lehet, hogy nem sokat hallottál a South Beach diétáról az elmúlt évtizedben, de ez a módosított alacsony szénhidráttartalmú étrend visszatért a hírekbe egy még alacsonyabb szénhidráttartalmú testvérrel. A 2019 elején elindított South Beach Diet Keto-Friendly Plan azoknak a fogyókúrázóknak szól, akik érdeklődnek a keto diéta betartása iránt, amely korlátozza a szénhidrátot az egészséges zsírok javára.
szerencsére, ha már követi a South Beach diétát, vagy ismeri azt, sok hasonlóságot mutat a keto diétával, mivel mindkét terv alacsony szénhidráttartalmú, és arra ösztönzi Önt, hogy töltsön fel fehérjét és zsírt. Regisztrált dietetikusként mindig tudni akarok az új étrendekről, amelyekről az emberek beszélnek, ezért tovább megyek, hogy megtaláljam, mi az új South Beach Diet Keto-barát terv. Itt van, amit megtanultam.
- mi a South Beach diéta Keto-barát terv?
- South Beach Diet Keto-Friendly Plan vs.Keto Diet
- működik a South Beach Diet Keto-barát terv?
- mit kell enni a South Beach Diet Keto-barát tervben
- Minta 1. fázis menü
- Minta 2.fázis menü
- milyen hátrányai vannak a South Beach Diet Keto-barát tervnek?
- hogyan kezdjük el a South Beach diéta Keto-barát terv
- érdemes kipróbálni a South Beach Diet Keto-barát tervet?
mi a South Beach diéta Keto-barát terv?
az eredeti étrendhez hasonlóan—amelyet ARUTHUR Agatston, MD, a Miami South Beach-i kardiológus hozott létre-a South Beach diéta Keto-barát terve fázisokra oszlik: 1.és 2. fázis. Az 1. fázisban a gyümölcsök, a keményítőtartalmú zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák nem korlátozottak, hogy segítsék a test “újraindítását”, és váltsanak zsírégető állapotba, más néven ketózisnak. Az 1. fázisban napi 40 gramm nettó szénhidrátot fogyaszthat(a legtöbb keto diéta napi 20 vagy 30 gramm nettó szénhidrátot fogyaszt).
abban az esetben, ha nem ismeri a nettó szénhidrát kiszámítását, egyszerűen kivonja az élelmi rostot és a cukoralkoholokat a szénhidrátok teljes mennyiségéből. Például, ha egy granola rúd 16 gramm szénhidrátot, hét gramm rostot és öt gramm cukrot tartalmaz, akkor a teljes nettó szénhidrát kilenc lenne. Fontos azonban megjegyezni, hogy bizonyos cukoralkoholok, mint például az eritrit, a xilit, a mannit és a laktitol, nem számítanak bele a nettó szénhidrátba.
az 1. fázis hét napja után a terv 2.fázisára lép, amelyben továbbra is sovány fehérjét, egészséges zsírokat és nem keményítőtartalmú zöldségeket fogyaszt. A fő különbség az, hogy növeli a nettó szénhidrát bevitel nem több, mint 50 gramm naponta. Ez azt jelenti, hogy cserélhet egy sovány fehérjét egy” jó szénhidráttal ” snackként alkalmi csemegére. Akkor is meg kell tartani a napi nettó szénhidrátbevitel 50 gramm vagy annál kevesebb.
South Beach Diet Keto-Friendly Plan vs.Keto Diet
a legszigorúbb keto diéták napi 20 gramm nettó szénhidrátot igényelnek, és csak alacsony vagy közepes fehérjefogyasztást tesznek lehetővé, biztosítva a szervezet ketózisba való átmenetét és ott marad a fogyás fenntartása érdekében.
mivel a South Beach diéta Keto-barát terv enyhébb nettó szénhidrát-fogyasztással és magas sovány fehérjebevitellel rendelkezik, a ketózis állapotába való belépés nem mindig garantált. Azonban a szénhidrátbevitel korlátozása a South Beach diéta Keto-barát tervének mindkét szakaszában valószínűleg fogyáshoz vezet, miközben elkerüli a ketózis negatív mellékhatásait, mint például a keto influenza, a fáradtság és a székrekedés.
egy másik nagy különbség a South Beach diéta Keto-barát terv és a keto diéta között az, hogy milyen típusú zsírt fogyaszthat. A hagyományos keto diéták mindenféle zsírt megengednek, beleértve a telített zsírokat, mint a vaj, a zsír és a zsíros húsdarabok. Másrészt a South Beach Diet Keto-Friendly Plan erősen ajánlja, hogy csak egészséges zsírokat, például mono – és többszörösen telítetlen zsírokat fogyasszon extra szűz olívaolajból, avokádóból és diófélékből, valamint sovány fehérjeforrásokból.
működik a South Beach Diet Keto-barát terv?
mivel a South Beach diéta Keto-barát terv csak indított, nincs sok kutatás körül annak hatékonyságát a fogyás és a pozitív egészségügyi eredmények. Ennek ellenére egyes kutatások azt sugallják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a South Beach Diet Keto-Friendly Plan követése több kalóriát éget el a fogyáshoz, mint a magas szénhidráttartalmú étrend. Ez lehet az eredménye, hogy az emberek nagyobb jóllakottság a diéta, ami magasabb a zsír és a fehérje.
ezenkívül egy 2018. júniusi gyermekgyógyászati tanulmány kimutatta, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekeknek és felnőtteknek jobban kezelni glükózszintjüket. Sőt, egy 2015. januári Nutrition tanulmány azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus szindróma kezelésében.
mit kell enni a South Beach Diet Keto-barát tervben
a South Beach Diet Keto-barát Terv 1.fázisa hangsúlyozza a sovány fehérje (tenger gyümölcsei, hal, tojás, sovány marhahús, baromfi és sajt), egészséges zsírok (extra szűz olívaolaj, avokádó, dió és dió vaj) és három adag nem keményítőtartalmú zöldség naponta (leveles zöldek, brokkoli, zeller és nyári squash). Ebben a szakaszban napi 40 grammra kell korlátoznia a nettó szénhidrátbevitelt.
