Hogyan készítsünk egy napkollektor Otthon – kezdők Útmutató a napenergia főzés

a világ minden tájáról, napkollektor szakácsok vagy napkollektor sütők egyre népszerűbb.

a napkollektoros kemencéket világszerte népszerűsítik a környezetvédelmi keresztesek, hogy csökkentsék az emberek tűzifától és fosszilis tüzelőanyagoktól való függőségét, segítsék az alacsony jövedelmű lakosságot a hagyományos üzemanyagköltségek megtakarításában, ellenőrizzék a fosszilis tüzelőanyagok elégetése miatti légszennyezést és megakadályozzák az erdőirtást (tűzifa szakácshoz).

Solar tűzhelyek ideálisak kültéri szakács és gyakran használják a nyári hónapokban. A napkollektor kiváló energiatakarékos kiegészítő lehet, és kiegészítheti a szokásos villamosenergia-vagy földgáz szakácsot.

mi az a napelemes Tűzhely?

a napkollektor egy olcsó szakácseszköz vagy készülék, amely a közvetlen napfényből származó energiát szilárd és folyékony élelmiszerek melegítésére, szakácsára, sütésére vagy sterilizálására használja fel. A napkollektoros sütők ideálisak a zöldségek, húsok, tészták és kenyerek sütéséhez, főzéséhez, sütéséhez, grillezéséhez és megsütéséhez.

az alap szolár szakács nagyon hasonlít egy egyszerű, négyzet alakú alumínium bőröndre, amelynek mérete körülbelül 500 x 500 x 165 mm. ezek az egyszerű főzőeszközök kedvező áron, könnyen használhatók és teljesen problémamentesek.

ideális esetben a napelemes tűzhely élettartama 10-15 év között mozog. Érdekes, hogy a napkollektoros szakácsokban készített ételek nagyszerű ízűek és táplálóak is, mivel a lassú főzés miatt minden természetes tápanyag jól megőrzött.

ha arra gondolsz, hogy milyen magas vagy intenzív a hőmérséklet, Deborah Mitchell, a CharityGuide vezető szerkesztője és tapasztalt környezetvédelmi tanácsadó szerint a napkollektorok felhasználhatók fertőző orvosi hulladékok kezelésére, ivóvíz tisztítására és szárított élelmiszerek megőrzésére.

Naptűzhelyek típusai

jelenleg három típusú naptűzhely van használatban, nevezetesen: panel naptűzhelyek, dobozos naptűzhelyek és parabolikus naptűzhelyek.

Panel napelemes Tűzhely

az első panel napelemes tűzhelyet Roger Bernard tervezte Franciaországban. Ez az olcsó szakácseszköz fényvisszaverő paneleket használ, hogy a napsugarakat a napelemes dobozba helyezett zárt szakácsedényre összpontosítsa. A panel napelemes tűzhely alkalmas trópusi éghajlatú területekre.

a napelemes doboz alumínium kartonlapból készül, amely akár 250 Fahrenheit fokos hőmérsékletet is elérhet. Ezek a napkollektorok azonban nem alkalmasak sütésre. Az egyetlen hátránya, hogy az alumíniumfólia néhány héten belül oxidálódik és sötétedik.

néhány kiválasztott néhány online kiskereskedők és Solar tűzhelyek International a vezető eladók a panel nap tűzhelyek. A Kenyai Kakuma tábor panel napelemeket is gyárt és értékesít kevesebb, mint 2 dollárért.

dobozos napkollektor

a dobozos napkollektor az egyik leggyakoribb típusú napkollektor. A doboz solar tűzhely tartalmaz egy szigetelt doboz tetején egy üvegtábla és egy reflektor, amely megkönnyíti a napenergia hő a dobozban.

a prototípus azóta változatlan maradt. Ezek a sütők könnyen elérhetik a 400 Fahrenheit fokot. Egyszerre több edényt is használhat. Ezek a napkollektorok könnyen elkészíthetők otthon. A dobozos naptűzhelyek több mint 3 órát vesznek igénybe nagy mennyiségű étel szakácsához.

parabolikus Tűzhely

ez a napelemes sütő ívelt koncentrátorral rendelkezik, amely erősen fényvisszaverő elemből áll, amely magas hőt képes előállítani. A parabolikus tűzhelyet nehéz használni, mivel a koncentrátort 10-30 percenként kell beállítani, a napsugarak fókusztávolságától függően.

ha nem gondosan felügyelik, a parabolikus tűzhelyek veszélyesek lehetnek. A parabolikus szakács mindössze 2 óra alatt képes teljes ételeket főzni.

figyelmeztetés: a felhasználóknak napszemüveget kell viselniük napkollektorok használata közben, mivel a magas napsugárzás súlyosan károsíthatja a szemet.

