- Gyakori kérdések
- melyik almát válasszam?
- Hogyan tudom megmondani, mikor Érett az almám?
- milyen messze ültessem el a fáimat?
- milyen messze vannak egymástól a sorok?
- északra/délre vagy keletre/nyugatra orientáljam a soraimat?
- milyen magasra nőnek a fáim?
- normál vagy kis fák?
- termeszthetek almafákat cserépben?
- Ausztrália melyik részén termeszthetek gyümölcsfákat?
- van olyan fajtája, amely melegebb éghajlaton nő?
- el tudod küldeni a fákat WA-ba?
- meglátogathatjuk az óvodát?
- felvehetjük a fákat az óvodából?
Gyakori kérdések
melyik almát válasszam?
Az emberek hozzászoktak a szupermarketekben kapható almák kis választékához: egy pár piros, egy zöld és talán enyhén sárga. Amikor 100 furcsa fajtánkkal szembesülünk, nem csoda, hogy zavart okoz, hogy melyiket kapja meg.
a rövid válasz az, hogy magának kell választania. Az ízek annyira különböznek az emberek között – amikor almakóstolókat csinálunk, elképesztő, hogy a különböző emberek hogyan reagálnak ugyanarra a gyümölcsre.
fontolja meg ezt egy pillanatra. A létező három-négyezer almafajta közül otthon mintegy 400 olyan gyümölcsösünk van, amelyet kiválónak tartunk, és amelyet érdemes termeszteni a jövő megőrzéséhez. Ezekből mintegy 100-120 fajtát desztilláltunk eladásra, amelyek szerintünk annyira különlegesek, hogy megérdemlik, hogy más emberek kertjében is legyenek. Ezek közé tartozik a színek, ízek, méretek, formák, textúrák és ízek széles választéka. A közöstől az eklektikusig, a történelemtől a modernig, a korai és a késői érésig, az erőteljestől a finomig, valamint azoktól, amelyek jó szakácsra, evésre, szárításra, gyümölcslére vagy almaborra. Mindegyiknek megvan a saját merrit.
tehát, hogy segítsen a döntést, megtettünk minden tőlünk telhetőt, hogy leírja az egyes és tartalmaz egy fotót. Vannak, akik inkább csak néhány fával kezdik, majd néhány év alatt többet ültetnek, majd kapnak még néhányat, miután megkapták. Egyesek valami konzervatívat akarnak, míg mások azt akarják, ami senki másnak nincs. Bármit is választasz, nincs semmi, ami közel áll a saját étel termesztésének öröméhez.
Hogyan tudom megmondani, mikor Érett az almám?
számos módja van, így gyakran ez egy kombináció, amely működni fog.
amikor egy alma megérett, gyakran üresnek hangzik, amikor megérinti. Lehet, hogy a hüvelykujj hegyével behúzhatja a bőrt, az alatta lévő hús pedig “pop” – val enged be. A harapás édes ízű lesz, a hús pedig nem túl sűrű. Gyakran az érett alma könnyen leesik a fáról. Ez fajtánként változik – a próba és a hiba a legjobb.
milyen messze ültessem el a fáimat?
az espaliered alma esetében azt javasoljuk, hogy 2 m – 2,5 m távolságra vagy legalább 1,5 m-re. félig törpe, egy kicsit szélesebb 3,5 m távolság. Nézd meg a cikkeket espaliering itt és itt, vegye figyelembe, hogy az ágak nőnek, hogy megfeleljen a szomszéd.
milyen messze vannak egymástól a sorok?
ez attól függ, hogy mit szeretne vezetni közöttük. Kaszáláshoz, betakarításhoz, metszéshez vagy talajtakaráshoz), akkor hagyjon elegendő helyet a jármű számára, plusz 30-40 cm mindkét oldalon, így bejuthat. Ezután adja hozzá az ágyak szélességét. Espaliered esetén a sor szélessége 3,5 m vagy 4,5 m lehet, ha a fák szabadon állnak, hogy közepes traktort fogadjanak el. Ha azt tervezi, hogy csak a sorok között jár, hagyjon legalább 2 métert.
