15 legjobb kávétermelő ország a világon (2021-es statisztika)

a kávétermelő ipar világszerte az egyik legversenyképesebb, különösen olyan területeken, mint Dél-Amerika és Afrika. Egyes országok nagymértékben támaszkodnak a kávétermelési képességükre, évente több ezer mezőgazdasági termelő számára teremtve munkahelyeket. Elengedhetetlen annak ismerete, hogy honnan származik a kávé, néhány speciális keverék csak bizonyos országokban érhető el. Bár vannak jó néhány országban, hogy növekszik és betakarítás kávébab, csak egy maroknyi országban tartják a legjobb a világon. Íme a világ 15 legjobb kávétermelő országa:

Top 15 kávé termelő országok a világon:

Brazília

Brazília a kávétermelő ipar királya, exportáló körül 2.6 millió tonna kávé évente. A Brazíliából származó kávébab körülbelül 70% – a Arabica bab, egyes régiókban növekszik az erősebb, keserű Robusta bab. Elég nagy változás, hogy a kávé, amelyet iszik, Brazíliából származik, kivéve, ha egy adott országból származó speciális keverék vagy egyetlen eredetű kávé.

Vietnam

Vietnam a második helyen áll a kávétermelésben, óriási 1 millió tonna kávét exportál. Az általuk termelt kávébab szinte az összes Robusta bab, a Közép-Felvidéken magasságban termesztik. Bár a politikai viszályok, a környezeti tényezők és a gazdasági problémák miatt a kávétermelés ingadozik, Vietnam továbbra is a második helyen áll a legjobb kávétermelő országokban.

Kolumbia

Kolumbia erős versenytárs a kávéexport iparban, általában több mint 800 000 tonna kávét termel. A világ egyik legjobb ízű kávéját állítják elő, magas és alacsony tengerszint feletti mezőgazdasági régiókkal, hogy a kávé ízprofiljainak széles skáláját hozzák létre. Mivel Kolumbia több mint 200 éve termel kávét, a kiváló minőségű bab előállításának módszerei közel tökéletesek.

Indonézia

Indonézia a kávétermelés másik erőműve, közel kerül ahhoz, hogy Kolumbia megfeleljen a kávébab súlyának. Indonézia a világ legegyedibb kávéfeldolgozási módszeréről is híres. A pálmacivetek (majomszerű Emlősök) megeszik a kávécseresznyét, és ürítik a kávébabot a gyümölcs belsejében, majd betakarítják. Kopi Luwak kávénak hívják, ez az egyik legdrágább kávé a világon.

Etiópia

Etiópia A kávé növény eredete, és az őshonos növények termesztése évszázadokra nyúlik vissza, jóval a dél-amerikai kávétermelés robbanása előtt. A kávétermelő ipar vezető afrikai országa, Etiópia gazdaságát erősen befolyásolja az évente eladott kávé mennyisége. Az Etiópiai kávé a világ egyik legjobb minőségű kávéja, különösen, ha egyetlen eredetű bab.

Honduras

Honduras A legnépszerűbb kávétermelő országok listáján lebegett, néha az 5.helyre kerül. A kávét Honduras több régiójában termesztik, bár a hegyek magas magasságai a legjobb ízű kávébabot termelik. A kávétermesztés és-értékesítés a Hondurasi gazdaság jelentős része, valamint a gazdálkodó családok Többgenerációs vállalkozása.

India

közvetlenül Honduras farkán, India egy másik kávétermelő erőmű az iparban. Főleg a déli térség három államában tenyésztik, a Karnataka régió felelős az Indiában előállított összes kávé közel 65% – áért. Az indiai gazdaságok többnyire Robusta babot termelnek, de vannak olyan gazdaságok, amelyek növelik Arabica hozamukat a globális igények miatt.

Uganda

a második helyen áll Etiópia A kávétermelésben, Uganda első számú exportált terménye a kávé. Etiópiából vezették be, Ugandában sok vegyes növénytermesztésű gazdaság található, amelyek más növények mellett Arabica babot termesztenek. A Robusta-t a Viktória-tó medencéjében is termesztik, amely általában könnyebben termeszthető és stabilabb, mint készpénznövény.

Mexikó

az ökológiai kávébab első számú exportjaként ismert mexikói kis gazdaságok a legmagasabb minőségű kávét állítják elő, amely szintén szerves. Ezeket a kis gazdaságokat családok működtetik, általában az Oaxaca és Chiapas régiókban találhatók. Az Arabica bab a teljes termelt mennyiség 95-95% – át teszi ki, amelyet árnyékban termesztenek, és a hűvösebb hőmérsékletektől egyedülálló ízt produkálnak.

Guatemala

Guatemala évente mintegy 204 000 tonna kávét termel, amelyet néhány kulcsfontosságú régióban termesztenek. Az Antigua régió hozza létre a legkeresettebb speciális kávébabot, amely vulkanikus talajáról és kissé kiszámítható időjárásáról ismert. Guatemalában szinte az összes kávé Arabica, árnyékban termesztik. Minden régiónak saját jellegzetes ízprofilja van a hőmérséklet és a magasság változása miatt.

Peru

Peru egy másik dél-amerikai ország, amely a világ legjobb kávébabjait állítja elő, amelyek nagy része a Cajamarca régióból származik. A kávétermelés hihetetlenül fontos a gazdaság számára, és Peru egyik legfontosabb exportált terménye. A perui kávé hasonló ízprofillal rendelkezik, mint a többi dél-amerikai kávébab, több csokoládéval és diós árnyalattal, amelyek kiemelkednek.

Nicaragua

A Nicaraguai Kávétermelés elengedhetetlen a gazdaság és milliók élete szempontjából, ami annak köszönhető, hogy a kávé a domináns exportált terményük. A Nicaraguai kávé egyedülálló abban, hogy közelebb áll az etióp kávéhoz, amely könnyebb és finomabb ízű, mint a többi dél-amerikai bab. Nicaraguában a legtöbb kávét kis gazdaságokban termesztik, a bab betakarításának természetes eljárásával.

Kína

miközben sok kávét importálnak Vietnamból, Kína tisztességes mennyiségű kávét is exportál. Yunnan az uralkodó régió, amely Kína teljes kávétermelésének több mint 95% – át termeli, amelynek éghajlata hasonló a dél-amerikai országokhoz. Bár nem volt mindig kávé ország, minden évben, a Kínában előállított kávé mennyisége úgy tűnik, hogy emelkedik.

Elefántcsontpart

a Nyugat-Afrikában található Elefántcsontpart A kávé fő exportőre Afrikában és az ország gazdaságának hatalmas része. Az elefántcsontparti kávét gyakran hívják Elefántcsontpart kávé a francia gyarmatosítás története miatt. Az Elefántcsontpart többnyire Robusta babot termel az Arabica bab javára. Sajnos a teljes kávétermelés az évtizedek során folyamatosan csökkent.

Costa Rica

Costa Rica gazdag történelemmel rendelkezik a kávétermelésben és-termelésben, ami szintén elengedhetetlen a gazdaságukhoz. Többnyire növekvő és betakarítás Arabica bab, Costa Rica-i kávé megbízható az általános jó minőségű. Costa Rica mézet használ a kávébab feldolgozásához, ez a módszer meglehetősen ritka és egyre népszerűbb a többi kávétermelő ország között.

Kiemelt kép jóváírása: Alehandra13,