ha szeretné tudni, hogyan lehet jar Alfredo szósz jobb, olyan sok különböző dolog, amit tehetünk. Adjon hozzá néhány különféle összetevőt, hogy az üzletben vásárolt Alfredo szószt egy teljesen új finomsági szintre emelje.
fokozhatja az üveges Alfredo szósz már finom ízét, ha több friss fokhagymát vagy fokhagymaport ad hozzá.
vagy megváltoztathatja ezt a krémes fehér mártást egy kicsit olyan összetevőkkel, amelyek nem szerepelnek az üveg hátoldalán található listán.
- Alfredo szósz márkái egy üvegben
- összetevők a Jar Alfredo szósz jobb elkészítéséhez
- útmutató a Jar Alfredo szósz jobb elkészítéséhez
- keverje össze a szószokat
- hogyan tálaljuk Alfredo szószt
- hogyan Vékonyítsuk ki az Alfredo szószt
- egészségesebb lehetőségek
- Hogyan tartsuk meg az Alfredo mártást
- van-e fehérje az Alfredo szószban?
- az Alfredo szósz tartalmaz vitaminokat és egyéb tápanyagokat?
- miért hívják Alfredo szósznak?
- finomabb olasz ihletésű receptek
- összetevők
- utasítás
- táplálkozási információk
- Te készítetted ezt a receptet?
Alfredo szósz márkái egy üvegben
legközelebb, amikor az élelmiszerboltba megy, olvassa el az olasz szósz folyosóját. Úgy tűnik, hogy ez a folyosó egy kicsit növekszik minden alkalommal, amikor a boltba megyek.
a választék áttekintésekor néhány nemzeti márkát láthat, mint például a Bertolli Alfredo szósz, a Rao házi Alfredo szósz, a Classico Alfredo szósz, a Ragu Alfredo szósz és az Alfredo szósz általános áruházai.
megállapítottam, hogy ezek mind jó minőségű Alfredo szószok. Kedvenceim a Classico és a Raos. De lehet, hogy jobban tetszik az egyik.
mint minden más, ez is személyes ízlés kérdése.
tapasztalataim alapján mindegyik finom, annak ellenére, hogy mindegyik más ízű. Azt javaslom, próbálja ki mindet … egyenként, természetesen.
számos márka kínál választást a krémes fehér szósz és a paradicsomszósz alapú olasz szósz között.
konkrétabb ízeket is találhat, mint például a Bertolli krémes bazsalikom Alfredo.
személyes kedvencem általában az eladó, mert tudom, hogy egy csomó finom Hozzávaló hozzáadása után saját szószomat készítem.
összetevők a Jar Alfredo szósz jobb elkészítéséhez
egyszerű receptemhez csak néhány extra összetevőre van szükség a legjobb eredmény érdekében. Azonban meg kell, hogy legyen szíves ízlelőbimbók, így próbálja a különböző dolgokat.
általában 5-6 extra összetevőt adok hozzá, de lehet, hogy többé-kevésbé tetszik.
ez mind rajtad múlik, hogy ez a saját szósz azonos vagy különböző összetevőket.
Íme néhány dolog, amit hozzáadhat a saját Alfredo szószához, hogy finom legyen:
- fokhagyma bármilyen formában
- parmezán sajt
- Romano sajt
- nehéz tej
- csésze tej
- üveg darált fokhagyma vagy friss fokhagyma
- fokhagyma por
- hagyma por
- apróra vágott hagymát
- fehér bor
- fehér bors
- fekete bors
- cayenne bors
- alacsony zsírtartalmú krémsajt
- csirkehúsállomány
- szárított oregánó
- pirospaprika pehely
- olasz fűszerezés
- parmezán sajt
- bármilyen friss fűszernövény
i szeretnék hozzáadni egy kis fehérjét is, én pedig jobban szeretem a csirkét, akár apróra vágva, akár aprítva. Aprított marhahúst is használtam.
vagy ha jobban szereted a tenger gyümölcseit, a hal és a garnélarák is jó.
ha színt szeretne adni az Alfredo szószhoz, töltse fel metélőhagymával, petrezselyem pelyhekkel vagy piros paprika darabokkal.
ezt azért teszem, mert úgy gondolom, hogy amikor az étel jól néz ki, akkor az íze is jobb.
Ha tetszik egy kis savanyúság az Alfredo szószhoz, próbáljon hozzá néhány joghurtot, akár sima, akár görög.
egy másik dolog, amit hozzáadhat, egy friss citromlé. Ez egy csipetnyi savanyúságot biztosít, amely kiegyensúlyozza a krém gazdagságát.
