hogyan szakács szalonnát a grillen

Share:

Gondolkozott már azon azon, hogy szakács szalonnát a grillen? Olyan egyszerű, mint a pite és az íz fantasztikus! De óvatosan kell eljárnia, és minden áron meg kell próbálnia elkerülni a zsírtüzet. Itt vannak a szalonna grillezésének előnyei, valamint lépésről lépésre, hogyan kell gondosan elkészíteni néhány friss szakácsot szalonna a grillen.

a szalonna Grillezésének előnyei

a szakácsnak számos előnye van szalonna a grillen. Ez egy egyedülálló ízélmény, amely csodálatosan finom. Az előnyök miatt kétszer is meggondolja, hogy újra szakácsba főzze-e a házban. Íme néhány előny:

1. Nagyszerű Íz.

nagyon finom íze van, ha a grillben szakács.

Nincs Rendetlenség.

nem hagy rendetlenséget, ha szakács a grill. Mivel a grill fedele bezáródik, nincs mindenhol zsírfröccsenés, ami gyakran előfordul a tűzhelyen, a palacsintasütőben vagy a sütőben.

3. Nem Kell Zsírozni.

a szalonna szakácsa előtt nem kell zsírozni a grilltartót a zsírtartalom miatt.

berendezések

gáz Grill
Grill rostély és alumínium fólia vagy öntöttvas serpenyőben
fogó

bevásárló lista

1 font szeletelt szalonna
Barbecue szósz (opcionális grillezett BBQ bacon)
barna cukor és fekete bors (opcionális kandírozott bacon)

top 3 ways szakács szalonna a grill

kísérletezés és tesztelés már nézett szakács szalonna a grill a különböző módokon. Miközben mind a biztonságot, mind a hatékonyságot szem előtt tartjuk, íme a három legfontosabb módszerünk.

használjon öntöttvasat vagy grillsütőt.

az első számú módja szakács sima szalonna a grill segítségével fóliával borított grill serpenyőben vagy öntöttvas serpenyőben. Bármit is használ a szalonna szakácsához, magas hőtűrőnek kell lennie. Példánkban egy grill serpenyőt használtunk zöldségekhez, ami sokkal kisebb lyukat eredményez, mintha a szalonnát közvetlenül a grillrácsokra helyeznénk. Ez kiküszöböli annak lehetőségét, hogy átesjen a repedéseken. Az öntöttvas serpenyő egy másik legjobb megoldás, ha van ilyen, mert elviselik a magas hőt, és csodálatosan ízletes ételeket készítenek.

Tekerje Más Dolgok Köré.

a grillezett szalonna nagyszerű a grillen, ha más dolgok köré tekerik. Nézze meg például a Paula Deen zöldbab kötegek receptjét. Szalonnába csomagolt csirke nyárs, szalonnába csomagolt spárga, szalonnába csomagolt lazaccsípés, szalonnába csomagolt tater tot bombák mind csodálatos módszerek a szalonna szakácsára a grillen, amellett, hogy sima grillezést végez.

előre szakács.

lehet, hogy inkább szakács szalonna, mielőtt a grill, és ez egy nagyszerű módszer is. Megvásárolhatja előfőzve néhány élelmiszerboltban, vagy előre főzheti magát elektromos szakácsban, a tűzhelyen vagy akár a sütőben. Fejezd be a grill ad neki, hogy finom grillezett íz és csodálatos ropogósság.

Szalonnatípusok

sokféle szalonnatípus létezik, amelyeket a szalonna származásának típusa, a felhasznált feldolgozás típusa és a benne szereplő összetevők szerint hoztak létre.

csíkos szalonna.

az élelmiszerboltban található szalonna egyik leggyakoribb fajtája a csíkos szalonna. Általában a hűtött húsrészben található, és egyszerűen szalonnának nevezik. A sertés oldaláról származik, néha oldalsó szalonnának is nevezik.

sonka szalonna.

a sonka szalonna az egyik legszegényebb szalonna, a hátsó szalonnával együtt. A sonka szalonna szilárd textúrájú, a sertés lábának hátuljáról veszi, ahol az izmok rendszeresen működnek.

hátsó szalonna.

a hátsó szalonna a sertés karajából származik, ami a szalonna egyik karcsúbb darabjává teszi. A sertések középső hátsó részéből származik. A bacon nagyon gyakori Kanadában és az Egyesült Királyságban.

tokos szalonna.

a Jowel szalonna a sertés arcán lévő hús kis részéből származik. Gazdag és gyengéd, tökéletes arányban hús és zsír. Szakács közben elég ropogós szalonnát eredményezhet.

födém szalonna.

a Födémszalonna a szalonnacsíkok forrása a szeletelés előtt. Ez egy egész sertéshas, amelyet sóval gyógyítottak. A födémszalonna vásárlásának előnye lehetővé teszi, hogy szeletelje, ahogy akarja, kockákat, vékony szeleteket, darabokat vagy vastag szeleteket.

vastagra vágott szalonna.

