, hogy 4-6 hétig enni tudjon.
ez azért van, mert a tojásokat természetes antibakteriális bevonattal, úgynevezett virágzással rakják le. A tojások mosásakor a virágzás eltávolításra kerül. Ezért a mosott tojásokat hűtőszekrényben kell tárolni, míg a friss tojásokat szobahőmérsékleten lehet tartani.
számos más dolog is befolyásolhatja, hogy egy tojás mennyi ideig marad jó. A fő tényező a hőmérséklet. Ideális esetben azt szeretné, hogy a tojásokat a coop-ban 20C vagy annál alacsonyabb szinten tartsák, ami 68F.
az ideális hőmérséklet és a virágzás érintetlen marad, nagyon reális, hogy a tojások 4-5 hét után is ehetők lesznek.
Related – Elgondolkozott már azon, hogy miért nem hűtik a tojásokat Európában?
mennyi ideig maradhat a tojás a Coop-ban nyáron?
erre a kérdésre nincs szabványos válasz, attól függ, hogy milyen magas a hőmérséklet és mennyi ideig.
Általánosságban elmondható, hogy minél hosszabb és magasabb a hőmérséklet 20C fölé, annál gyorsabban romlik a tojás. Nyilvánvaló, hogy a közvetlen napfény a tojás gyorsabb romlását is okozza.
még a hőmérséklet is eléri a 100 fokot plusz egy tartós ideig, akkor is kockáztatja az inkubációs folyamatot, ha a tojást egy kakas megtermékenyítette a nyájban.
a tanácsom az; ha tojásokat talál egy forró ketrecben, és nem biztos benne, hogy mennyi ideig voltak ott, tesztelje őket frissességre. (erről bővebben alább).
Milyen Gyakran Kell Csirke Tojást Gyűjteni?
naponta legalább kétszer kell gyűjteni a tojásokat. Egyszer reggel, egyszer este. Ne feledje, hogy a csirkék nem tojnak minden nap ugyanabban az időben.
körülbelül 24-26 órát vesz igénybe egy tojás létrehozása az elejétől a végéig. Ezért észreveszi azokat a csirkéket, amelyek rendszeresen tojnak, minden nap egy kicsit később rakják le tojásaikat, amíg egy napot ki nem hagynak.
a lehető leghamarabb szeretné összegyűjteni a tojásokat, így minél gyakrabban ellenőrizheti ezeket a fészkelő dobozokat, annál jobb.
Related – van szabad tartású csirke? Itt a legvalószínűbb, hogy tojásokat tojnak a ketrecükből.
okok, amelyek miatt naponta kell gyűjteni a tojásokat
a tojások elromlása nem az egyetlen ok, hogy ne gyűjtsük össze a tojásokat naponta. Számos más lehetséges probléma is okozhat:
a csirke eltörhet és megeheti a tojásait
a tojások egymásra rakása egy ketrecben, nem ritka, hogy elkezdenek törni – akár véletlenül, akár szándékosan.
ezt a lehető legjobban el akarja kerülni. A törött tojások rendetlenséget okoznak, a szag vonzza a kártevőket és a ragadozókat, és a csirkék ízesíthetik a tojást. Ez aztán ördögi kört hoz létre, amelyben több tojás törik meg.
ragadozókat vonzhat
a tojásokat nagyon keresik a kígyók, rágcsálók, oposszumok és még nagyobb ragadozók, mint a mosómedve és a prérifarkasok egyes területeken.
a ragadozókkal az a probléma, hogy ha egyszer okuk van egy terület meglátogatására, hajlamosak visszatérni – és több ragadozót vonzanak, vagy hozzák a falkatársaikat.
Related – szeretné tudni, hogy a patkányok el tudják-e vinni a csirketojásokat?
a Tyúkjaitok Fiókázni fognak
amikor egy tyúk ‘Fészekalja’, az azt jelenti, hogy az anyai ösztönök átveszik az irányítást, és szükségét érzik annak, hogy kikeltessék és kikeltessék petéiket.
hacsak nem akarsz egy kuplung csibék szaladgálni, mindent meg kell tenned, hogy elkerüld a fiasító tyúkot. Ennek fő módja a tojások gyors eltávolítása.
ha nincs tojás, akkor nincs mit ülni!
hogyan lehet megmondani, hogy a tojás rossz?
az egyik legrégebbi és legmegbízhatóbb módszer annak megállapítására, hogy egy tojás jó-e vagy sem, az ún. úszó teszt.
az úszó teszt, ahogy a neve is sugallja, magában foglalja, hogy egy tojás lebeg-e. Egyszerű.
töltsön meg egy kancsót vagy tálat vízzel, tegye a tojását a vízbe, és nézze meg, mi történik. Ha a tojás az aljára süllyed, friss.
ha a tojás lebeg, rothadt. Ne használd!
ha valamit középen csinál, például az oldalán áll, akkor a határvonal rossz, ezért kerülje a biztonságos használatát.
Íme egy gyors videó, amely ezt bizonyítja:
ennek oka az, hogy a tojáshéj porózus. Rengeteg apró pórusuk van, amelyeket szabad szemmel nem lehet látni.
minél idősebb a tojás, annál több levegő és gáz jut bele. Ez baktériumok képződését okozza, és természetesen ez azt jelenti, hogy a tojás tartalma elromlik, és nem lehet megenni.
vagy legalábbis nem szabad enni, ha el akarja kerülni az ételmérgezést. Az ételmérgezés nyomorúságos, biztos vagyok benne, hogy a legtöbb ember, aki ezt olvassa, életének egy bizonyos pontján küzdött, és egyetért.
ha kétségei vannak, mindig ellenőrizze a tojás frissességét a fenti teszt segítségével.
kapcsolódó – hogyan kell helyesen tárolni a friss tojást.
összefoglalva
most már tudod, hogy a tojások ideális körülmények között néhány hétig jó állapotban maradhatnak. Ha túlélik az összes többi veszélyt, akkor az.
Akárhogy is, a tojásokat minél hamarabb és minél gyakrabban kell gyűjteni. Mindig ellenőrizze őket a frissesség és err oldalán óvatosan evés előtt őket is.