mindenki szereti Bbq sertésborda, édes, füstös, ragacsos és tele íz. A bordák készítésének folyamata ugyanolyan fontos, mint a használt barbecue szósz. Ez a gyors borda recept időmegtakarító, gyengéd és tele van ízzel.
nem mindenki gondolja, hogy a bordák forralása jó ötlet! Ki tudta, hogy a bordák készítése ellentmondásos lehet? Így bordák kiborulni borda puristák, akik hisznek az alacsony és lassú, és nincs más út. Azonban nem mindenkinek van órája a bordák készítésére, és ez egy másik módja annak, hogy a bordákat a szokásos módon készítsük el.
hogyan készítsünk BBQ bordákat gyorsan!
néhány Bbq sertésborda recept száraz dörzsölést használ, néhány órákig pácol, néhány lassú szakács, néhány süt, mások grilleznek. Olyan sok módszer, olyan kevés idő! Az idő olyan dolog, amit mindannyian hiányolunk. A receptem főtt bordákat készít egy készletben, majd grillez a grillen. Ez felgyorsítja a szakács folyamatát, még mindig lehetővé téve a bordák gyengédségét. Ez a leggyorsabb módja a bordák gyorsfőző nélküli elkészítésének, biztosítva, hogy még mindig gyengédek legyenek. Nézze meg a Csontbordák bukását a sütő receptjében és az alábbi videóban a bordák elkészítésének hosszú és lassú módjáról.
Dél-afrikai bordák
azt hiszem, vannak 2 nemzetek, amelyek híresek a bbq bordák. Dél-Afrika és az USA. Senki más nem közelíti meg, milyen finom a borda receptjeik. Dél-afrikaiak szeretik a Braai (bbq), és kifejlesztették saját bbq szószok és technikák, eltér az amerikai stílusban. A dél-afrikaiak szeretik a koriandermagot és a chutney-t használni a bbq-ban és a szakácsban. Ez az én bólintásom nekik azzal, hogy koriandermagot adok a húsleveshez. Néha készítek egy dél-afrikai Majommirigy Bbq szószt, amelyet a bordáimmal szolgálok fel. Ez teljesen más, mint amit elvárna egy bbq szósztól, és érdemes megnézni.
Amerikai bordák
az amerikaiak híresek a füstös barbecue szószokról, a borda szakácsokról és a titkos receptekről. Az amerikai bordákat gyakran dohányozzák a dohányosok, máskor hosszú ideig alacsony lángon grillezték. Szakértők a beltéri bordák is, azonnali Edénybordákat alkotnak a Lassú Tűzhely bordáihoz, millió módon lehet szakácsolni őket.
néha elkészítem a saját barbecue szószomat, de a kedvencem az Édes Baby Ray Barbecue szósz. Sokféle ízt készítenek, az édestől a fűszeresig. Ők a kemény munka, hogy egy nagy bbq szósz, így nem kell! A tökéletes kísérője bbq bordák.
forró bordák
ne forraljon bordákat sima vízben! Jobb, ha főtt bordákat készítünk csirkehúsban és hagymában, így az íz áthatol a húson. Megsütöm a hagymát és a fokhagymát, hozzáadom a zúzott koriandermagot, és annyi csirkehúslevest, hogy ellepje a bordákat. Vannak, akik sört vagy más fűszerízeket adnak hozzá, az Ön választása! Ne feledje, hogy a sertéshús fehér hús, ezért a csirkehús jól működik. Ez egy egyszerű lépés, amely extra ízt ad. Olyan, mint a sós forrás!
egyéb népszerű Rib receptek
- kemencében sült – leesik a csont bordák
- Lassú Tűzhely bordák
- dél-amerikai Bbq Marha bordák
ezek a gyors grillezett Bbq sertésborda egy egyszerű recept, hogy, nagy wow tényező. Használjon nagyszerű barbecue szószt,és nem tévedhet el. Ujj nyalás jóság. Jó Étvágyat! Приятного аппетита!
gyors Bbq sertésborda recept
összetevők
- 2 lbs / 1 kg sertésborda
- 2 hagyma vékonyra szeletelt
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál koriandermag zúzott
- 4 csésze csirkehúsleves
- olaj sütéshez
- barbecue szósz basting
utasítások
-
vágja le a bordákat és távolítsa el a felesleges zsírt vagy membránokat.
-
melegítsen 3 evőkanál olajat egy nagy edényben. Saute hagyma, fokhagyma, amíg meg nem puhul. Adjuk hozzá a bordákat, a zúzott koriandermagokat és annyi csirkehúslevest, hogy ellepje a bordákat. Forraljuk fel, csökkentsük és pároljuk alacsonyan, körülbelül 45 percig lefedve, amíg a bordák megpuhulnak, de nem esnek szét.
-
Melegítse elő a bbq-t közepes hőre. Távolítsa el a bordákat a forró vízből, és dobja ki a vizet és a hagymát. Ecsettel fedje le a bordákat az egész bbq mártással, majd tegye rá grill, húsosabb oldalával lefelé. Grillezni körülbelül 10-15 percig, folyamatosan forgatva, szükség szerint bbq mártással.
-
azonnal tálaljuk. Tálaljuk több bbq mártással.