Bubble & a Squeak a legfinomabb módja a maradék zöldségek felhasználásának. Tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára; azon kapja magát, hogy több zöldséget készít, így tudja, hogy van maradéka ennek elkészítéséhez!
- mi az a bubble & squeak?
- melyik zöldséget kell használni?
- egy nagyon könnyen adaptálható recept
- elengedhetetlen-e a pogácsák lisztben történő porozása?
- hogyan kell főzni buborék & squeak
- hány embert szolgál ez a recept?
- a bubble & squeak gluténmentes, vegetáriánus és vegán?
- mit kell enni a bubble & squeak
- meddig fog tartani?
- egyéb receptek, amelyek tetszhetnek
- pin későbbi
- Bubble & Squeak
- összetevők
- utasítások
- Recept Megjegyzések
- hivatkozás
mi az a bubble & squeak?
Bubble & a Squeak egy brit étel, amelyet maradék burgonyapürével és zöldségekkel készítenek. Ezeket összekeverik és megsütik.
a szokatlan név, Bubble & Squeak úgy gondolják, hogy a szakács közben hallható hangból származik. A 18. században, amikor az ételt először rögzítették, csak marhahús és káposzta volt összekeverve és megsütve.
az évek során ez megváltozott, burgonyát és más zöldségeket adtak hozzá, és a marhahúst eltávolították.
melyik zöldséget kell használni?
a kelkáposzta és a sárgarépa gyakori zöldség, amelyet buborékban használnak & nyikorog, de valóban felhasználhatja azt, ami van.
a Bubble & Squeak teljes ötlete a maradék zöldségek felhasználása, általában sült vacsora után. Tehát bármi is van, működni fog.
hajlamos vagyok mindig sárgarépát adni az enyémhez, és ismert, hogy káposzta helyett tenderstem brokkolit használok, mert mindig ez van a hűtőmben.
ha van maradék sült burgonyája, akkor ezeket is feltétlenül hozzáadhatja. Még a megmaradt főtt burgonyát is felhasználhatja, ha akarja. Nem hagyományosak, de használják azt, ami van!
most győződjön meg róla, szakács extra zöldségeket, hogy én biztosan elég ahhoz, hogy buborék & nyikorog. Annyira várom, mint az első étkezést!
egy nagyon könnyen adaptálható recept
Bubble & Squeak egy nagyon könnyen adaptálható recept, amely határozottan nem kőbe van írva.
mint már említettem, különböző zöldségeket használhat. A brokkoli, a paszternák, a kelbimbó más zöldségek, amelyek mind jól működnének. Használhat annyi vagy kevés, amennyit csak akar.
különböző mennyiségű zöldséget is használhat. A recept sokkal inkább útmutató és nagyon rugalmas. Nem várom el, hogy pontosan 300 g maradék krumplipüréd legyen.
ha nincs annyi maradéka, amennyit csak akart, akkor mindig szakács még néhány zöldséget hozzá, hogy elég ahhoz, hogy mindenki szolgáljon.
visszatérhet az eredeti recepthez is, és ha akarja, hozzáadhat néhány apróra vágott húst a sültből a pogácsákhoz.
elengedhetetlen-e a pogácsák lisztben történő porozása?
sütés előtt nem kell porolni a buborékot & a lisztben lévő pogácsákat. Szeretem, mert egyenletesebb és élesebb bevonatot ad nekik, és segít összekapcsolódni.
de ez nem lényeges. Gyakran készítem őket anélkül, hogy lisztbe porolnám őket, hogy még gyorsabb és könnyebb legyen.
hogyan kell főzni buborék & squeak
kedvenc szakács szakácsom, hogy megsütjük őket. Nem kell túl sok olajat használnia, csak annyit, hogy megakadályozza, hogy tapadjanak a serpenyőhöz.
miután megsütöttem őket, a sütőben lévő tepsibe tettem, hogy melegen tartsam, amíg szakács a következő tételt.
ha úgy tetszik, sütőben is sütheti őket, de ez egy kicsit tovább tart, és előfordulhat, hogy nem lesz ugyanolyan színű.
