de már 1975-ben a kutatás azonosította a szerkezeti hasonlóságot a növényi szterinek és a reggeli betegség gyógyszere, a Dietilstilboestrol, egy másik gyenge ösztrogén között, amely a nők születési rendellenességeivel és reproduktív rákjával jár. Mind a laboratóriumban, mind a vadonban kimutatták, hogy a növényi szterinek provokálják az emlőrákos sejtek növekedését és megváltoztatják az állatok nemi hormonszintjét. A papírgyáraktól lefelé élő halakról rutinszerűen kiderül, hogy a szterintartalmú szennyvizeknek való kitettség miatt megváltoztatják a nemet.
az emberekben rejlő összes ismeretlen ösztrogénpotenciál miatt a növényvilágnak és más szterintartalmú termékeknek törvényileg kötelezően tartalmazniuk kell egy figyelmeztetést, hogy ‘terhes és szoptató nők és gyermekek ne használják ezt a terméket’, valamint azt az ajánlást, hogy ne lépjék túl az ajánlott napi 3 g növényi szterint (ami napi három 20 g Flora pro-activ adagnak felel meg).
egy másik fontos és számszerűsíthető aggodalom a növényi szterinekkel kapcsolatban az, hogy csökkentik egyes esszenciális zsírban oldódó vitaminok, különösen a béta-karotin felszívódását. Több gyümölcs és zöldség fogyasztása ellensúlyozná ezeknek a létfontosságú tápanyagoknak a csökkent felszívódását – azonban több gyümölcs és zöldség fogyasztása elsősorban a koleszterinszintet is csökkentené, megakadályozva a funkcionális terjedés szükségességét. Érdemes megjegyezni, hogy a Flora pro-activ extra béta-karotint, valamint e-és D-vitaminokat tartalmaz – nem extra hozzáadott egészségügyi bónuszként, hanem a hatóanyagok vitamin-lebontó hatásának ellensúlyozására.
nincs megoldás
míg a növényi szterinek bizonyos előnyökkel járnak, nem jelentenek hosszú távú megoldást semmire, és használatuk nem ösztönzi a valóban egészséges táplálkozást. A növényi szterinek fogyasztását figyelembe kell venni az egyéb terol tartalmú élelmiszerek-mint például a kukorica, a búza, a rozs, a zab és az olívaolaj, valamint a sör és a bourbon, a határ menti táplálkozási gyógyszerek, például a szója, valamint a növényi gyógyszerek növekvő változatossága, beleértve a vad yam, a saw palmetto, a pygeum, az ördög karom, a gingko biloba, a Panax és a szibériai ginzeng – fogyasztását, amelyek mindegyike jótékony hatását részben a növényi szterin összetevőinek köszönheti.
ahogy egyre több élelmiszerhez adják őket, a véletlen túlfogyasztás esélye– és ennek lehetséges egészségügyi problémái – egyre valószínűbbé válik.
a szterinek étrendi forrásai
a Flora proactive alkalmazása magasabb koleszterinszint-csökkentő hatást eredményez, mint amit csak étrenddel lehet elérni, de nem többet, mint az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás kombinációjával. Ezenkívül az étrend módosítása és a testmozgás hosszú távú hatásokat eredményez, míg a növényi szterinek hatása csak addig tart, amíg továbbra is szedi őket. Hagyja abba a Flora pro-activ alkalmazását, és a koleszterinszintje visszatér a korábbi szintre.
nincs olyan dolog, mint a szterinhiány, és néhány módosítással a legtöbbünk megkaphatja az összes növényi szterint, amire szükségünk van étrendünkből. Átlagosan 100 g friss zöldség 5-40 mg növényi szterint tartalmaz. A friss gyümölcs 2-30 mg növényi szterint tartalmaz 100 grammonként. a diófélék és a magvak azonban a leggazdagabb források – a csírázó magok akár 120 mg szterint is tartalmazhatnak 100 grammonként.
a gyümölcsökben és zöldségekben való mindenütt jelenlétük bizonyítékként szolgálhat arra, hogy amit sok táplálkozási szakember évek óta mond, valójában igaz lehet – hogy a vadászó-gyűjtögető étrend, amely magas szintű növényeket és magokat tartalmaz, valóban az, amelyet az egészséges embereknek meg kell enniük.
összetevők: víz, növényi olajok (beleértve a napraforgóolajat is), növényi szterinészterek (12,5%), módosított tápiókakeményítő, só (1,0%), író emulgeálószerek: zsírsavak Mono – és digliceridjei, napraforgó lecitin, tartósítószer: Kálium-szorbát, citromsav, E-vitamin, aroma, B6-vitamin, folsav Szín: béta-karotin, A -, D-és B12-vitamin
növényi szterin-észterek: koleszterinszint-csökkentő adalékanyag.
gátolja egyes zsírban oldódó vitaminok, elsősorban karotinok felszívódását. Potenciális hormonrombolók. Nem bizonyítottan biztonságos gyermekek vagy terhes nők számára.
növényi olaj: alapvető összetevő. A címkén szereplő leírás, “beleértve a napraforgóolajat” azt sugallja, hogy a Növényvilág különböző olajok keveréke. Ez a keverék tételenként változhat a különféle olajok piaci árának megfelelően. A feldolgozott élelmiszerekben található legtöbb növényi olaj kukorica-vagy napraforgóolajon alapul, magas omega-6 zsírsavtartalommal. Az omega-6 túlzott fogyasztása a rákhoz, az immunrendszer károsodásához, a hormon egyensúlyhiányhoz, a szívbetegséghez és a stroke-hoz kapcsolódik.
zsírsavak MONO – és digliceridjei (E471), napraforgó lecitin: emulgeálószerek. Ez a spread olaj és víz keveréke. Az emulgeálószerek együtt tartják a keveréket. A zsírsav-észtereket gyakran használják a gyorsételekben is, hogy megakadályozzák őket. A Flora napraforgó lecitint használ, válaszul a fogyasztók aggodalmaira a világ szója GM státusával kapcsolatban. A napraforgó termékek általában GM-mentesek.
módosított TÁPIÓKAKEMÉNYÍTŐ: sűrítő, stabilizáló. A módosított élelmiszer-keményítő olyan keményítő, amelyet fizikailag vagy kémiailag kezeltek egy vagy több tulajdonságának módosítása érdekében. Ez az univerzális sűrítőszer manióka gyökérből vagy yucca növényekből származik, és otthon van a kenhető anyagokban, mint a ragasztókban, robbanóanyagokban, papírgyártásban és textilfeldolgozásban. Ez nem a természetben található anyag, nem ad tápértéket, és nincs információ az egészségre gyakorolt hatásairól.
aromák: ízt ad. Az aromák több szintetikus vegyi anyag keverékei lehetnek. Lényegében más néven parfümök, petrolkémiai anyagokból származnak, és ugyanazokat a neurotoxinokat, rákkeltő anyagokat és allergéneket tartalmazzák, mint az összes parfümben.
ez a cikk először az Ecologist április 2007