egy étterem működtetése nehéz üzlet. Az éttermi POS rendszer (Point Of Sale System) elengedhetetlen az éttermi üzlet zökkenőmentes működéséhez.
az étkezők csodálatos élményt keresnek attól az időponttól kezdve, amikor belépnek az étterembe, amíg el nem távoznak. A jól szervezett és hatékony személyzettől kezdve a tökéletesen elkészített és felszolgált ételekig minden könnyen elérhető, ha van éttermi POS rendszere.
egy jó éttermi POS rendszer segít automatizálni az összes napi tevékenységet, hogy más fontos dolgokra összpontosíthasson, például az ügyfelek jobb kezelésére. Szóval, mi is pontosan egy éttermi POS rendszer? Miben különbözik a hagyományos pénztárgéptől? Valóban méltó befektetés az Ön étterme számára?
ebben a bejegyzésben válaszolunk ezekre a kérdésekre és még sok másra, ezért olvass tovább.
- mi az éttermi POS rendszer?
- éttermi POS hardver:
- étterem POS szoftver:
- az éttermi POS rendszer előnyei
- hordozható eszközök
- operációs rendszerek
- kényelem a pincérek és a személyzet számára
- Azonnali frissítések a konyhához
- kevesebb gép
- csökkentse a rendetlenséget
- frissítések útközben
- felhő alapú adatbázis
- alacsony beállítási költségek
- automatikus szoftverfrissítések
- adatbiztonság
- Offline munka
- Önkiszolgáló
- jobb integrációk
- jobb ügyfélprofil
mi az éttermi POS rendszer?
a POS az értékesítési pontot jelenti, és az értékesítési művelet befejezésének idejét és helyét jelenti. Az éttermi értékesítési rendszer magában foglalja mind a hardvert, mind a szoftvert, amely segít kezelni az értékesítési tranzakciókat, például a hitelkártya-feldolgozást, a nyugta nyomtatását és egyéb funkciókat.
az éttermi POS rendszer lehetővé teszi a műveletek egyszerűsítését, a gördülékenyebb és gyorsabb kommunikációt az alkalmazottakkal, valamint az értékesítéssel, a készletekkel és az erőforrásokkal kapcsolatos mutatók nyomon követését.
képforrás
ez nagyobb nyereséget, bevételt, intelligensebb élelmiszerköltséget és jobb ügyfélszolgálatot eredményez, miközben csökkenti a nyomást és az ügyfelek várakozási idejét.
most röviden tárgyaljuk az éttermi POS rendszer fő összetevőit, a hardvert és a szoftvert.
éttermi POS hardver:
az éttermi POS rendszer hardvere úgy van kialakítva, hogy ellenálljon egy tipikus éttermi konyha üzleti tevékenységének. Erős és ellenáll a kopásnak, így sok különböző felhasználó számára alkalmas durva kezelésre.
a POS terminál a POS rendszer csomópontjában található, és néha érintőképernyős pénztárgépnek is nevezik. Ezzel az étterem személyzete megrendeléseket fogadhat el az ügyfelektől, és azonnal elküldheti őket a konyha megfelelő részébe, számlákat és tippeket kaphat, asztalokat kezelhet stb. Általában különböző méretben kapható, az adott felhasználástól függően.
mobil POS táblagépek is rendelkezésre állnak az éter megrendeléséhez az ügyfelek asztalainál, vagy a hosszú sorok felgyorsításához egy elvihető étteremben.
lehetőség van egy kioszk telepítésére az étteremben, amely lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy saját megrendeléseket tegyenek. A Nemzeti éttermi Szövetség szerint az étkezők 42%-A úgy dönt, hogy önkiszolgáló rendelési kioszkot használ, így ez egy nagyon életképes lehetőség, amelyet figyelembe vehet vállalkozása szempontjából.