Reggeli: South Beach Diet 1. fázis reggeli egy sovány fehérjével vagy 1 sovány fehérjével és 1 egészséges zsírral, mint például ezek a reggeli taco
reggeli snack: 1 sovány fehérje
Ebéd: 1 sovány fehérje és 1 egészséges zsír, mint ez a házi calzone karfiol kéreggel
délutáni snack: 1 egészséges zsír
vacsora: 1 sovány fehérje és 1 egészséges zsír. Próbálja ki ezeket a töltött paprikákat
esti snack: 1 sovány fehérje
a terv 2.fázisa hasonló az 1. fázishoz, de kissé nagyobb rugalmassággal. Miközben továbbra is a sovány fehérjék, az egészséges zsírok és a nem keményítőtartalmú zöldségek fogyasztására összpontosít, napi 50 gramm nettó szénhidrátot élvezhet, ami lehetővé teszi az alkalmi jó szénhidráttartalmat. A jó szénhidrátokat úgy definiálják, mint amelyek tele vannak rostokkal és minimális mennyiségű cukorral és finomított szemekkel.
Reggeli: South Beach Diet 1. fázis reggeli 1 sovány fehérjével vagy 1 sovány fehérjével és 1 egészséges zsírral. Nézze meg ezt a füstölt lazac omlettet
reggeli snack: 1 sovány fehérje
Ebéd: 1 sovány fehérje és 1 egészséges zsír, mint ez a kenyér nélküli sonka és sajt szendvics
délutáni snack: 1 egészséges zsír
vacsora: 1 sovány fehérje és 1 egészséges zsír. Próbálja ki ezt a vegyes zöld salátát steak
esti snack: 1 sovány fehérje vagy 1 jó szénhidrát, mint ez a csokoládé avokádó puding
ha többet szeretne megtudni arról, hogy mit kell enni a South Beach Diet Keto-barát tervben, töltse le ezt a keto-barát élelmiszerbolt útmutatót. A South Beach Diet előre elkészített keto-barát ételeket, turmixokat és bárokat is kínál, amelyeket megrendelhet az oldalon.
milyen hátrányai vannak a South Beach Diet Keto-barát tervnek?
mielőtt elindulna ezen a diétás vonaton, ne feledje, hogy a South Beach Diet Keto-barát terv még mindig meglehetősen korlátozó és nehéz lehet fenntartani. A szigorú étrend fokozott preferenciákat eredményezhet az olyan élelmiszerek számára, amelyek nem megengedettek, ami túlzott mértékű lehet, ha ezekkel az ételekkel szembesül. A keményítőtartalmú zöldségek, szemek és gyümölcsök kiküszöbölése tápanyaghiányhoz, székrekedéshez, fejfájáshoz és fáradtsághoz is vezethet. Korlátozott a kutatás az alacsonyabb szénhidráttartalmú, magasabb zsírtartalmú étrend hosszú távú hatásairól és egészségügyi kockázatairól is.
hogyan kezdjük el a South Beach diéta Keto-barát terv
étkezés tervezés a siker kulcsa a South Beach diéta Keto-barát terv. Kezdje az étrend 1. fázisával, és kövesse a keto-barát élelmiszerbolt útmutatót, hogy segítsen megtervezni ételeit és harapnivalóit. Győződjön meg róla, hogy egy jól lekerekített étrendet fogyaszt, sok nem keményítőtartalmú zöldséggel, sovány fehérjével és egészséges zsírokkal, hogy biztosítsa a megfelelő mennyiségű tápanyagot és rostot naponta. Ne feledje, hogy naponta legfeljebb 40 gramm nettó szénhidrátot kell ragasztania, így az étkezés előkészítésekor számítsa ki a nettó szénhidrátot.
a South Beach Diet keto-barát élelmiszerbolt útmutató felvázolja a legtöbb jóváhagyott élelmiszer teljes nettó szénhidrátját. A 2. fázisra való áttéréskor a nettó szénhidrátbevitelt akár 50 grammra is növelheti, vacsora után alkalmanként jó szénhidrátkezeléssel. Csak emlékeztesse magát arra, hogy a jó szénhidrát valóban élvezet, így nem ad engedélyt arra, hogy minden nap élvezhesse.
érdemes kipróbálni a South Beach Diet Keto-barát tervet?
ha kíváncsi a keto diéta vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik változatának kipróbálására, akkor a South Beach Diet Keto-barát terv jó lehetőség lehet a felfedezésre. Mivel a ketózis nem a South Beach Keto terv fókuszpontja, könnyebb lehet ragaszkodni, mint egy korlátozóbb keto étrendhez.
fontos azonban tudni, hogy mindkét étrend korlátozza a keményítőtartalmú zöldségek, gabonafélék, kenyerek és a legtöbb gyümölcs bevitelét, ami hosszú távon nehéz lehet. Korlátozott kutatások folynak az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend hosszú távú egészségügyi hatásairól is, ezért ha úgy dönt, hogy ilyen étrendet követ, óvatosan járjon el.