útmutató a Jar Alfredo szósz jobb elkészítéséhez
biztos vagyok benne, hogy ennek rengeteg módja van, de ezt találtam a legegyszerűbb módnak.
nyugodtan váltson ki az összetevőket a kívánt összetevőkre.
hiszem, hogy a legjobb ízek azok, amelyeket Ön és családja szeret.
azt is nagyon ajánlom, hogy a fenti összetevők közül csak néhányat válasszon (vagy másokat, amelyekkel kísérletezni szeretne)az első néhány teszteléshez.
öntsük az Alfredo szósz üvegét egy közepes serpenyőbe, és fordítsuk az égőt közepesen magas hőre.
amint lát egy pár buborékot, kapcsolja le közepes-alacsony hőre.
most kezdje hozzá a kívánt összetevőket.
nagyon ajánlom a hagymát megsütni, ha az apróra vágott hagymát választja az egyik összetevőnek, mert ez kihozza az ízét.
minden szárított ízesítőt használtam,mert ez volt. De ha van hozzáférése a friss alapanyagokhoz, nagyon ajánlom azok használatát.
a borsmalom még mindig tele van (a legutóbbi költözésünkből), ezért már őrölt borsot használtam.
a friss őrölt bors sokkal jobb. Vagy használhat fehér borsot.
hozzáadtam apróra vágott csirkét, amelyet korábban szakácsoztam, hogy Alfredo csirkét készítsek.
ha nincs friss szakács csirke, használhatja a konzerv változatot.
miután hozzáadta a tejszínes szószhoz a többi hozzávalóval, valószínűleg nem fogja tudni megmondani a különbséget.
amikor tenger gyümölcseire vágyom, csirke helyett garnélarákot vagy fésűkagylót használhatok. Mindkettő jó. Próbáljon meg különféle fehérjéket használni, hogy lássa, melyik tetszik.
az összetevők hozzáadásakor érdemes az égőt közepes lángra állítani, hogy a szósz forró maradjon.
miután mindent hozzáadtunk, és az ízek keveredtek, itt az ideje, hogy tálaljuk.
hozzáadtam az utasításokat a bejegyzés alján található nyomtatható receptkártyához. Így csináltam. Hozzáadhat azonban bármilyen összetevőt, amelyet csak akar.
keverje össze a szószokat
valami mást szeretek csinálni, hogy keverjek pár különböző típusú mártást, hogy teljesen új ízérzetet hozzak létre. Az egyik, hogy mi különösen szeretem ezt a finom tészta húsgombóc étel, hogy én, hogy az én holland sütő.
kipróbálhatja az Alfredo szósz keverését különböző salátaöntetekkel is. Sok Catalina öntetet használok, hogy hozzáadjak egy kis extra zing-et … nos, szinte bármihez.
hogyan tálaljuk Alfredo szószt
a férjemmel szeretjük a Fettuccini Alfredót. Mivel gluténérzékenységem van, kapok fettuccini tésztát, amely gluténmentes.
ezt úgy tálalhatja, ahogy tetszik, de úgy találtam, hogy ez a legjobb módja ennek az egyszerű receptnek a kiszolgálására.
miután a tésztát megfőztem, és a tányérra vagy a tálba tettem, egy kis szakácsmártást kanalazok rá.
ezután parmezánnal vagy parmezán és Romano keverékével töltöm fel.
vagy ha úgy tetszik, keverheti a tésztát az Alfredo szószba. Egy sült ételhez keverje össze az egészet, és tegye egy zsíros sütőedénybe.
töltsük fel mozzarella sajttal, és tegyük egy 350-es sütőbe. Addig sütjük, amíg a tetején lévő sajt meg nem olvad, majd forrón tálaljuk.
mindig jó, ha bármilyen tésztaételt köret salátával vagy párolt zöldséggel fogyasztunk. A férjem is élvezi egy szelet ropogós olasz kenyér vajjal.
hogyan Vékonyítsuk ki az Alfredo szószt
ha vékonyabb Alfredo szószt szeretne, van néhány egyszerű módszer a vékonyítására. Sok múlik azon, hogy mennyire krémes.
Íme néhány módszer az Alfredo szósz vékonyítására:
- adjunk hozzá tejet. Azt javaslom, hogy ezt nagyon lassan, csak egy-két evőkanál egy időben.
- használjon a tésztából származó tésztavíz egy részét. A tészta keményítője segít megőrizni a test egy részét, és megakadályozza, hogy túl vizes legyen.