étterem POS szoftver:
miután kitalálta, hogy milyen éttermi POS hardvert szeretne használni vállalkozásához, itt az ideje, hogy fontolja meg, milyen szoftvert fog használni. Az Ön által választott szoftver a POS agyaként fog működni, és segít abban, hogy zökkenőmentesen működtesse vállalkozását.
az étterem POS szoftver lehetővé teszi, hogy megrendeléseket fogadjon el az ügyfelektől, fogadjon el fizetéseket és tippeket, valamint segítsen a konyhai jegyek teljesítésében és a készletgazdálkodásban a konyhában.
Image Source
azt is figyelembe kell venni, hogy milyen számítógépeken szeretné futtatni a POS szoftvert. Például, ha az étterem POS hardvere Android táblagép, akkor futtatásához Android operációs rendszerre lesz szüksége. Ha ez egy iPad, akkor szüksége lesz egy Apple operációs rendszerre, és ha ez egy számítógép, akkor szüksége lesz egy Windows operációs rendszerre.
az éttermi POS rendszer előnyei
mint korábban említettük, az éttermi POS rendszer elengedhetetlen az étterem zökkenőmentes működéséhez. Alapvetően a napi műveletek egyszerűsítésére szolgál, különösen a gyakran ismétlődő feladatokkal.
az éttermi POS rendszer adatbázis-rendszerként is működik az ügyfelek és a konyhai személyzet adatainak integrálására. Ezeknek az információknak a tanulmányozása lehetővé teszi, hogy kitaláljuk, hogyan lehet tovább javítani a folyamatokat és növelni a nyereséget.
elengedhetetlen, hogy lépést tartson a legújabb technológiai trendekkel, amikor az éttermi POS-ról van szó. Vessünk egy pillantást az éttermi POS rendszer előnyeire:
hordozható eszközök
az éttermi POS rendszer fő előnye az éttermi tulajdonosok és személyzet számára a hardvereszközök hordozhatósága. A POS-rendszer bevezetése előtt az alkalmazottaknak olyan nagy, nehéz és terjedelmes gépekkel kell foglalkozniuk, amelyek túl sok helyet foglalnak el, és amelyeket nem könnyű elmozdítani vagy cipelni.
operációs rendszerek
a POS rendszerek már elérhetők hordozható eszközökön, például telefonokon és táblagépeken, és minden operációs rendszeren működnek.
kényelem a pincérek és a személyzet számára
az éttermi pincéreknek asztalról asztalra kell szállítaniuk az ügyfelek megrendeléseit. Az éttermi POS lehetővé teszi a könnyű rendelést, a jobb ügyfélszolgálatot és a jobb üzleti tevékenységet, mivel a pincérek a legjobb ajánlásokat tehetik az ételek számára az ügyfelek számára.
Azonnali frissítések a konyhához
a konyha azonnal frissül a legújabb megrendelésekről, és azonnal megkezdheti az étkezés tervezését és elkészítését. Ez nagymértékben csökkenti az asztal flip idejét és a megrendelés feldolgozási idejét. Sokkal egyszerűbb az adatok nyomon követése és kezelése is.
kevesebb gép
a személyzetnek kevesebb géppel is foglalkoznia kell. Ez azt jelenti, hogy kisebb értékcsökkenési költségekkel jár, amikor ideje frissíteni vagy kicserélni a nem megfelelően működő gépeket.
csökkentse a rendetlenséget
az éttermi POS hardver lehetővé teszi, hogy elkerülje a túl sok rendetlenséget az étteremben, és funkcionális és rendezett legyen.