északra/délre vagy keletre/nyugatra orientáljam a soraimat?
a legtöbb gyümölcsfa mindkét irányban jól működik, de a szőlő általában ingatagabb. Azt találjuk, sokkal fontosabb a jármű hozzáférés és a vízelvezetés, ha a lejtőn. A lejtő kontúrján történő ültetés medencevizet okozhat, és nagy csapadékmennyiségű területen víznaplózást okozhat. A járművek kevésbé haladnak át a lejtőn, hacsak nem teraszos.
milyen magasra nőnek a fáim?
ez attól függ, hogy melyik gyökérállományon termesztik őket, és melyik fajtáról beszélünk, mivel mindegyikük eltérő életerővel rendelkezik. A törpe állományon lévő almafákat 2 méter magasra lehet tartani, csakúgy, mint a cseresznye, a birs és a körte. Ha termesztett szabadon álló, alma törpe fa nő 2,5-3m. félig törpe alma nő 3-4m.körte és birs szabadon álló nő 2.5-3, 5 m magas. A nektarint, a szilvát és a sárgabarackot nem törpe állományon termesztik, és a körülményektől és a metszéstől függően 3-5 m-re nőhetnek, bár egy kicsit rövidebbek lehetnek rácsos rendszer vagy ventilátor espalier használatával. Lásd a szilva és a sárgabarack cikkünket.
normál vagy kis fák?
néhány növényem normál vagy kis méretű fa. Ez nincs hatással a felhasznált alanyra – minden növénynél egyértelmű, hogy a növényt törpén termesztik-e, félig törpe vagy lépcsőzetes alany. A normál vagy kis fa végső magassága ugyanaz lesz. a ” kis ” fákat ott használják, ahol nem volt elegendő növekedés, ezért csökkentett áron kínálják őket.
termeszthetek almafákat cserépben?
a gyümölcsfák termesztésével kapcsolatos tapasztalataink mindig a legjobbak voltak, ha nyílt terepen ültettük őket. Ők azonban túlélni egy bankot, lehetőleg egy nagy, egy automatikus öntözőrendszer biztonságos őr kiszáradás. Ne használja ezt a módszert egy fa termesztésére 3-4 évig, majd ültesse át: ez nagyobb munka lehet, mint egy új fával újrakezdeni. További információ a cserepes gyümölcs cikkünkben.
Ausztrália melyik részén termeszthetek gyümölcsfákat?
a gyümölcsfáknak általában szükségük van némi téli hidegre, így minél trópusi és párásabb vagy, annál kevésbé valószínű, hogy ezek a mérsékelt fajták jól fognak működni. Az alma a szárazföldön fog nőni egészen északra, Stanthorpe / Tenterfield és a gránit öv QLD – ben. Közvetlenül a tengerparton, Nowra NSW-ben valószínűleg az északi határ, de északabbra 5 – 50km szárazföld lehet, hogy kicsit hűvösebb, hogy lehetővé tegye a gyümölcsfák növekedését. Lásd ezen az oldalon az alacsony hideg fajtákról szóló részt. A legjobb útmutató az, ami körülötted növekszik – ha a szomszédoknak szerencséjük volt gyümölcsfákat termeszteni, nincs oka annak, hogy te is szoktál.
van olyan fajtája, amely melegebb éghajlaton nő?
van néhány fajta, amely tolerálja a melegebb éghajlatot. Ezek ausztrál és Új-zélandi fajták, például Bonza, Braeburn, Fuji, Granny Smith, Jonagold, Lady Williams, Pink Lady, Red Gala, Rome Beauty, Sundowner. A körte szempontjából a Corella meglehetősen alacsony hideg. A lista nagy része alacsony hidegigényű fajták.
el tudod küldeni a fákat WA-ba?
nem, a karantén ideje és költsége miatt már nem szállítunk WA-ba.
meglátogathatjuk az óvodát?
sajnálom, hogy jelenleg nem, kivéve, ha télen veszi át a csomagot. E-mailt küldünk, ha kész.
felvehetjük a fákat az óvodából?
csomagjaink postaköltsége nagyon ésszerű. Valószínűleg többe kerülne benzinnel felvenni a fákat tőlünk, hacsak nem az alsó csatorna területén él. Egyébként örülünk, hogy télen felveszi a csomagot, de a korlátozott nappali órákban általában laposan csomagoljuk a fákat. Ha gyümölcsben szeretné látni a fákat, akkor jobb, ha nyáron és ősszel jön, amikor a talaj nem sáros,és nem vagyunk olyan lapos.