szárazjég rendkívül hideg, és -109,3 (-78,5 (C)) szublimál, és fordul a jég gáz elég gyorsan szobahőmérsékleten. Tehát hogyan lehet A szárazjeget hosszabb ideig tartani, hogy hosszabb ideig kihasználhassa hűtési hatásait?
ha ki akarsz menni oda, és szárazjeget vásárolsz, akkor érdemes kitalálni, hogyan lehet a lehető leghosszabb ideig tartani.
a megfelelő előkészítés és a megfelelő feltételek mellett a szárazjég napokig tarthat, és napokig vagy akár hetekig is fagyasztva tarthatja a dolgokat.
az alábbiakban bemutatjuk a 14 legfontosabb tippemet a szárazjég hosszabb ideig tartásához. Ideális esetben kombinálja a lehető legtöbb ötletet, hogy a szárazjeget a lehető leghosszabb ideig tartsa.
- használjon szárazjég-kompatibilis hűtőt
- használjon drága hűtőt
- Yeti V sorozat
- Kong hűtők
- csomagolja Szárazjégét újságba, kartonba vagy törülközőbe
- előhűtés a hűtő
- használjon több szárazjeget
- használjon nagyobb Szárazjégtömböket
- Tartsa távol a vizet
- előhűtés vagy előfagyasztás
- minimalizálja a légteret
- tegye a hűtő aljára
- Tartsa távol a közvetlen napfénytől
- ne tegye a fagyasztóba
- jéggel vagy jégcsomagolással kombinálva
- bélelje ki a hűtőt alumínium fóliával
- fontos szempontok szárazjég használatakor
- ne zárja le teljesen
- ne érintse meg puszta kézzel
- ne tegye az ételt közvetlenül a Szárazjégre
- ne használjon szárazjeget italokkal/szódával
használjon szárazjég-kompatibilis hűtőt
a szárazjég tárolásának legjobb módja egy hűvösebb. Először meg kell győződnie arról, hogy a hűtője szárazjég-kompatibilis.
a legtöbb kemény oldalú hűtők kezdve olcsó hungarocell hűtők drága hűtők, mint a Yeti szárazjég kompatibilis.
legyen óvatos a puha oldalú hűtőkkel, mivel az ezekben használt műanyag bélést nem a szárazjég rendkívül alacsony hőmérsékletére tervezték. Ez a bélés megszakadását okozza, és károsíthatja a hűtőt.
tehát ragaszkodjon a műanyag hűtőkhöz vagy a hungarocell hűtőkhöz, és kerülje a puha műanyag bélésű lágy oldalú hűtőket.
kattintson ide a legjobb szárazjéghűtők megtekintéséhez
használjon drága hűtőt
az olyan drága roto-öntött hűtők, mint a Yeti, sokkal hosszabb ideig tartják a szárazjeget, mint egy olcsó műanyag hűtő, amelyet felvehet a helyi Walmartból vagy szupermarketből.
míg egy olcsó hűtő csak 12-24 órán keresztül tarthatja a szárazjeget, egy drága hűtő 2-3 napig fagyasztva tarthatja ugyanazt a szárazjeget.
ha nagyobb mennyiségeket és nagyobb szárazjégtömböket használsz, akkor még hosszabb ideig tarthatod. A megfelelő hűtővel és elegendő szárazjéggel több mint egy hétig fagyasztva tarthatja a szárazjeget!
a drága hűtők hatékonyabb poliuretán szigetelést, valamint vastagabb műanyagot használnak a belső és külső falakban.
a drága hűtők vastag szigeteléssel is rendelkeznek a fedélben (az olcsó hűtők nem rendelkeznek szigeteléssel a fedélben), és gumitömítéssel rendelkeznek, hogy a hideg levegő nagy részét zárva tartsák. Meg akarja győződni arról, hogy van-e hely a szárazjégből származó gáz szellőzésére.
az ár nem minden, és sok különböző márka létezik. Egyesek sokkal hosszabb ideig képesek tartani a jeget és a szárazjeget, mint mások.
írtam egy teljes cikket a legjobb hűtők tartására jég a leghosszabb, ha szeretné látni a teljes listát, de az alábbiakban a top 3 hűtők tartása jég a leghosszabb:
Yeti V sorozat
a Yeti V sorozat a vákuumszigetelt csészékben és palackokban, például a Hydro Flask-ban található komoly szigetelőerőt veszi fel, és hűtőbe teszi.
vákuumszigetelés és kiváló minőségű habszigetelés kombinációját használja, hogy a jeget 50% – kal hosszabb ideig tartsa, mint a szokásos Yeti hűtők, és hosszabb ideig, mint bármely más hűtő a piacon.
történetesen ez a legdrágább hűtő a piacon.
