muiden mehujen tapaan porkkanamehu on maukasta ja terveellistä. Juot sitä sitten siksi, että se on niin herkullista tai siksi, että haluat syödä ja juoda terveellisesti, aiomme tutkia, voiko porkkanamehun pakastaa vai ei.
loppujen lopuksi, kun löytää hyvän myynnin, haluaa ostaa niin paljon kuin pystyy. Tai jos teet porkkanamehun itse, haluat pystyä tekemään isoja eriä, jotta et murehdi aina lisää.
Saako Porkkanamehua Pakastaa?
porkkanamehu on mahtavaa,ja jos rakastat sitä yhtä paljon kuin me, niin kannattaa ehkä katsoa, miten pakastaa kaikki ylimääräiset. Yksi lukijoistamme lähetti meille viestin juuri tästä asiasta:
olen ollut hieman terveys potkia viime aikoina, ja olen ostanut erilaisia mehuja auttaa lisäämään enemmän hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliooni. Lapseni pitävät hedelmäisistä ja auttavat minua viimeistelemään ne, jotta ne eivät mene hukkaan. Kukaan muu kuin minä ei kuitenkaan pidä kasvismehuista, ja usein kamppailen niiden lopettamisesta ennen kuin ne pilaantuvat.
luonnon mehu on melko lyhyt säilyvyysaika, ja heitän jatkuvasti pois vähintään neljänneksen pullon jokaista ostamaani lajia. Haluaisin ehkä pakastaa osan kasvismehuista pienemmissä astioissa, jotta voisin saada ne kestämään pidempään ja jotta minulla olisi enemmän valinnanvaraa käytettävissäni.
olen huolissani, ettei porkkanamehu jäädy kunnolla ja tuhlaan aikaani. Voiko porkkanamehun pakastaa?
Toki porkkanamehun voi pakastaa! Kuten useimmat mehut, pakastuksen aikana on jonkin verran erottelua, joten älä hätäänny, jos näyttää siltä, että vesi on toisessa päässä ja kaikki porkkanapalat ovat toisessa päässä! Se on täysin normaalia ja toimii itsestään sulatuksen jälkeen.
huomaa myös, että mehun pakastaminen voi usein voimistaa sen makua. Porkkanamehu maistuu makeammalta ja siinä on voimakkaampi porkkanan maku pakastamisen jälkeen, joten saatat päättää kastella sitä hieman sulatuksen jälkeen. Mehun pakastaminen ei kuitenkaan vaikuta tuotteen laatuun.
miten porkkanamehu tehdään?
ilmeisesti porkkanamehuun on olemassa läjäpäin reseptejä, mutta suurimmaksi osaksi niille on yhteistä se, että käytät tehosekoitinta.
Porkkanamehuresepti:
- kuori ja pilko porkkanat. Jos lisäät muita hedelmiä, kuten omenoita tai appelsiineja, tee sama niille.
- laita ainekset tehosekoittimeen ja lisää joukkoon puoli kupillista vettä.
- sekoita ne soseutetuiksi ja muodostuu mehu.
- mehu johdetaan hienojakoisen seulan läpi.
- olet valmis! Nauti porkkanamehustasi.
miten porkkanamehu jäädytetään?
porkkanamehun pakastaminen suosittelen aloittamaan mahdollisimman tuoreesta mehusta. Älä odota, kunnes pullo on lähes vanhentunut, vaan pakasta osa mehusta heti avaamisen jälkeen. Silloin pullossa ei kasva bakteereja ja maku pysyy raikkaana.
- jos haluat yhden annoksen kokoisia, niin suosittelen pieniä pakastekaappeja, joihin mahtuu noin kupillinen nestettä.
- kaada mehu astiaan, jolloin yläosaan jää hieman liikkumavaraa laajentamista varten.
- sulje sitten säiliö. Merkitse ja päivätä ja laita pakastimeen.
miten porkkanamehu sulatetaan?
- ota pakastettu porkkanamehu pois pakastimesta edellisenä iltana, jolloin se sulaa jääkaapissa.
- kun astia on sulatettu, ravistetaan sitä kunnolla tai sekoitetaan lusikalla, jotta se palautuu alkuperäiseen koostumukseensa.
- anna mehulle makua ja kastele sitä hieman, jos se on mielestäsi liian vahvaa.
säilytä käyttämätön porkkanamehu jääkaapissa enintään 48 tuntia, äläkä pakasta uudelleen.
Saako Porkkanoita Pakastaa?
porkkanoita voi myös pakastaa, jos niitä on liikaa eikä ehdi itse muuttaa niitä kaikkia mehuksi. Voit lukea lisää porkkanoiden pakastamisesta tästä artikkelista.