ha van légsütője, akkor azt is felhasználhatja szakácsra. Ez szép ropogós bevonatot ad nekik.
hány embert szolgál ez a recept?
hány embert szolgál ez valójában attól függ, hogy mekkora pogácsákat készít.
egy nagyon nagy fagylaltkanállal osztom fel a pogácsákat, és nyolcat készítek az alábbi mennyiségekkel. Tudod, hogy azok bármilyen méretű tetszik nyilvánvalóan.
attól is függ, hogy melyik ételt szolgálja fel nekik, hogy hány embert fog szolgálni. Például reggelire vagy villásreggelire csak egyet szeretne tojással; de vacsorára hármat is.
tudom, hogy ezen a ponton úgy hangzik, mint egy törött rekord, de ez a recept nagyon rugalmas, így könnyen felhasználhat több megmaradt zöldséget több ember etetésére.
a bubble & squeak gluténmentes, vegetáriánus és vegán?
ez a buborék & Squeak természetesen vegetáriánus és vegán, mindaddig, amíg korábban nem adott hozzá tejterméket a burgonyapüréhez.
ha nem bevonja a pogácsákat lisztbe, akkor az is gluténmentes. Használhat azonban gluténmentes lisztet a pogácsák bevonására.
mit kell enni a bubble & squeak
Bubble & a Squeak sokoldalú és sokféle lehetőséggel szolgálható fel.
egy szép villásreggelit készít sült vagy buggyantott tojással tálalva. Azt is hozzá néhány szalonnát egy extra finom étel.
amikor a főétkezésekről van szó, leggyakrabban maradék sült hússal szolgálják fel. Karácsonykor, amikor a legtöbb ember sok maradékot buborék & Squeak egy népszerű Boxing Day étkezés maradék pulyka.
személyes kedvenc tálalási módom hideg mézes mázas sonka, gyorsfőző vörös káposzta almával és tükörtojással. Nem túlzok, amikor azt mondom, mennyire szeretem ezt az ételt!
meddig fog tartani?
a maradék burgonyapüré és zöldség három napig hűtőszekrényben marad.
miután elkészítette a buborékot & nyikorog, a maradékot légmentesen lezárt tartályban tarthatja a hűtőszekrényben. Másnap megeszem őket. Melegítheti őket a sütőben, hogy ropogósak maradjanak, vagy a mikrohullámú sütőben.
egyéb receptek, amelyek tetszhetnek
- csirke & Hock Filo pite
- Lassú Tűzhely marhahús & Ale pörkölt
- Lassú Tűzhely Sertés & Mustárpörkölt
- tároló szekrény lassú tűzhely csirke Rakott
- burgonya & tojás sütemények
pin későbbi
nyomtatás
Bubble & Squeak
Bubble & a Squeak a legfinomabb módja a maradék zöldségek felhasználásának. Tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára; azon kapja magát, hogy több zöldséget készít, így tudja, hogy van maradéka ennek elkészítéséhez!
összetevők
- 300ghideg burgonyapüré
- 150gfőtt sárgarépa
- 80gfőtt káposzta
- 3tbspplain liszt
- 2tbspnapvirágolaj
- só & bors ízlés szerint
utasítások
-
adja hozzá a burgonyapürét, a sárgarépát és a káposztát egy nagy tálba, és burgonyapürével pépesítse őket. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint
-
miután a zöldségeket összepürézték, formáljon 8 pogácsát
-
adja hozzá a lisztet egy tányérhoz, majd enyhén porolja be az egyes pogácsákat a lisztbe
-
melegítsen 1 evőkanál olajat egy serpenyőben közepes lángon. Sütjük a pogácsákat 2-3 percig mindkét oldalon, amíg aranybarna nem lesz. Adjon hozzá több olajat, ha szükséges.
Recept Megjegyzések
tartsa a hűtőben, és enni 1 napon belül.
a táplálkozási információk csak útmutatóként szolgálnak, és változhatnak.