Image Source
frissítések útközben
az éttermi személyzet útközben is naprakész maradhat anélkül, hogy vissza kellene mennie az irodába, és ellenőriznie kellene a részleteket egy központi számítógépes rendszeren.
felhő alapú adatbázis
minden információ a felhőben tárolódik, lehetővé téve az adatok könnyű elérését és integrálását. A személyzet bármikor online lehet, és bárhonnan frissítheti a rendszert. Nincs szükség arra, hogy egy csapattag fizikailag jelen legyen az étteremben, hogy módosítsa az adatbázist.
alacsony beállítási költségek
a hagyományos rendszerektől eltérően, amelyek magas kezdeti beállítási költségekkel rendelkeznek, a POS rendszerek nagyon alacsony beruházást igényelnek. Megvásárolhatja a POS szoftvert előfizetésen alapuló modelleken, amelyek könnyebbé válnak az Ön számára, különösen, ha még csak most indul. Az előfizetést akkor is leállíthatja, ha valamilyen okból nem elégedett a szolgáltatással.
automatikus szoftverfrissítések
a POS szoftver használata kényelmes lehet, mivel az új frissítések automatikusan, gond nélkül történnek a POS rendszeren.
adatbiztonság
mivel az adatok biztonságos és megbízható szervereken vannak tárolva, biztos lehet benne, hogy az adatok mindig biztonságosak és biztonságosak. Ez sokkal jobb, mint a hagyományos rendszerek, ahol az adatokat a helyi szervereken tárolják, és könnyen manipulálhatók vagy manipulálhatók.
Offline munka
a felhőalapú POS rendszer lehetővé teszi, hogy szükség esetén offline munkát végezzen, és az összes adatot elmenti, amikor az internet újra be van kapcsolva. Ez lehetővé teszi, hogy időt és minden munkát takarítson meg, hogy semmi ne veszjen el.
Önkiszolgáló
a POS rendszerek lehetővé teszik önkiszolgáló kioszkok telepítését az étteremben. Ez lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy maguk adják le megrendeléseiket, gyorsabb kiszolgálást kapva. Időt takarít meg ügyfeleinek, nagyobb ellenőrzést biztosít számukra megrendeléseik felett, és összességében jobb ügyfélélményt biztosít számukra. Segít elkerülni a hosszú sorokat.
kép forrása
önkiszolgáló kioszkok is jó a te dolgod. Segít a menüpontok keresztértékesítésében, és megmenti a személyzetet, akik most már elérhetők az étterem körül. Nyomon követheti az ügyfelek viselkedését is, hogy jobban szolgálhassa őket.
jobb integrációk
a POS rendszer jobb integrációt biztosít más funkciókkal, mint például a konyhai kijelző rendszer, az ügyfélelemzés, az ügyfél visszajelzése, a CRM és a készletgazdálkodás. Ez egy szoftver megoldás minden funkcióját az étteremben.
mivel integrálva van az étterem összes többi funkciójával, könnyebb lesz az új személyzet toborzása.
jobb ügyfélprofil
az éttermi POS rendszeréből rögzített összes adat nagyon hasznos lesz az éttermi üzlet célprofiljának létrehozásában. Ez segít megérteni, hogy az ügyfelek valóban mit akarnak tőled, és hogyan tudod átadni nekik.
a POS rendszerek lehetővé teszik az integrációt más rendszerekkel, például hűségprogramokkal és CRM-mel is. Ez lehetővé teszi a számlák és tippek gyorsabb kifizetését is.
az arcfelismerés az éttermek POS rendszereinek közelgő trendje is. Ez lehetővé teszi a jobb ügyfélszolgálatot és az ügyfelek profilozását.
képforrás
mint látható, rengeteg előnye van annak, ha egy POS rendszert birtokol az étterme számára. Ez az egyik legújabb technológia, amely fellendítheti vállalkozását, és magasan a versenytársak fölé helyezheti. Az éttermi POS rendszer összhangban fog működni a többi rendszerrel és szoftverrel, és lehetővé teszi a személyzet számára, hogy jobban képzett és hatékony legyen.
Ön is képes lesz arra, hogy jobban profilozza ügyfeleit, megtudja, mit szeretnek, és minden egyes alkalommal a legjobb ügyfélélményt nyújtja nekik!