sült útifű, rizs és bab, pernil és tánc. Ez másnak is úgy hangzik, mint a Hálaadás? Nagyon sok latin él az Egyesült Államokban.
Abraham Lincoln Sarah Josepha Hale kitartásának köszönhetően 1863-ban hivatalossá tette nemzetünk éves hálanapját. Azóta, a különböző kultúrák sok embere, akik ezt az országot otthonává teszik, felkarolták a Hálaadást—minden kultúra hozzáadta a saját fűszerét, természetesen.
anyukám, aki a Dominikai Köztársaságból származik, általában finom flant készít. (Különleges edényei vannak a D. R. hogy esküszik, hogy minden különbséget megtesz.)
a családom fiatal koromban Puerto Ricóba költözött, és gyakran csatlakoztunk a gyermekkori legjobb barátom családjához a szomszédban a Hálaadás ünnepére. A memóriám kissé homályos volt, ezért ezen a hétvégén felhívtam Marlene-t, a barátom anyját, hogy beszéljünk róla. Azt mondta nekem, hogy természetesen Puerto Ricóban ünnepelték a Hálaadást—ez az Egyesült Államok része, “és amerikai állampolgároknak születtünk!”
sült útifű, rizs és bab, pernil és tánc. Ez másnak is úgy hangzik, mint a Hálaadás? Nagyon sok latin él az Egyesült Államokban.
a házában a hálaadás előtti napon pácolják a pulykát, és “mindig az asztal királya” – mondta. De ez a pulyka töltött carne molida (darált marhahús). Batatas és fűszerezett fehér rizs egy másik vágott, valamint almás pite. Mindenkinek lehetősége van elmondani, hogy miért hálás.
“a latinok és a Latin-amerikai bevándorlók, szeretjük az ünneplés szellemét átvenni anélkül, hogy az egész menüt elfogadnánk” – mondta nekem Mar Mu blokkok-Visoso, az egyház kulturális sokszínűség Titkárságának ügyvezető igazgatója az Egyesült Államok Katolikus Püspöki Konferenciája számára. Azt mondta, a hálaadáskor általában nincs pulyka és áfonyaszósz.
“olyan emberek vagyunk, akik szeretik ünnepelni az életet” – mondta a Latin közösségről. “A hálaadás nem olyasmi, ami azokban az országokban van, ahonnan származunk, de ez egy olyan szellem, amelybe bejuthatunk.”
Törökország helyett a háztartásában tamales vagy lomo relleno lesz. Capirotada, egy hagyományos mexikói desszert is készül. A családjában hálát adnak az asztal körül, kezdve a legidősebbtől a legfiatalabbig.
“olyan emberek vagyunk, akik szeretik ünnepelni az életet. Hálaadás nem valami van azokban az országokban, ahonnan jöttünk, de ez egy szellem tudunk bejutni.”
” sokat mond a Latin kultúráról. Szeretünk ünnepelni. Szeretjük kifejezni hálánkat” – mondta. “Szeretjük a saját ízeinkkel fűszerezni.”
ms.Mu ons-Visoso megjegyezte, hogy az Egyesült Államokba érkező bevándorlók “az erőszak, a szabadság hiánya és a családjuk élelmezésének hiánya elől menekültek. Hálásak azért, hogy itt vannak, és lehetőséget kapnak arra, hogy dolgozzanak és támogassák szeretteiket.”
“de nem korlátozódunk erre” – mondta. “Hálásak vagyunk azoknak az embereknek, akik segítettek nekünk, nem csak a kormánynak, hanem azoknak is, akik segítő kezet nyújtottak nekünk. Nagyon ráhangolódtunk és hálásak vagyunk az együttérzésért. Soha nem fogjuk elfelejteni. Azért gyűltünk össze, hogy ezt ünnepeljük és terjesszük.”
