Frittura
Frittura è il metodo originale di cottura, ed è come cuciniamo tutti i nostrirollrolls quando li vendiamo ai mercati contadini di Omaha. La chiave per un buonrollroll fritto è la temperatura dell’olio. Vuoi assicurarti che il tuo olio sia riscaldato prima di far cadere il tuo primorollroll nella padella. La nostra friggitrice riscalda l’olio a 375 gradi quando cuciniamo alla rinfusa. Come si può ottenere questo a casa? Guarda per le frizzanti e crepitii! Versare l’olio nella padella e scaldarlo a fuoco medio. Usa abbastanza olio in modo che almeno metà del tuo rotolo d’uovo sia coperto quando li friggi. Quando metti i tuoirollroll congelati nella padella, dovrebbero sfrigolare e scoppiettare immediatamente. Se non lo sono, l’olio non è abbastanza caldo e puoi aspettare un po ‘di più o aumentare la temperatura un po’ la prossima volta. Quando l’olio non è abbastanza caldo, se può causare l’involucro a strappare e strappare, e perderai il tuo innroll-interiora nella padella. Che tristezza!
Una volta che li hai frizzante e scoppiettante, lasciarli cuocere per circa 5 minuti, fino a quando non sono dorati. Girare l’rollroll per cuocere l’altro lato per circa 5 minuti, e continuare a girare fino a quando tutti i lati sono dorati e croccanti. Le pinze sono il tuo migliore amico per questo processo.