tekintse meg a Yeti V sorozatú hűtő legújabb árát Yeti.com
(vagy hasonlítsa össze a Yeti V sorozatú hűtő árával az Amazon-on)
Kong hűtők
a Kong hűtők egy újabb márka, amely elképesztő jégmegtartó teljesítményt mutat. Szárazjég kompatibilisek, az USA-ban készültek, és olyan nagyszerű tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyekkel más hűtők nem rendelkeznek.
lásd a Kong hűtők legújabb árát
csomagolja Szárazjégét újságba, kartonba vagy törülközőbe
amikor a szárazjég ki van téve a levegőnek, a meleg levegő miatt a szárazjég gyorsabban gázzá válik, mint ha távol tartja a levegőtől.
az újság, a karton és a törölköző maguk is szigetelők.
ha a szárazjeget ezen elemek egyikébe csomagolja, akkor egy szigetelőréteget ad a szárazjéghez, és megállítja a levegő áramlását közvetlenül a szárazjég felett, ami gyorsabban eltűnik.
segít megvédeni magát, valamint ételeit és italait a szárazjég extrém hidegétől, amely olyan hideg, hogy fagyást okozhat, ha nem vagy óvatos.
előhűtés a hűtő
ez az egyik legnagyobb tipp a jég hosszabb ideig tartásához a hűtőben, különösen igaz a szárazjégre.
a hűtők, különösen a vastag, drága hűtők, mint például a Yeti, kiválóan képesek szigetelni és hidegen tartani a dolgokat. Ha azonban szobahőmérsékleten vagy forró helyiségben hagyják, akkor a szigetelés valóban sok hőt képes elnyelni.
ha a szárazjeget meleg hűtőbe helyezi, akkor a szárazjég nagy részét csak a hűtő szigetelésének lehűtésére használják. Ez szörnyű jégmegtartó teljesítményt nyújt (rosszabb, mint egy olcsó hűtőé).
ennek elkerülése érdekében használjon áldozati zacskó jeget vagy néhány fagyasztott vizes palackot, és helyezze őket a hűtőbe az előző este. Vagy a még jobb eredmények érdekében vegyen egy kis szárazjeget, és tegye a hűtőbe az előző este, hogy lehűtse a hűtőt.
ha szárazjégét már hideg hűtőbe helyezi, sokkal hosszabb ideig tart.
használjon több szárazjeget
minél nagyobb a szárazjég mennyisége, annál hosszabb ideig tart a szárazjég.
a szárazjég olvadásához sok hőenergia szükséges. Ha csak egy kicsit van, akkor nem sok hőre van szükség ahhoz, hogy minden gázzá váljon.
Ha azonban sok szárazjég van, ez két dolgot tesz.
- több általános hőre van szükség az összes szárazjég teljes szublimálásához
- amikor együtt haladunk, a középső szárazjeget a külső szárazjég valóban szigeteli a külső levegőtől.
ez az extra mennyiség és extra szigetelés azt jelenti, hogy napokat, vagy akár egy hetet vagy többet is kihozhatsz a szárazjégből. Kattintson ide, hogy megtudja, mennyi szárazjeget kell használni egy hűtőben.
használjon nagyobb Szárazjégtömböket
a nagyobb szárazjégtömbök hosszabb ideig tartanak, mint az azonos mennyiségű szárazjég, de kisebb tömböket veszítenek el.
a nagy blokkok kisebb felülettel rendelkeznek, ami lassabbá teszi őket, és a nagy blokkok belsejét a blokk külső része szigeteli. A warn air nem éri el, hogy megpróbálja megolvasztani, amíg meg nem olvad a blokk külső része.
Tartsa távol a vizet
a víz sokkal nagyobb hőkapacitással rendelkezik, mint a levegő, és sokkal gyorsabban és hatékonyabban tudja konvektálni vagy mozgatni a hőt, mint a levegő.
a szárazjég vízbe helyezése sokkal gyorsabban szublimál, mint a levegő, még akkor is, ha úgy érzi, hogy a víz hidegebb, mint a külső levegő.
előhűtés vagy előfagyasztás
szobahőmérsékletű ételek vagy italok szárazjégű hűtőbe helyezése sok hőt ad a hűtőbe.
ezután a szárazjég megszokja, hogy ezeket az ételeket vagy italokat fagyos hőmérsékletre hozza. Ez a szárazjég gyorsabb eltűnését okozza.
annak érdekében, hogy a szárazjég hosszabb ideig tartson, minden ételt vagy italt előfagyaszthat, és minden mást előhűthet.
ez kevesebb hőt ad a hűtőbe, így a szárazjégnek nem kell annyi munkát végeznie, hogy lehűtse őket. Ez a szárazjég sokkal hosszabb ideig tart.
minimalizálja a légteret
minél több légtér van a hűtőben, annál gyorsabban olvad a szárazjég. Ezt akkor tudtam meg, amikor kutattam, hogy melyik hűtők tartják a leghosszabb ideig a jeget.
