Uunipaistettu Tilapia

Limetinlohkojen kera leivottu ja oliiviöljyllä päällystetty + yksinkertainen mausteseos, tämä uunipaistettu tilapia-resepti on yhtä nopea ja helppo kuin herkullinen ja ravitsevakin!

koska se on yleensä todella nopea valmistaa, merenelävät ovat yksi lempikeinoistani saada ravitseva ateria pöytään, varsinkin kun minulla on kiire. Joitakin lempiruokiani verkkosivustolla: sitruuna-valkosipulilla leivottua turskaa kirsikkatomaateilla, Mustattuja Lohikulhoja kookos-riisillä, korianteri-Lime-lohen paistamista tomaatti-Avokadosalsalla, Yrttikuorrutettua lohta & Perunaleivonnaista ja paistettua ruijanpallasta pannulla. Jokainen näistä ruokalajeista yhdessä tämän paistetun tilapia-illallisen kanssa on helppoa, todella nopeaa ja erittäin ravitsevaa!

leivottu Tilapia

jos olet uusi merenelävien maailmassa, tilapia on loistava paikka aloittaa. Se on yleensä melko lievä maku ja siksi, että se todella ottaa maku mitä olet ruoanlaitto/maustaa sitä. Ja koska leivomme tilapiaa täällä, uuni tekee suurimman osan työstä puolestasi, joten tämä ateria on niin helppo kuin se saa!

Uunipaistettua Tilapia-ainesta

ainekset täällä ovat todella minimaalisia, mutta minusta tuntuu, että se on todella kaunista tällaisessa annoksessa! Tässä on mitä tarvitset:

• Tilapia-alkuun tarvitset tietysti tilapiaa! Useimmiten tilapia-fileet löytyvät päivittäistavarakaupan pakasteosastolta yksittäin poratuissa tyhjiösuljetuissa pusseissa. Tilapia on lähes aina maatalouskasvatettu.
• ekstra-neitsytoliiviöljy – tarvitset myös 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä tähän.
• limemehu – limemehu auttaa antamaan kalalle makua, mutta pitää silti asiat todella raikkaina ja kirkkaina! Tarvitset 1 rkl tuoretta limettimehua.
• merisuola + mustapippuri – ½ tl merisuolaa ja ¼ tl mustapippuria todella menevät pitkälle kalan maustamisessa!
• Lime-kiilat – kannattaa napata ylimääräinen kalkki kiiloiksi leikattavaksi. Tämä istuu tilapian vierellä, kun se leipoo.

miten kypsentää uunissa paistettu Tilapia?

prosessi on suunnilleen yhtä yksinkertainen kuin ainesosat! Näin teet sen:

1. Kuumenna uuni-Aloita ja kuumenna uuni 375°F: een.
2. valmista tilapia – laita se uuniin 9×13 vuokaan tai reunustetulle uunipellille ja hiero siihen oliiviöljyä + limemehua ja mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kun tilapia on maustettu, asettele limettikiilat vuokaan sen ympärille.
3. paista tilapiaa 15 minuuttia, kunnes se hiutaloituu helposti haarukalla.
4. tarjoile-anna tilapian jäähtyä hieman, purista paistetut limettikiilat päälle, tarjoile ja nauti!

Paistanko kalaa peitettynä vai peittämättömänä?

tämä tilapia menee uuniin peittämättömänä. Koska paistoaika on niin lyhyt (15 minuuttia), kalaa ei todellakaan tarvitse peittää, jotta sen yläosa ei pala.

onko tilapia hyvä kala syötäväksi?

se on! Kuten edellä mainittiin, se on hilseilevä valkoinen kala, joka on lievä maku, joten se on todella hyvä niille, jotka eivät rakasta ”kalamaista” kalaa, mutta haluavat silti mereneläviä.

Print