How to Melt Chocolate In The Microwave

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelveket a részletekért.

33részletek
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin

olvadó csokoládé a mikrohullámú könnyű csinálni, és nagy időtakarékos sütés hack. De ez is annyira rossz lehet! A csokoládé nem olcsó. Tehát megtanultam, hogyan kell helyesen megolvasztani a csokoládét a mikrohullámú sütőben. Nincs több égett csokoládé. Csak fényes, sima dekadens csokoládé.

 egy tál olvasztott csokoládé egy mini spatulával

egy tál olvasztott csokoládé mini spatulával

figyelj, megpróbáltam a csokoládé megolvasztásának minden módját. Dupla kazánok. Csokoládé olvasztó edények. De mindig visszatérek egy könnyen kipróbált és igaz módszerhez.

a mikrohullámú sütő. És nem félek beismerni.

olvadó csokoládé a mikrohullámú sikeresen csapódik le, hogy néhány lényeges dolgot. A csokoládé ismert az égésről és a megragadásról. Tehát csak néhány egyszerű tipp segítségével könnyedén megolvaszthatja a csokoládét a mikrohullámú sütőben.

rendben van a csokoládé megolvasztása a mikrohullámú sütőben?

Nos, azt hiszem, most már tudjuk a választ, nem? Igen!

fontos azonban megjegyezni: az olvadó csokoládé a mikrohullámú sütőben nem lesz edzett, ezért a csokoládé nem lesz fényes.

jobb a csokoládét megolvasztani a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben?

bármelyik lehet. De inkább a mikrohullámú sütőt használom, annak ellenére, hogy nagyobb az esélye az égésnek. De sokkal gyorsabb és kevesebb ételt igényel.

Oké, készen állsz?!

hogyan lehet megolvasztani a csokoládét a mikrohullámú sütőben

1.lépés: aprítsa fel a csokoládét

a csokoládénak kisebb darabokban kell lennie, hogy könnyen megolvadjon. Használhatja bármelyik bár csokoládét, és apróra vághatja. Vagy használjon csokoládé chipset.

 vágott fel csokoládét egy vágódeszka egy késsel

apróra vágott csokoládét egy vágódeszkában késsel

2. lépés: Mikrohullámú sütő 30 másodpercig

most 30 másodpercig mikrohullámú sütőt szeretne mikrohullámú sütőben biztonságos tálban. Mindig azt javaslom, hogy ne használjon műanyagot, és a műanyag tálak idővel megtarthatják a szagokat és a zsírt, ami ízt adhat a csokoládénak.

 tál félig olvasztott csokoládé chips egy spatulával

tál félig olvasztott csokoládé chips egy spatulával

3.lépés: keverje meg

a csokoládé valószínűleg ezen a ponton nem olvad meg. És úgy tűnhet, hogy a Mikró nem csinált semmit. Itt kell felkavarni. A csokoládé akkor is megtartja alakját, ha megolvad. Tehát távolítsa el a tálat (vigyázzon, hogy forró lehet!) és keverd össze.

 tál félig olvasztott csokoládé

tál félig olvasztott csokoládé

4.lépés: ismételje meg, amíg szinte az összes megolvad.

most meg kell ismételni a 2.és 3. lépést, amíg a csokoládé majdnem teljesen meg nem olvad. Fontos, hogy a csokoládét 30 másodperces intervallum után keverje, mert úgy tűnik, hogy a csokoládé még mindig szilárd formában van, amíg meg nem keveri. Az emberek általában így égetik el a csokoládéjukat.

és hagyja abba a melegítést, amikor majdnem az összes csokoládé megolvadt. Ezután folytassa a csokoládé keverését, amíg teljesen sima nem lesz. A maradék hő megolvasztja a tálban maradt néhány szilárd darabot.

lerövidítheti az intervallumidőt (15-20 másodperc) is, ha úgy tűnik, hogy nagyon kevés csokoládé van szilárd formában.

 tál olvasztott csokoládé spatulával

tál olvasztott csokoládé spatulával

mire használhatom az olvasztott csokoládét?

  • mártás gyümölcs és perec
  • keverjük bele vajkrém cukormáz
  • máz fánk vagy sütemény
  • Eclairs és krém puffs
  • hogy 3-összetevő teknős cukorkák

eper mártott tál olvasztott csokoládé

eper mártott tál olvasztott csokoládé

csokoládé olvadása a mikrohullámú sütőben

hogyan kell megolvasztani a csokoládét a mikrohullámú sütőben a megfelelő módon!
még nincsenek értékelések

Print Pin

tanfolyam: desszert
konyha: Amerikai

Prep idő: 2 perc
Teljes idő: 2 perc

szerző: Heather Perine

összetevők

  • ▢ apróra vágott csokoládé vagy chips

utasítások

  • apróra vágja a csokoládét, vagy használjon chipset
  • Add hozzá a mikrohullámú biztonságos tálba és a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercig
  • vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből, és keverje meg a csokoládét. Néhány csokoládé megolvad, de a legtöbb ép lesz.
  • tegye vissza a mikrohullámú sütőbe és a mikrohullámú sütőbe további 30 másodpercre.
  • távolítsa el és keverje össze. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a csokoládé nagy része meg nem olvad. Ezután keverjük addig, amíg a végső darabok meg nem olvadnak. A csokoládé maradék hője megolvasztja a néhány megmaradt darabot.
kipróbálta ezt a receptet? Tűzd ki későbbre!Említse meg a @ BostonGirlBakes vagy a #BostonGirlBakes címkét!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.