ha ugyanannyi jeget (vagy ebben az esetben szárazjeget) használunk, akkor egy kisebb, kevesebb belső levegővel rendelkező hűtő jobban előformál, és hosszabb ideig tartja a szárazjeget, mint egy nagy, sok belső levegővel rendelkező hűtő.
tehát használjon kisebb (de még mindig jó minőségű) hűtőt, ahol lehetséges, vagy ha ez nem lehetséges, akkor töltse fel a felesleges helyet valami szigetelővel, például hungarocell vagy akár gyűrött újság.
tegye a hűtő aljára
a hideg levegő süllyed, a forró levegő emelkedik. A meleg levegő felülről is belép a hűtőbe, amikor kinyitja a fedelet.
ha a szárazjeget a hűtő aljára helyezi, nem pedig a tetejére, akkor hosszabb ideig tart.
Tartsa távol a közvetlen napfénytől
ha szárazjégét vagy hűtőjét közvetlen napfénybe helyezi, sok általános hőt ad, ami végül a szárazjég gyorsabb eltűnését okozza.
tartsa hűtőjét hűvös, árnyékos helyen, közvetlen napfénytől védve, és hosszabb ideig tart.
ne tegye a fagyasztóba
jó ötletnek tűnhet a szárazjeget a fagyasztóba tenni, tekintettel arra, hogy a fagyasztót már alacsony hőmérsékleten tartják 0 Ft (-18 Ft C). Ez sokkal hidegebb, mint a külső levegő, így a szárazjégnek tovább kell tartania, igaz?
rossz, fajta.
a szárazjég annyira hideg, hogy a fagyasztóban lévő termosztát azt fogja olvasni, hogy a fagyasztó túl hideg. Ennek következtében a fagyasztó kikapcsol, hogy energiát takarítson meg.
tehát a szárazjég fagyasztóba helyezése miatt a fagyasztó kikapcsol, a szárazjég pedig elvégzi az összes hűtési munkát. A fagyasztóban is sok levegő van, ami gyorsabb szublimációt okozhat.
arra is van esély, hogy károsíthatja a fagyasztót, és eltörheti, így nem éri meg a kockázatot. Itt olvashat bővebben arról, hogy szárazjeget tehet-e fagyasztóba.
jéggel vagy jégcsomagolással kombinálva
kombinálja szárazjégét szokásos jéggel vagy jégcsomagokkal. Ezek a szárazjég szigetelésére szolgálnak a külső levegőtől, de ez azt is jelenti, hogy ha a szárazjég eltűnt, a szokásos jég vagy jégcsomagok továbbra is megfagynak, és hosszabb ideig hidegebbé teszik az ételt vagy italt.
bélelje ki a hűtőt alumínium fóliával
az alumíniumfólia csodálatosan tükrözi a hősugárzást, ami a legtöbb hűtőt nem úgy tervezték, hogy tükrözze.
azzal, hogy a hűtőt alumínium fóliával béleli, további szintű szigetelést ad a hűtőnek a hősugárzás ellen, és ez segít a szárazjég hosszabb ideig fagyasztva maradni.
fontos szempontok szárazjég használatakor
szárazjég használatakor mindig legyen óvatos. Bár nem különösebben veszélyes, ha helyesen használják, ha nem vigyáznak, árthat neked, és a szárazjég ritka körülmények között is megölhet.
ne zárja le teljesen
a szárazjég nem olvad (szilárd anyagból folyadékká alakul), hanem szublimálódik (folyadékból közvetlenül gázzá alakul).
Ez létrehoz egy. sok szén-dioxid gáz, amely kitágul sokat, mint a fagyasztott blokk szárazjég.
győződjön meg róla, hogy van módja annak, hogy ez a gáz kiszivárogjon a hűtőből. Ügyeljen arra is, hogy ha szárazjéggel vezet, akkor az ablakai lefelé vannak, és sok szellőzés van.
ne érintse meg puszta kézzel
a szárazjég olyan hideg, hogy néhány másodperc alatt fagyást okozhat, ha megérinti a csupasz bőrt.
ezért a szárazjég kezelésekor mindig használjon védőruhát vagy valami más szigetelőt, hogy ne égjen meg.
ne tegye az ételt közvetlenül a Szárazjégre
a szárazjég olyan hideg, hogy fagyasztó égést okozhat egyes ételeken, tönkretéve annak ízét és állagát.
csomagolja be a szárazjeget újságba, kartonba vagy törülközőbe, mielőtt az ételt a hűtőbe tenné.
ne használjon szárazjeget italokkal/szódával
a szárazjég miatt az italok teljesen megfagynak. Ha a szódát szárazjéggel hűtőbe helyezi, akkor az megfagy, és a nyomás felhalmozódása a palackok felrobbanását okozhatja.
kattintson ide, hogy megtanulja, hogyan kell használni a szárazjeget italokkal