Tartalomjegyzék
- hány kiló szegyre van szükségem 75 ember etetéséhez?
- hány font szegyre van szükségem 60 ember számára?
- mennyibe kerül egy 15 font szegy takarmány?
- hány embert fog etetni egy 12 kilós szegy?
- mennyi ideig dohányzik egy 10 font szegy?
- mennyi ideig szakács egy 10 lb szegy?
- mennyi ideig tart egy 10 font szegy szakács?
- fejenként mennyi szegyre van szükségem?
- mekkora legyen a hozam a szegy szakács után?
- mennyi húsra van szüksége 30 vendég etetéséhez?
- mennyi ideig tart egy font szegy szakács?
- mennyi sertés csikk 100 ember számára?
- mennyi sonkát kell etetni 100?
- mekkora a szegy átlagos mérete?
hány kiló szegyre van szükségem 75 ember etetéséhez?
vegyes tömegben (férfiak, nők, gyermekek) személyenként körülbelül 1/3 fontra számítok. tehát egy szegy körülbelül 20-at táplál. A tömeg csak srácok, azt cound 1/2 lb fejenként, így egy szegy táplálja mintegy 15. Ha 75 ember van, akkor legalább 4 szegyre van szüksége.
hány font szegyre van szükségem 60 ember számára?
60 ember, feltételezzük, hogy 2 font veszteség csomagolónként, szakácscsomagolónként, és feltételezzük, hogy a szakácson keresztül 35% – os súlyvesztés következik be. Személyenként 1/2 font húst szeretnék, ha csak egy hús van, tegyük fel, hogy finom hús, tehát 1/2 font. 30 font finish termék, amit akar.
mennyibe kerül egy 15 font szegy takarmány?
a legtöbb ember valószínűleg megeszi a (Z) fontot a (Z) Font húsból. Tehát egy 15 font szegy körülbelül 15-20 embert fog táplálni. Természetesen meg kell gondolni, hogy ki fog enni.
hány embert fog etetni egy 12 kilós szegy?
általában a hentesek azt javasolják, hogy számolják ki az egy főre jutó, főzetlen súlyt. Mindig legalább két fontot kapok az ajánlott összeg felett, ami lehetővé teszi a vendégek számára, hogy nagyobb adagokat vegyenek be, és remélhetőleg néhány szép maradékot hagynak.
mennyi ideig dohányzik egy 10 font szegy?
egy 10-12 fontos szegy hét-kilenc órát vesz igénybe, hogy fóliába csomagolva teljesen szakács legyen a grillen. A főzési módszer és a dohányos típusa szintén befolyásolja a fontonkénti szakács szakácsidőt.
mennyi ideig szakács egy 10 lb szegy?
mennyi ideig tart, hogy a füst egy 10 lb szegy lakás? Szeretek 90 percet tervezni minden Font füstölt szegyre, beleértve a többit vagy a tartási hőmérsékletet is, amikor szakács 250 Fahrenheit fokon. A teljes szakács bárhol lehet 8 órától 16-ig, a vágás méretétől függően.
mennyi ideig tart egy 10 font szegy szakács?
a hozzávetőleges szakácsidő kiszámításához szorozza meg a súlyt 1,5 órával fontban. Ezért:
- 3-4 Font szegy = 4,5-6 óra.
- 5-7 Font szegy = 7,5 – 11 óra.
- 8-10 Font szegy = 12-15 óra.
- iratkozzon fel YouTube-csatornámra, hogy értesítést kapjon az új videókról.
fejenként mennyi szegyre van szükségem?
az emberek gyakran feltett kérdése a szegy készítése során az, hogy mennyi szegy fejenként. A legjobb módja annak, hogy ezt kiszámítsam, az egy nyers súlyú személy számára a .. .. font kiszámítása.
mekkora legyen a hozam a szegy szakács után?
százalékos hozam vágás után & szakács: 1% – 100% sokan 50% – os hozamról számolnak be szakács szegy. A hozam csökken, minél többet vágja le a húst, annál hosszabb ideig szakács. Minden darab hús más, így az eredmények változhatnak. Mindig szakács több, mint a becsült összeg elszámolni nagy evők és maradékot.
mennyi húsra van szüksége 30 vendég etetéséhez?
Tekintsük a vendégenkénti 3/4 font húst az átlagos teljes összegnek a ‘rendszeres’ vendégek számára, oldal nélkül és az oldalakkal rendelkező 6db, rendszeres Az átlagos felnőtt, aki legalább 21 éves. Most a 12 évesnél fiatalabb gyermekek alig esznek sokat, így a térfogatukat összesen 1/3 fontra rögzítheti.
mennyi ideig tart egy font szegy szakács?
a szegyet szakácsfolyadékkal kell párolni. 3 csésze szakácsfolyadékot használok a steakhez, amelynek súlya 3 vagy 4 font. Helyezze a szegyet a serpenyőbe, és öntse rá a folyadékot. 3 vagy 4 órán át sütöm, ha a szegyem 4 font.
mennyi sertés csikk 100 ember számára?
NorthWoodsEgger,100 fő x 1/3 Font fejenként egy szendvicsért = 33 font szakács sertéshús. Ha van egy 50% – os csökkentés akkor kell kezdeni legalább 66 font nyers vagy körülbelül 9 csikk. ODI-k
ez a zsírsapka a teljes tömeg kis százalékát is teszi ki. Vásároljon személyenként 1/2 font nyers szegyet. Tálaljon személyenként 1/3 Font szakácsot.
mennyi sonkát kell etetni 100?
40 font sonka/marha/sertés/borjúhús sült. Ezek az egyes elemek 100 embert fognak kiszolgálni. Tehát, ha szórakoztató reméli, hogy ez segít. Az üzeneted … köszönöm. Épp időben, hogy megszervezz egy nagy Ballagási partit.
mekkora a szegy átlagos mérete?
a tipikus teljes szegy súlya 8-12 font, és körülbelül 12-20 hüvelyk hosszú és körülbelül 12 hüvelyk széles. A ‘ pont ‘a vastagabb vég, a’ lapos ‘ pedig a vékonyabb vég. A fedélzet vége a ‘pont’ vége.