általában a vastagra vágott szalonna egyszerűen a tipikus csíkos szalonna vastagabb változata, annak ellenére, hogy nem lehet ilyen címkével ellátni. Vastag szalonnának hívják, mert a vágás körülbelül 50% – kal vastagabb, mint a normál vágás. Ha jobban szeretsz harapni, ez lehet a kedvenc.

cukormentes szalonna.

amikor szalonnát állítanak elő, a gyártók általában megfelelő mennyiségű sót és cukrot adnak hozzá a feldolgozás során. Manapság, ha valaki étrendje megköveteli, vagy személyes preferencia, cukormentes szalonnát lehet vásárolni.

kanadai szalonna.

a kanadai bacon a kanadai Torontóból származik. Ez a hátsó szalonna, amely általában teljesen szakács, és készen áll az étkezésre. Finom, íze nagyon hasonlít a sonkára.

Pancetta (olasz) szalonna.

a Pancetta vizuálisan egy nagy hústekercs, amelyet zsírral márványoznak. Sertéshasból származik, sóval és borssal gyógyítható. Egyedülálló gazdag íze van, amely különbözik a többi szalonnától.

Lardon (francia) szalonna.

a Lardon bacon szalonnakockák vagy szalonnacsíkok formájában érkezik, amelyek általában 3/8 hüvelyk vastagok. Általában a francia szakácsok használják, hogy ízletes ütést adjanak az ételeknek, mivel zsírtartalma meglehetősen sűrű.

pulyka szalonna.

a cím egyszerűen az, amit mond. A pulykából készült szalonna. Ha alacsony kalóriatartalmú alternatívát keres a sertés szalonnához, akkor a pulyka szalonna valószínűleg megfelelő az Ön számára. Nagyon sovány.

marhahús szalonna.

a marhahús szalonna nyilvánvalóan marhahúsból készült szalonna. A tányérhúsból származik, meglehetősen zsíros. Robusztus marhahús íze van, amelyet a sertés szalonna nem tartalmaz.

kacsa szalonna.

a kacsa szalonna egy kacsából származó szalonna.

vegetáriánus szalonna.

a vegetáriánus szalonna alternatívája annak, aki koleszterinmentes, de magas fehérjetartalmú és rostos szalonnát keres. Általában shiitake gombából, seitanból, kókuszból stb.

különbség a pácolt és a nem kezelt szalonna között

csak hogy világos legyen, minden szalonnát meg kell gyógyítani, mielőtt az emberek elfogyaszthatják.Olvassa el, hogy megtalálja a különbséget a pácolt és a nem kezelt szalonna között.
a pácolt szalonna olyan szalonna, amelyet só, nátrium és nitrátok kombinációjával tartósítottak. Különösen a nitrátok adják a gyönyörű rózsaszín színt, és segítenek megőrizni az idő múlásával.
a nem keményített szalonna olyan szalonna, amelyet meggyógyítottak, de nem gyógyították meg forrásból származó szintetikus nitrátokkal. Más folyamatot használ. Természetes nitrátokkal gyógyítható. Lehetővé teszi olyan termék létrehozását, amely mentes a mesterséges vegyi anyagoktól, és a szalonna egészségesebb változatát eredményezi.

a maradék szalonna tárolása

a megmaradt szakács szalonna légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolható. Legfeljebb 3 hónapig légmentesen lezárt tartályban tárolható a fagyasztóban.

szalonna a grillen GYIK

a szalonna még jó neked?

a válasz erre a kérdésre időnként meglehetősen ellentmondásos lehet, és mindannyian tudjuk, hogy a felesleges étkezés nem jó az ember testének. De a szalonna jó neked? A szalonna meglehetősen tápláló, mivel kiváló minőségű fehérjét, egészséges zsírokat, káliumot, számos B-vitamint, vasat, magnéziumot és cinket tartalmaz.
amikor néhány évvel ezelőtt egy barátommal ünnepeltem a 108.születésnapját, megkérdeztem tőle, minek tulajdonítja hosszú életét. A válasz: “egyél szalonnát és szeresd Jézust”. Nem számítok arra, hogy a szalonna lesz a következő szuperétel, de talán volt valami.