- adjunk hozzá csirkehúslevest, marhahúst vagy zöldséglevest. Ismét azt javaslom, hogy egyszerre csak egy kicsit adjon hozzá, amíg meg nem kapja a kívánt konzisztenciát.
- vizet is hozzáadhat, de ez “leönti” az íz egy részét. Lehet, hogy további fűszereket kell hozzáadnia, ha a vizet választja.
egészségesebb lehetőségek
ha megpróbálja ezt a receptet a lehető legegészségesebben tartani, győződjön meg róla, hogy hozzáadott cukor nélküli összetevőket talál, beleértve az Alfredo mártást is.
egyéb dolgok, amelyeket érdemes használni, az alacsony zsírtartalmú krémsajt, az alacsony nátriumtartalmú húsleves és az apróra vágott zöldségek, például a brokkoli vagy a spenót.
ez valójában egy jó módja annak, hogy a nem vega szerető gyerekek több táplálékot kapjanak, mert a tészta tetején lévő krémes mártás uralja az ízeket.
van egy finom, de egészséges, alacsony zsírtartalmú Alfredo szószom is, amelyet a semmiből készítek. Nem annyira krémes, de mégis megkapja azokat az ízeket, amelyeket szeret. Alacsony zsírtartalmú görög joghurttal készítem, ami hozzáad egy kis extra ízt.
Hogyan tartsuk meg az Alfredo mártást
ha maradt ebből a krémes Alfredo szószból, akkor közepes vagy nagy befőttesüvegbe öntöm, attól függően, hogy mennyi van.
aztán betettem a hűtőbe. Legalább 4 vagy 5 napig jó. A házunkban azonban ritkán tart ilyen sokáig, mert szeretem a maradékot ebédre.
van-e fehérje az Alfredo szószban?
az Alfredo szósz önmagában tartalmaz fehérjét a benne lévő tejtermékből. A legtöbb Alfredo szósz krém alapú.
ha csirkét, húst vagy más típusú fehérjét ad hozzá, akkor egy kicsit több van.
az Alfredo szósz tartalmaz vitaminokat és egyéb tápanyagokat?
Igen, az Alfredo szószban vannak vitaminok.
az Alfredo szósz legtöbb márkája üvegben tartalmaz a-vitamint, kalciumot, tiamint, folsavat stb. Bármi más, amit hozzáad, hozzájárul ennek a finom ételnek a tápértékéhez.
miért hívják Alfredo szósznak?
Alfredo di Lelio vendéglőről kapta a nevét, aki római éttermében mutatta be, ahol ünnepélyesen elkészítették az asztalnál.
finomabb olasz ihletésű receptek
férjemmel élvezzük az ételeket olyan fűszerekkel, amelyek megadják nekik azt az olasz ízt, amelyet szeretünk. Íme néhány kedvencünk:
cukkini tészta szósz
könnyű házi Marinara szósz
Penne olasz hús mártással
Crock Pot olasz csirke-vissza a déli gyökerek
olasz csirke cukkini Rakott
összetevők
- egy 15 uncia üveg kedvenc Alfredo szósz
- 1 csésze apróra vágott szakács csirke
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagyma por
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 1/3 csésze szeletelt piros paprika
- 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
utasítás
- öntse az Alfredo szósz üvegének tartalmát egy közepes serpenyőbe. Fordítsa az égőt közepes-magas hőre. Amint a szósz buborékolni kezd, fordítsa le a hőt alacsonyra.
- adja hozzá a kívánt összetevőket. Hozzáadtam a csirke darált fokhagymát, fokhagymaport és hagymaport. Fordítsa az égőt közepes-alacsony hőfokra.
- folytassa a szakácsot, amíg a keverék forró, gyakran keverve.
- tálaljuk fettuccini vagy a kedvenc tészta.
- megszórjuk a reszelt parmezán sajtot a tetejére.
- díszítsük a piros kaliforniai paprika és metélőhagyma.
táplálkozási információk
hozam 4tartalmaméret 1
adagonkénti Mennyiségkalóriák 594összes zsír 52gtelített zsír 31gTrans zsír 2 telítetlen zsír 17gkoleszterin 173mgnátrium 487mgszénhidrátok 10gszál 1gcukor 2gfehérje 22g
a táplálkozási információk az online számológépek terméke. Igyekszem valós és pontos információkat szolgáltatni, de ezek a számok becslések.
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg a fotót a Pinteresten
kérjük, ossza meg bátran!
- Megosztás
- Tweet
- Pin