minden bizonnyal emlékszem a harmadikos tanáromra, ms.Rowe-ra, aki annyira türelmes volt velem, amikor a helyesírást és más tantárgyakat tapogattam abban az évben, amikor a családom Arizonába költözött a Karib-térségből. Abban az évben a Hálaadás projektünkhöz, megkért minket, hogy rajzoljunk valami hálaadással kapcsolatos dolgot egy papírtányérra, majd írjunk valamit, amiért hálásak voltunk a rajz mellett.
a legjobb pulykámat rajzoltam, ami nem volt nagyszerű. Ms. Rowe mindazonáltal megfejtette. De zavarba jött attól, amit írtam. “Mi áll itt?”- kérdezte gyengéden. “Gobble gobble?”Azt akartam írni, hogy “Isten”, de a helyesírásom egy kicsit rossz volt… “Gob.”
talán Latin-Amerika története miatt, oly sok kultúra jön össze, de számomra úgy tűnik, hogy a latinok általában nyitottak más kultúrákra.
a sógorom, Juan, Santiagóban született, a Dominikai Köztársaságban, és Washington Heights-ban nőtt fel, New Yorkban. Azt mondta nekem, hogy gyerekként a Hálaadás ” csak egy újabb alkalom volt arra, hogy együtt lógjunk és ünnepeljünk a családdal.”Nagy dominikánus lakomát rendeztek pernil, Pollo guisado és rabo társaságában, és az összejövetel általában táncot is tartalmazott. Jó az emésztésre, igaz?
talán azért, mert a történelem Latin-Amerika, oly sok kultúra jön össze, de úgy tűnik számomra, hogy a latinok általában nyitottak más kultúrák. Steffano Montano, vendégprofesszor a Fordham Egyetemen, azt mondta, mintha a latinok “a kultúrák összefogásának mestereivé váltak volna.”
“sok szempontból így éltük túl” – mondta nekem. “Az a képesség, hogy a kettő között találjuk magunkat.”A Latin-amerikai történelemben mind biológiai, mind kulturális keveredés van a népek között. Míg az őslakos hagyományok ma is megmaradnak, a gyarmatosítás sok őslakos társadalom törléséhez vezetett-mondta Montano Úr.
“ragaszkodnunk kell ahhoz, akik voltunk, és át kell ölelnünk azt is, akikké válunk” – mondta.
még a világjárvány idején is, az Egyesült Államokban élőknek annyira hálásak vagyunk.
Mr.Montano a professzorom egy nagy Latinx Minisztérium osztályban, amit veszek. A FaceTime-on beszéltünk arról, hogy milyen volt a Hálaadás neki, mint Miamiban felnövő kubai-amerikai. A nagy családi összejövetelek között volt egy lakoma pulykával, Lech ons (sertésétel), arroz congri és pastelitos.
“nem a zarándokokról volt szó” – mondta. “Arról volt szó, hogy hálát adunk a jó időkért és a kegyelemért, hogy átvészeljük a nehéz időket.”
szülei és nagyszülei, akik az 1960-as években Kubából érkeztek az Egyesült Államokba, a Hálaadást úgy tekintették, mint egy módot arra, hogy Amerikaibbá váljanak. Nem értették a Hálaadás mítoszának gyarmati következményeit. “Ez egy ürügy volt arra, hogy összejöjjünk, és Amerikaiabbnak tűnjünk” – mondta Montano.
a járvány miatt idén nem csatlakozik családjához Miamiban hálaadáskor. Marlene barátom nem fog személyesen ünnepelni a gyerekeivel és az unokáival Puerto Ricóban. De még egy járvány idején is, az Egyesült Államokban élőknek annyira hálásak vagyunk. A hálalistámon szerepel a sok Latin-amerikai kultúra, amelyet a katolikus médiában végzett munkámnak köszönhetően tapasztaltam. Mil gracias, hermanos y hermanas!
további történetek Amerikából
– pap és közegészségügyi professzor vagyok. Itt van a tanácsom az idei Hálaadás újragondolására.
—megpróbáltam tanítani a gyerekeket a Hálaadás és az Eucharisztia– és van egy leckét a Szentlélek helyett
– hol hála illeszkedik a lelki élet?