jobb sütni vagy grillezni a szalonnát?

egészségügyi szempontból nem igazán számít, hogy sütjük vagy grillezzük a szalonnát. A válasz az Ön preferenciájától függ. Jobban szereted a zsíros és tiszta ízeket? Ha igen, akkor valószínűleg inkább megsütné. Ha tetszik egy kis fás vagy füstös íz a szalonnában, akkor valószínűleg élvezni fogja, ha grillezik.

mi a legjobb szalonna a grillezéshez?

nem számít, hogy milyen szalonnát használnak a grillhez, mert grill serpenyőre vagy öntöttvas serpenyőre fogja helyezni. Nem akarja közvetlenül a grillrácsra tenni. Bármi lehet, amit szeretne. Ha szereti a vastag vágást, akkor használja a húsos vágott szalonnát. Ha inkább a vékony vágást részesíti előnyben, az is jól fog működni. Ne feledje, hogy a vékonyabb darabok gyorsabban szakácsolnak, ezért ügyeljen arra, hogy ennek megfelelően figyelje a szakácsidőt.

lehet grill szalonnát fólián?

megteheti, de ügyelnie kell arra, hogy a fólián lévő zsír ne legyen túl forró. Ez zsír tüzet okozhat,a fólia pedig zsírtűzben éghet. Ennek elkerülése érdekében feltétlenül tartsa fenn a hőmérsékletet a szalonna grillezése közben. Ne használjon fóliát, hacsak nem szükséges.

hogyan készítsünk ropogós szalonnát a grillen?

a szalonna szakácsának időtartama határozza meg a szalonna ropogósságának eredményét. A hosszabb szakácsidő ropogósabb szalonnával egyenlő, a rövidebb szakácsidő pedig gumiszerű szalonnát eredményez. Ha a cél az, hogy tökéletesen arany ropogós szalonnát érjen el, ne feledje, hogy ha a szalonna ropogóssá válik, akkor valószínűleg el akarja távolítani a tűzről, mivel eltávolítása után is egy kicsit tovább szakácsol. A kulcs az, hogy előre nézzünk és előre lássunk. Ne várja meg, amíg el nem éri a tökéletességet, miközben még mindig a grillen van, vagy valószínűleg jobban megteszi, amit jobban szeret, mivel továbbra is szakács, miután levette a tűzről.

hogyan készítsük el a legjobb főtt szalonnát a grillen

ha tudod, hogyan kell szakács szalonnát szakács a grillen, akkor nem akarod szakács más módon.

kulcs: használjon öntöttvas serpenyőt vagy Grill serpenyőt

ügyeljen arra, hogy magas hőtűrő grill serpenyőt vagy öntöttvas serpenyőt használjon.

1.Lépés: Melegítse Fel A Dolgokat.

melegítse a grillt körülbelül 400 fokra.

2. lépés: Helyezze le a csíkokat.

helyezze a szalonnát a serpenyőre.

3. Lépés: Flip!

körülbelül 2 perc múlva fordítsa meg a szalonnát egy nagy teherbírású fogó segítségével

4. lépés: Távolítsa el a tűzről és élvezze.

a szalonnát papírtörlőre helyezheti, hogy elősegítse a zsír felszívódását, miközben kissé lehűl.

Bacon grillezési tippek

mennyi ideig tart a szalonna grillezése?

mennyi ideig tart a szalonna grillezése, a szalonna vastagságától, a használt serpenyőtől, valamint a grill hőmérsékletétől függ. Javasoljuk, hogy használjon grill serpenyőt vagy öntöttvas serpenyőt, valamint 400 fokos grillhőmérsékletet. Mivel ez a két dolog következetes marad, a szalonna grillezési ideje oldalanként csak pár perc (1-3 perc) lesz.
ha a cél az, hogy ropogós szalonnát érjen el, ne felejtse el eltávolítani a grillről, amikor ropogós lesz, mielőtt eléri a kívánt adottságot. Ugyanez igaz, ha szereti a gumis szalonnát, ne felejtse el kissé eltávolítani, mielőtt eléri a kívánt adományt, mert a tűzről való levétel után tovább szakácsol.

grillezett szalonnát használó receptek

grillezett szalonnát különféle ízekben lehet elkészíteni. Nyugodtan kísérletezzen, amíg a szíve meg nem felel. Íme néhány lehetőség:

grillezett kandírozott szalonna Recept.

grillezés előtt dörzsölje meg a szalonnacsíkokat fekete borssal és barna cukorral. Finom kandírozott szalonnát készít.