hogyan működik a napelemes Tűzhely?

van egy általános tévhit, hogy a nap melege csapdába esett egy napkemencében szakácsok az élelmiszer. A napkollektor csapdába ejti az UV – fénysugarakat, és hosszabb infravörös fénysugarakká (hőenergiává) alakítja őket, amelyek szakácsként készítik az ételt.

az infravörös fénysugarakat a szakácsedény, az ételt pedig fedél vagy fedő segítségével tartják vissza. Tanulmányok kimutatták, hogy az infravörös sugárzásnak van energiája ahhoz, hogy az élelmiszerekben lévő zsír -, víz-és fehérjemolekulák erőteljesen rezegjenek és felmelegedjenek.

a napelemes tűzhely három alapelven alapul:

koncentráció

a visszaverő szirmok vagy panelek Az UV fény sugarait a napelemes sütő belsejébe fókuszálják. A felületek általában krómot, ezüstöt és alumíniumot tartalmazó ötvözetből készülnek. A napenergia (mind közvetlen, mind visszaverődő) az üveg vagy műanyag ablaktáblán keresztül jut be a napelemes dobozba.

egy vagy több reflektor használható további napfény visszapattanására és a belső hőmérséklet rövid idő alatt történő javítására.

abszorpció

a napsugarakat a napelemes dobozba helyezett sötét edények csapdába ejtik. Ezt a jelenséget üvegházhatásnak nevezik. Sötét edények hiányában a napfény visszatérhet az üveg vagy műanyag tetején.

retenció

az edények által elnyelt napfény hosszabb hullámhosszú hőenergiává alakul. Ez a sugárzó hőenergia nem tud visszajutni az üveg vagy műanyag tetején keresztül. Ezért csapdába esik a zárt térben. Ez a hő növeli a szolár kemence belső hőmérsékletét.

ez addig folytatódik, amíg a napelemes tűzhely teljes hővesztesége megegyezik a napenergia-hőnyereséggel. Így az ivóvíz pasztőrözéséhez és az ételek szakácsához elegendő hőmérséklet könnyen elérhető.

Hogyan építsünk Napelemes tűzhelyet Otthon

szükséges anyagok:

• 2 karton vagy fadobozok; az egyik nagyobb, mint a másik
• Fényvisszaverő anyag, például alumínium fólia
• 4 darab vékony fa
• szalag
• 8 botok/rudak (rövid)
• újság
• Használati kés
• forró ragasztó

módszer

1. fedje le a kisebb doboz belsejét az alumínium fóliával.
2. helyezze a kis dobozt a nagyobb doboz közepére. Töltse meg szorosan az üres helyet gyűrött újsággal.
3. vágjon 4 darab vékony fát, amely megegyezik a kisebb doboz oldalainak szélességével. Ezek reflektorokként működnének.
4. a reflektorok mindegyikét egyenletesen borítsa be alumínium fóliával. Nem lehetnek ráncok vagy ráncok. Rögzítse az alumínium fóliát szalaggal az egyes reflektorok egyik oldalán.
5. helyezze a reflektorokat körülbelül 45 fokos szögben úgy, hogy az alap megérintse a kis doboz külsejét.
6. rögzítsen két botot vagy rudat a nagyobb doboz peremére úgy, hogy azok a reflektor hátsó oldalát 45 fokos szögben tartsák. Használhat ragasztót a botok rögzítéséhez, hogy azok fenntartsák a megfelelő helyzetet. Győződjön meg arról, hogy a rudakat úgy kell elhelyezni, hogy a reflektor folyamatosan támaszkodhasson rájuk 45 fokos szögben a kisebb doboz pereméhez képest.
7. ismételje meg ugyanezt az eljárást a többi 3 fényvisszaverő panel rögzítéséhez a kis doboz mindkét oldalán.
8. helyezzen egy üveg-vagy műanyag lapot a napkollektor fölé, hogy ne hagyja, hogy a hő távozzon.
9. tegyen egy kis ételt a kisebb dobozba, és tegye a napkollektort teljes napfénybe. Ha szilárd étel, ne felejtse el 15 percenként elforgatni, hogy egyenletesen szakácsoljon. Ha rizst, levest vagy fondüt készít, 10 percenként kevernie kell. A napkollektornak közvetlen napfénynek kell lennie. Rendszeresen ellenőrizze a napelemes sütőt, és helyezze el, hogy maximális napfényt kapjon.

tudja?

az első dobozos napelemes tűzhelyet Nicholas-de-Saussure Svájci természettudós fogalmazta meg és építette 1767-ben. Szakács gyümölcsöt a készülékben.