A Legjobb Grillezett Barbecue Szalonna!

ez az egyszerű kiegészítés a szalonnához fantasztikus ízt ad, és kellemes változás a sima szalonnához képest. Elkészítéséhez egyszerűen dörzsölje kedvenc barbecue szószát a szalonnára, mielőtt grillezné.

Milyen Ízű A Grillezett Barbecue Szalonna?

kicsit olyan íze van, mint a húzott sertéshúsnak. Ez a sertés íz, valamint a barbecue íz kombinálva egy. És a finom grill íz incorporated.

mennyire könnyű grillezett BBQ szalonnát készíteni?

ha grillezett szalonnát készíthet, grillezett BBQ szalonnát is készíthet. Csak annyit tesz, hogy szakács előtt grillmártást terít a szalonnacsíkokra.

milyen típusú grillt kell használni a BBQ szalonnához?

minden grill rendben van. A gázrács vagy a faszénrács egyaránt elvégzi a munkát.

milyen Barbecue szószt használjon grillezett szalonnához

használja kedvenc barbecue szószát grillezett barbecue szalonna készítéséhez. Ha szereted az édeset, menj egy édes mártással. Ha jobban szereti az ízt, menjen sós mártással.

Mit Kell Párosítani Grillezett Szalonnával?

olyan sok csodálatos dolgot lehet felszolgálni grillezett szalonnával. Íme néhány ötlet:

grillezett cukkini vagy zöldség
palacsinta főtt a grill
hashbrown
szakács szalonna, saláta és paradicsom szendvics
grillezett kabát töltött burgonya
Outback brokkoli és sajt recept

hogyan szakács szalonna a Grill

óvatosság szükséges, ha szakács szalonna a grill. A szalonnazsír gyorsan felmelegszik, és azt szeretné elérni, hogy elkerülje a zsír tüzet. Ha körülbelül 400 fokos hőmérsékletet tart fenn, a szalonnának jól szakácsnak kell lennie.
a szalonna grillezéséhez szüksége lesz egy választott grillre. A gázrácsok és a faszénrácsok egyaránt jól működnek erre az alkalomra. Aztán azt javasoljuk, hogy szüksége lesz valamire, amin megsütheti a szalonnát. Mi már használt alumínium fóliával borított, növényi grill tálca, hogy jött a grill. Vagy egy öntöttvas serpenyő is remekül működik, ha van ilyen praktikus. Ne feledje, hogy a tűz és a zsír elég forró lesz, így bármit is használ, képesnek kell lennie arra, hogy ellenálljon a hőnek. Gyújtsd be a grillt, és készen állsz. A szalonna gyorsan szakács a grillen.

összetevők

1 font szeletelt szalonna
Barbecue szósz (opcionális Grill bacon)
barna cukor és fekete bors (opcionális kandírozott bacon)

utasítás: hogyan kell szakács szalonnát a Grill

1. Hő grill (gáz vagy faszén) körülbelül 400 fok.

2. Helyezzen egy öntöttvas serpenyőt vagy grill serpenyőt a grillrácsokra.
3. Adjon hozzá szalonnát a szakácslaphoz egyetlen rétegben.
4. Zárja le a grill fedelét. Hagyjuk szakács 2 percig.
5. Fogó segítségével fordítsa meg a szalonna szeleteket, hogy a hátoldalon szakács legyen. Szakács, amíg a kívánt ropogósság érhető el. Vegye le a tűzről és élvezze!

próbálta már ezt a receptet? Hagyjon nekünk egy csillagbesorolást az alábbi megjegyzésekben, és tudassa velünk, mit gondol.

további receptekért, mint ez, Kövess minket a Pinteresten, a Facebookon, az Instagram-on és a Facebook-on.

lehet, hogy tetszik:
Hogyan vágjuk a fej saláta saláta
végső Arby menta csokoládé örvény Shake Recept
csodálatos csokis banán kenyér Rachel Ray
Copycat sajttorta gyár Négy sajt tészta recept
török burgonya recept: töltött kabát burgonya
Outback brokkoli és sajt Copycat Recept
Strawberry Fields saláta Culvers Copycat Recept
a legjobb fésült burgonya tekercs recept
konzerv tonhal hal taco recept
a legjobb másolat Panera Kenyér fahéjas tekercs